Posty dla prawosławnych chrześcijan nie sąprosta dieta. Wraz z ograniczeniami żywieniowymi pociągają za sobą szczególnie ścisłą samokontrolę zarówno w działaniach, przemówieniach i myślach. Takie zachowanie powinno być charakterystyczne dla wierzącego przez cały rok, a podczas postu zachodzi rodzaj temperamentu postaci, sprawdzana jest wola i głębia uczuć religijnych. Czy człowiek jest w stanie oprzeć się pokusom, nawet jeśli nie jest w stanie znieść tak prostego testu, jak ograniczenie diety?
Najsurowszy post jest Wielki i nazywa się go nie dlatego, że jest najdłuższy. Wielkie jest jego duchowe znaczenie. Każdy z czterdziestu ośmiu dni ma specjalne znaczenie.
Przestrzeganie Wielkiego Postu to nie wszystkowierzący musi głodować przez sześć tygodni. Tradycja prawosławna nie wymaga od parafian takich ograniczeń, które mogą szkodzić ich zdrowiu. W tym trudnym okresie dla wielu istnieje racjonalny, a nawet zdrowy porządek spożycia pokarmu, regulujący to, co można jeść na co dzień na czczo.
Przez dwa dni należy powstrzymać się od jedzenia - w Wielki Piątek, dzień egzekucji Jezusa, oraz w pierwszy, czysty poniedziałek.
Jeśli Zwiastowanie nie przypada w Wielki Tydzień, to jest to dzień, w którym można jeść ryby podczas Wielkiego Postu.
W normalne dni dieta jest bardzo prosta.Możesz jeść chleb, warzywa i owoce, surowe w dni powszednie, a gotowane na oleju roślinnym w sobotę i niedzielę. Aby wzmocnić siłę ciała, możesz oczywiście wypić trochę wina wytrawnego.
Kolejny dzień, w którym można zjeść ryby w Velikiyszybko, wypada w Niedzielę Palmową. To wspaniałe święto, słuszne jest nazywanie go „Wjazdem Pana do Jerozolimy”. W przeddzień tego jasnego dnia kawior jest dozwolony. W piątek pierwszego tygodnia jedzą kolivo, czyli gotowane ziarna pszenicy z miodem, które konsekrowane są po liturgii.
Menu Wielkiego Postu na okres od drugiego do piątegotydzień dzieli dni w następujący sposób: w poniedziałek, środę i piątek ograniczenia są ostrzejsze, można pić tylko wodę, ale jeść chleb i surowe produkty warzywne; we wtorek i czwartek wierzący jedzą gorące potrawy gotowane bez oleju, nawet warzywa.
To są surowe zasady kościelne, ale niepotrzebnecałkowicie niedopuszczalna jest pedanteria prowadząca do przykrych konsekwencji dla organizmu, a zwłaszcza taka pycha, kiedy ktoś pości demonstracyjnie, spoglądając z góry na mniej „zaawansowanych”. Nie należy przestrzegać litery, ale ducha.
Jeśli stan parafian, zwłaszcza starszego, pogorszył sięstan zdrowia, wtedy każdy kapłan pobłogosławi go na zmianę diety i pozwoli samemu zadecydować, kiedy będzie mógł jeść ryby w okresie Wielkiego Postu.
Kobiety spodziewające się dziecka, dzieci i osoby cierpiące na jakiekolwiek dolegliwości, a także te, które są w drodze lub wykonują ciężką pracę, mogą jeść fast food.
Poza tym nie ma co w ogóle głodować, postne menumoże zawierać takie smaczne i pożywne produkty, jak ziemniaki, fasola, groszek, orzechy, kapusta, susza, grzyby, jagody i wiele innych przydatnych produktów spożywczych. Ale są też dni, kiedy w okresie Wielkiego Postu można zjeść rybę. Nie ma więc potrzeby doprowadzania się do fizycznego wyczerpania. O wiele ważniejsze jest, aby nie używać mocnych trunków, nie złościć się, być życzliwym dla ludzi wokół siebie, wykluczać z życia codziennego nieprzyzwoitość, wulgarny język i nieodpowiednie przyjemności.
