Odmładzające odmiany jabłek profesora L.I. Wigorowa

Który z nas nie słyszał o młodości w dzieciństwiejabłka, które wyleczyły najbardziej podstępne choroby bohaterów i dały im długie życie? Oczywiście rosyjski hodowca L.I. Wigorow dorastał także, słuchając rosyjskich opowieści ludowych. Świadczą o tym wszystkie jego działania związane z pracą, ponieważ poświęcił ją uprawie odmładzającej odmiany jabłek i udało mu się to.

L.I. Vigorov zajmował się hodowlą roślin owocowych i jagodowych o właściwościach terapeutycznych i profilaktycznych. Wybór kierunku nie był przypadkowy. Naukowiec postąpił zgodnie z poleceniem swojego mentora Michurina, który w swoim umierającym życzeniu napisał, że oczekuje od swoich uczniów nowych odmian jabłek, które mogą leczyć ludzi i przedłużać ich życie.

Pierwsza rzecz, na którą zwrócił uwagę profesor Vigorovw jego pracach jest to obecność w owocach jabłka naturalnych antybiotyków i prozdrowotnych związków. W wyniku swoich badań doszedł do wniosku, że dostępne odmiany jabłek bardzo rzadko są lekarstwem dla ludzi. W tamtych czasach, a to było w połowie XX wieku, było ich nie więcej niż pięć procent. Ku zdziwieniu naukowca, nawet najbardziej powszechnym z nich brakuje witamin ważnych dla zdrowia, a także nie rekompensują braku niezbędnych składników w organizmie spożywających je ludzi.

Wybór najlepszych pod względem zawartości składników odżywczychodmiany jabłek, Vigorov kontynuował z nimi pracę, a wkrótce na ich podstawie otrzymał nowe, mające w swoim składzie tyle substancji biologicznie czynnych, ile potrzeba, aby wzmocnić siłę spożywającego je osoby.

W tamtych latach prace selekcyjne w zakresie hodowliWielu naukowców prowadziło nowe uprawy owoców i jagód, ale większość z nich podążała ścieżką interesów ekonomicznych. Korzyści szukali w ilości plonów, przyjemnym smaku oraz zewnętrznym pięknie i atrakcyjności owocu, a nie w jego użyteczności. Z drugiej strony Vigorov nadal podkreślał, że nie ma wielu odmładzających jabłek i nie są potrzebne. Tam, gdzie zwykle można zjeść dziesięć kilogramów, te, które stworzy, wystarczą jeden lub dwa. Powinno to odpowiadać angielskiej tradycji: jedno jabłko dziennie - a lekarz nie jest potrzebny.

Pożądane rezultaty nie pojawiły się szybko. Dla nich naukowiec ciężko pracuje przez całe życie. Nowe jabłka nie zostały natychmiast rozpoznane przez świat nauki i opinię publiczną, zajęło im to ponad czterdzieści lat. Dopiero w naszych czasach, kiedy ludzie zaczęli więcej myśleć o tym, co jemy i czy nam to przyniesie korzyści, czy zaszkodzi, profesor L.I. Vigorov stał się popularny nie tylko wśród ogrodników, ale także wśród pracowników medycznych.

Tak więc, w oparciu o ich działanie terapeutyczne na Uraludziś powstały przychodnie świadczące usługi zdrowotne. Pacjentom przepisuje się jabłka lub ich soki i ciasta jako leki. Wyniki zabiegu przyniosły sukces klinikom i zwróciły uwagę ogrodników na pracę naukowca. Zaczęli sadzić multiwitaminowe letnie odmiany jabłek (takie jak Naliv szkarłatne, Babushkino i inne) na swoich poletkach, upewniając się, że ich owoce obniżają ciśnienie krwi. Główny fundusz ich materiału do sadzenia jest obecnie dostępny w Michurinsky and Botanical Gardens na Moskiewskim Uniwersytecie Państwowym. Zimowe odmiany jabłek z kolekcji L.I. Vigorova, takie jak Sibiryachka, Olya, zawierają naturalne antybiotyki i zapobiegają tworzeniu się kamieni nerkowych.