Verden rundt oss, med all dens rikdom ogmangfold, lever etter lover som er enkle nok å forklare ved hjelp av vitenskaper som fysikk og kjemi. Og selv i hjertet av den vitale aktiviteten til en så kompleks organisme som en person, er det ingenting annet enn kjemiske fenomener og prosesser.
Definisjoner og eksempler
Et elementært eksempel er en vannkoker installert påBrann. Etter en stund begynner vannet å varmes opp og deretter koke. Vi vil høre et karakteristisk sus, dampstrømmer vil fly ut av halsen på kjelen. Hvor kom det fra, for det var ikke opprinnelig i oppvasken! Ja, men vann, ved en viss temperatur, begynner å bli til gass, endrer sin fysiske tilstand fra flytende til gassformig. De. det forble det samme vannet, bare nå i form av damp. Dette er et fysisk fenomen.
Og vi vil se kjemiske fenomener hvis vi utelater detkokende vann en pose med teblader. Vannet i et glass eller annen beholder blir rødbrunt. En kjemisk reaksjon vil finne sted: under påvirkning av varme vil tebladene begynne å dampe og avgi fargepigmenter og smaksegenskaper som er iboende i denne planten. Vi vil få et nytt stoff - en drink med spesifikke kvalitative egenskaper som bare er særegne for den. Hvis vi tilsetter noen spiseskjeer sukker der, vil det løse seg opp (fysisk reaksjon), og teen blir søt (kjemisk reaksjon). Derfor er fysiske og kjemiske fenomener ofte relaterte og gjensidig avhengige. For eksempel, hvis den samme teposen legges i kaldt vann, vil reaksjonen ikke skje, tebladene og vannet vil ikke samhandle, og sukkeret vil heller ikke løse seg opp.
Kjemiske fenomener er altså de der noen stoffer omdannes til andre (vann til te, vann til sirup, ved til aske osv.) Ellers kalles et kjemisk fenomen en kjemisk reaksjon.
Fysiske fenomener er de derden kjemiske sammensetningen av stoffet forblir den samme, men aggregeringstilstanden, kroppsstørrelsen, formen osv. endres. (deformert kilde, vann frosset til is, tregrenen brutt i to).
Betingelser for forekomst og flyt
Enten kjemisk og fysiskfenomener, kan vi bedømme etter noen tegn og endringer som observeres i en bestemt kropp eller substans. Så de fleste kjemiske reaksjoner er ledsaget av følgende "identifikasjonsmerker":
- som et resultat eller i løpet av et slikt bunnfall dannes;
- det er en endring i fargen på stoffet;
- gass kan frigjøres, for eksempel karbonmonoksid ved brenning;
- det er absorpsjon eller omvendt frigjøring av varme;
- lysutslipp mulig.
For at kjemiske fenomener skal observeres, dvs. reaksjoner fant sted, noen forhold er nødvendige:
- de reagerende stoffene må være i kontakt, være i kontakt med hverandre (dvs. de samme tebladene må helles i et krus med kokende vann);
- det er bedre å male stoffene, da vil reaksjonen gå raskere, interaksjonen vil oppstå raskere (granulert sukker er mer sannsynlig å oppløses, smelte i varmt vann enn klumpete vann);
- for at mange reaksjoner skal oppstå, er det nødvendig å endre temperaturregimet til de reagerende komponentene ved å avkjøle eller varme dem til en viss temperatur.
Du kan observere det kjemiske fenomenet empirisk. Men du kan beskrive det på papir ved å bruke en kjemisk ligning (ligningen for en kjemisk reaksjon).
Noen av disse forholdene fungerer forforekomsten av fysiske fenomener, for eksempel en endring i temperatur eller direkte kontakt med gjenstander, kropper med hverandre. For eksempel, hvis du slår spikerhodet hardt nok med en hammer, kan det deformeres, miste sin normale form. Men det vil forbli spikerens hode. Eller, når du slår på lyspæren i nettverket, vil wolframglødetråden inni den begynne å varme opp og lyse. Imidlertid vil stoffet som filamentet er laget av forbli den samme wolfram.
Beskrivelse av fysiske prosesser og fenomener skjer gjennom fysiske formler, løsning av fysiske problemer.
