Å plukke sopp er nesten det sammespennende, så vel som å jakte. Denne leksjonen krever ikke spesialutstyr eller stor utholdenhet, så ikke bare profesjonelle, men også amatører er engasjert i den. Men likevel er noe kunnskap nødvendig, siden skogens gaver kan være veldig farlige. Matforgiftning etter å ha konsumert dem kan være dødelig. Hvilke sopp i Rostov-regionen kan samles og spises uten risiko og frykt?
Mest populære visninger
En skikkelig formue blant soppplukkereanses for å finne hvitt. Det kalles ofte boletus. Denne soppen har en gulaktig hette, som over tid mørkner til en rik brun fargetone. Undersiden ligner en svamp, har en nyanse fra hvit til grønngul. Denne soppen vokser i både blandede og barskoger. Husk at han har dobler, som ikke bare kjennes igjen ved ytre tegn, men også av ubehagelig bitterhet. En annen edel spiselig sopp i Rostov-regionen er asp sopp. De er enkle å få øye på i gress og løv på grunn av de lyse rødoransje hettene, noen ganger kan fargen være mørkere, brunaktig. Du finner disse soppene under aspens eller i bjørkeplantinger. Ved kutt blir kjøttet blått, noe som er helt normalt. Det er vanskelig å gjøre en feil når man samler disse soppene, siden de ikke har giftige kolleger. De velkjente russlene vokser også i Rostov-regionen. De er representert i lokale skoger og beplantninger i tre typer: grønnlig, grønn og mat. I unge sopp er hetten konveks, rund og blir flat med aldring. Russula ligner noen varianter av blek paddestool, husk at den spiselige soppen ikke har en spesifikk formasjon ved basen - volva.
Andre spiselige sopper i Rostov-regionen
De vokser i dette området og er elsket av mangechampignon, kantareller og sopp. Disse soppene blir gjenkjent selv av de som er likegyldige til "skogskjøtt". Men de bør samles med forsiktighet, siden alle arter har uspiselige tvillinger. Ekte sopp vokser bare på tre, ofte kan en god høst høstes fra stammene til falne trær eller på mosedekte stubber. Hvis du ser en familie med sopp som dukket opp rett fra bakken, løsne jorda ved foten av bena - i mangel av forbindelse med trærøttene eller deres råtne deler, kan vi konkludere med at disse naturlige gavene bare er forkledd som en edel variant. Kantareller er ekte og falske, begge typene kan spises. Alles favoritt sopp i Rostov-regionen - champignons - ser ut som bleke paddestoler, men sporene deres er svartbrune, og det er ingen formasjoner på stammen.
Er det gaver av skogen eller ikke?
Er de virkelig trygge og spiseligesopp i Rostov-regionen? Bilder av alle typer du kan se i hvilken som helst tematisk oppslagsbok. I mellomtiden registreres soppforgiftning i dette området mer og mer hvert år, og erfarne elskere av skogsturer med trofeer blir ofte forgiftet. Hovedproblemet er at soppen i Rostov-regionen akkumulerer skadelige stoffer i store mengder på grunn av den dårlige miljøsituasjonen i regionen. Hvorvidt det er en avling som høstes i skogen, er alles personlig virksomhet, men husk at til og med spiselige arter kan være helsefarlige.
