Ananas er en frukt som konstant flaunderi butikkhyller, både ferske og hermetiske. På grunn av spesifisiteten til klimasonen vår, kan vi ikke observere ananas i naturen - bare brakt frukt. Derfor er det veldig interessant å vite hvordan og hvor ananas vokser, og hvordan de kommer til vårt bord.
Det er allerede tradisjonelt for oss at vannmelon ogVi tilskriver gresskar til kategorien bær, men det at ananas er en urt kan forårsake forvirring for mange! Siden ananas er en tropisk frukt, har våre landsmenn inntrykk av at ananas vokser på et palmetre. Selv om mange barn, når de blir spurt om hvor ananas vokser, svarer det rett i butikken.
For å finne ut arten og egenskapenevoksende ananas, må du ta en kort utflukt i historien. Ananas hjemland er Paraguay. For første gang oppdaget kolonialistene denne frukten i nærheten av Amazonas, og deretter brakte de den til europeiske land. Senere begynte ananas å bli dyrket i andre land med tropisk klima, for eksempel i Australia, Mexico, Hawaii, Filippinene, så vel som i Afrika og India. Kort sagt, uansett hvor naturlige forhold tillater det. Dessverre vokser ikke ananas på Russlands territorium, bortsett fra at dette kan gjøres i drivhusforholdene i Krasnodar-territoriet. Derfor er ananas fortsatt en eksotisk frukt for oss.
Det er mange artikler skrevet om hvor ananas vokser,mye informasjon er lagt ut. Men våre håndverkere og håndverkere prøver fremdeles å dyrke denne frukten hjemme. Hvis du følger teknologien riktig, kan fruktene dessuten vise seg å være mye søtere og mer smakfulle, fordi de vil være mer modne enn butikken. Men det er viktig å huske at for riktig modning og høy kvalitet trenger du en tilstrekkelig mengde varme og sollys. Siden ananasblader har en tykk hud og er ordnet slik at de smalner mot kanten, hjelper dette dem til å beholde fuktigheten lenger. Dette er en uerstattelig egenskap, basert på det faktum at frukten vokser under den brennende solen. Selve ananasen er dekket med noen skalaer, som på grunn av deres stivhet beholder juice i lang tid. Reproduksjon skjer gjennom rotsystemet, fordi ananas ikke har frø.
Fra området der ananas vokser, dereslevert til steder der denne luksusen ikke er tilgjengelig. Siden transportprosessen er lang og kompleks, må leverandørene ty til noen triks. Så ananas høstes umoden, fordi en moden ananas inneholder en slik mengde sukker, der gjæringsprosessen kan begynne. Mens de "kommer" til bestemmelsesstedet, fortsetter de å modnes. Hvis du kjøpte en ananas som forble grønn og fast, må du vite at den ikke la seg i veldig lang tid etter at den ble høstet. Den omtrentlige vekten på en ananas varierer fra to til tre kilo til femten. Men husk at disse beregningene tar hensyn til vekten av både skallet og bladene. Derfor er massen i gjennomsnitt en tredjedel av totalvekten. Det avhenger av fruktens modenhet og størrelse. Moden ananas har brune pigger på huden, som er en indikator på at den er søt og myk nok.
Hvis du fortsatt bestemmer deg for å prøve å vokseananas hjemme, du trenger å vite hvor mye ananas som vokser. Så hvis omsorgen er riktig, kan de første fruktene oppnås først etter tre til fire år. Men problemet er at ananas trenger å få lov til å blomstre. Dette gjøres vanligvis ved hjelp av røyking: du må legge en plastpose på planten, og du må legge noen røykekull ved siden av. Prosedyren varer omtrent 10 minutter, og frekvensen bør være omtrent 10-15 dager. Men massen av frukten som dyrkes hjemme vil være mindre - maksimalt 1 kg. Men det er verdt det! Både deilig og vakkert!
