/ / Hva er en vertinne? Avliver mytene om yrket

Hva er en vertinne? Avbryd myter om yrket

I økende grad, på nettsider og i aviser om jobb, kan duse annonsene for den ledige stillingen «vertinne». Hva er denne stillingen og hvordan er den? Kort sagt, en vertinne er en ansatt i en restaurant eller kafé som møter besøkende - "eieren av hallen" og "ansiktet" til etablissementet. Oftest er jenter i denne posisjonen. De er de første til å hilse på gjester, følge dem til bordet, hjelpe til med å forstå menyen og velge en bestilling osv. De spiller med andre ord rollen som gjestfrie vertinner og gjør alt for at besøkende skal føle seg mest komfortable.

Altfor mange mennesker forstår ikke helt hva det ervertinner, og det antas ofte at dette arbeidet på en eller annen mystisk måte er knyttet til prostitusjon. Men dette er en fullstendig misforståelse. Hvis institusjonen er solid og respektert, så er det ikke snakk om noen «underjordiske» prostituerte. Alt som kreves av en jente er å se bra ut, smile, være vennlig og sosial. Selvfølgelig, i tillegg, bør hun være godt kjent med menyen og vinlisten, være klar over alle kampanjene som restauranten gjennomfører, dyktig administrere servitørene og til og med sikkerheten, og kontrollere bestillingen i hallen. Det er også ønskelig å kunne minst ett fremmedspråk, for på restauranter eller nattklubber som har råd til å ha profesjonelle vertinner i staben, er det ofte en internasjonal turist.

Dessuten blir arbeidet til en vertinne ofte forvekslet medforbruk. Hva er forskjellen? I hvert fall i det faktum at forbrukerne kommuniserer med en bestemt gjest og mottar en prosentandel av drinkene som er bestilt for henne. I tillegg sitter stort sett dansere av klubber på "konsollen". Vertinnen gjør ikke dette. Og selv om en av gjestene behandler henne med en drink, vil hun ikke få en prosentandel av det. Og i de fleste anstendige virksomheter i denne kategorien kvinnelige ansatte er det forbudt å drikke alkohol. Tross alt, hva er en vertinne? Dette er faktisk en administrator som må være i tide overalt og kontrollere alt. Det vil ikke være lett å gjøre dette mens du er beruset. Faktisk er en vertinne en ganske ansvarlig stilling. Det avhenger av hvordan gjesten vil bli møtt og hvordan han vil bli servert om denne personen vil bli en vanlig besøkende på denne institusjonen eller ikke.

Hva er en vertinne på et hotell?Nesten det samme som på en restaurant og på en nattklubb. Den eneste forskjellen er at hotell-"vertinnen", etter å ha møtt gjestene, distribuerer dem til rommene og organiserer tjenesten kompetent. Det er hun som først kommer til unnsetning hvis gjestene har visse vanskeligheter eller misforståelser. Om nødvendig reserverer hun gjester i nødstilfelle, forhandler med reiseledere, bestiller taxi. Hvis hotellet har en restaurant, overvåker vertinnen her tilgangssystemet til de gjestene hvis måltider allerede er betalt for.

Men ikke bare på jorden finnes det et slikt yrke.Hva er en vertinne om bord? Faktisk er dette den samme flyvertinnen, men enda mer profesjonell enn "standard" flyvertinnen. I tillegg til å servere mat og drikke og forklare oppførselsreglene om bord, må «elskerinnen» til rutebåten kunne yte førstehjelp, holde orden i kabinen, kunne fremmedspråk, roe passasjerer i nødssituasjoner og ha dyktig tilsyn. arbeidet til personell.

På den ene siden ser det ut til at jobben til en vertinne ikke er detså komplisert. Det ser ut til at hva kan være enklere enn å se bra ut hver dag, kommunisere med folk og få betalt for det? Men enhver medalje har en bakside. Det er bra om arbeidsdagen går uten utskeielser, men ingen har kansellert den menneskelige faktoren ennå. Hvis du ikke er stressbestandig, ikke vet hvordan du fredelig "løser" konfliktsituasjoner, så kan du være sikker: om en måned eller to (eller enda tidligere) vil du få et nervøst sammenbrudd. Hvis slike "småting" ikke skremmer deg i det hele tatt, så velkommen til et nytt yrke.