Matkompatibilitet er veldig viktig fornormal funksjon av mage og tarm. Ofte etter å ha spist, kjennes tretthet og et ønske om å sove. Dette ønsket viser seg fordi kroppen i prosessen med å fordøye mat trenger en stor mengde energi. Fordøyelsesprosessen tar bort mer energi fra kroppen enn noen form for fysisk aktivitet. Derfor bør man sørge for at mat som konsumeres i ett måltid lett blir fordøyd og er så kompatible som mulig.
Ofte kan du observere bildet når du er underVed lunsj spiser en person først en rik kjøttsuppe med poteter og brød, deretter fullfører han suppen med en porsjon grøt med kjøtt. Så vaskes alt dette ned med en søt kompott med en bolle og kake. Alt dette fester seg til et eple, siden det oppriktig antas at det er nyttig. I dette tilfellet diskuteres ikke et så viktig kriterium som matkompatibilitet. Som et resultat av et slikt måltid kan ikke et enkelt produkt absorberes og fordøyes ordentlig. Utilstrekkelig fordøyd mat blir deponert i form av slagg og fett. Tilhengere av separat ernæring forklarer dette med at det for et fullstendig nedbrytning av proteiner må være et surt miljø, for nedbrytning av karbohydrater - et alkalisk miljø. Dermed skiller forholdene som er nødvendige for normal fordøyelse av forskjellige produkter radikalt.
Совместимость продуктов питания хорошо видна на frukteksempel. Hvis du spiser dem på tom mage, blir de fordøyd på bokstavelig talt 20-30 minutter. Hvis du spiser frukt etter en kjøttrett, vil de ikke bare holde seg i magen i lang tid, men også føre til råtnelse og gjæring.
Separat matkompatibilitetenkelt å bestemme fra et spesielt bord. Basert på dette bordet kombineres fjærkre eller fiskekjøtt ideelt med ikke-stivelsesholdige og grønne grønnsaker. I prosessen med å konsumere animalsk protein, anbefales det kategorisk ikke å konsumere alkohol, siden det utfeller det pepsinet som er nødvendig for fordøyelsen av proteiner. Belgfrukter, som bønner, erter, soyabønner, linser, bønner, går bra med fett - rømme og vegetabilsk olje. Som kilde til vegetabilsk protein kombinerer de godt med urter og grønnsaker.
Diagram over matkompatibilitetdefinerer vegetabilsk olje som et veldig verdifullt og sunt produkt. Men dette gjelder bare fersk uraffinert olje, hvis den brukes i rå form. I følge denne tabellen skal produkter som sukker, syltetøy, konfekt unngås eller konsumeres i minimale mengder. Slike produkter hemmer produksjonen av magesaft og forårsaker alvorlig gjæring og forråtnelse. Unntaket er honning. Opptaket av honning i blodet skjer omtrent femten til tjue minutter etter inntak uten belastning på leveren og andre organer.
Matkompatibilitet er veldig viktig.faktor for folk som ønsker å miste ekstra kilo. På grunn av det faktum at kompatible matvarer går veldig raskt gjennom fordøyelseskanalen, vises ikke refrefaktive prosesser og gjæringsprosesser i kroppen. Dermed er det ingen ruspåvirkning av kroppen og den generelle trivselen forbedres. Droppet kilo, som regel, når du opprettholder en sunn livsstil, kommer ekstremt sjelden tilbake. I tillegg er slik ernæring indikert for personer som har mage- eller tarmsykdommer og lidelser. De viktigste ulempene med et slikt kosthold inkluderer det faktum at det er ekstremt vanskelig for en person å tilpasse seg til riktig kosthold. Det tar tid og en sterk vilje. Til tross for at kroppen, med separat ernæring, mottar alle stoffene den trenger, opplever en person fortsatt en sterk følelse av sult.
