Alle har sine egne spisevaner, ogdet betyr at festbordet skal ha en rekke retter for å tilfredsstille smakene til alle gjester. I tillegg vil vertinnen alltid overraske og lage noe velsmakende og uvanlig. Diplomat er en salat som oppfyller alle disse kravene. Det er flere forskjellige alternativer som skiller seg ikke bare i ingrediensene, men også i den endelige smaken.
Original salat
For standardversjonen må du bruke ingrediensene som finnes i alle butikker eller markeder:
2 mellomstore epler, samme mengde løk, 4 kyllingegg, en appelsin, ca 220 g ost og kiwi til pynt. Ikke glem å legge til majones for å smøre salatlagene.
For å tilberede en salat må ingrediensene legges ut i en bestemt rekkefølge. Først må du forberede produktene:
- Eplet må hakkes på et stort rivjern. Hvis du vil at salaten skal være mer øm og ikke knasende, skal du først skrelle av huden. Også, eplet kan bare kuttes i strimler.
- Skjær løken i halve ringer. For å kvitte deg med bitterheten, skåld den med kokende vann eller legg den i eddik eller en annen marinade i noen minutter. Takket være dette vil løken få en unik smak.
- Hakk osten på et fint rivjern, og finhakk de kokte eggene.
- Appelsinen må skrelles og filmen fjernes fra skivene. Etter det må de deles i flere biter. Kiwi må kuttes i tynne skiver.
- La oss nå sette sammen "Diplomaten" (salat) sammen.Legg først eplet og løken, pensle med majones på toppen. Så ost, egg og majones igjen. Neste lag er oransje og majones igjen. Du må dekorere salaten med kiwi.
Laksesalat
For dette alternativet må du kjøpe følgende ingredienser: en krukke hermetisert laks, 2 mellomstore epler, 4 egg, ca. 150 g hard ost, sitron og majones og urter til dekorasjon.
Diplomat salat, oppskriften som vi nå vil vurdere, viser seg å være veldig lett og øm. Du må legge den ut i lag, som i det første alternativet:
- Det første laget er laks, som må skilles fra oljen og hakkes med en gaffel. Smør med majones på toppen.
- Hakk eplet på et stort rivjern eller skjær i strimler. Hvis du ikke liker epler med skinn, kan du fjerne det.
- Det neste laget er ost, revet på et fint rivjern og deretter majones.
- Skill de hvite fra eggeplommene og rasp på et fint rivjern. Legg først ut eggehviten, majones og eggeplomme.
- Salaten kan pyntes med sitronskiver og urter.
Et annet tips - hvis du liker syre, kan du blande majones med sitronsaft. Takket være dette blir salaten mindre næringsrik.
Diplomat salat med krabbepinner
Mange mennesker vil like dette alternativet, siden detdet vil vise seg å være veldig krydret og velsmakende. For å forberede det, må du ta følgende ingredienser: 4 mellomstore poteter, 4 tomater, ca 150 g ost, 200 g krabbepinner, samt hvitløk, salt, majones og urter.
Diplomat salat med tomater viser seg å være veldig tilfredsstillende, og den passer både til et festbord og til en vanlig middag. Salaten tilberedes slik:
- Kok potetene og skjær dem i små kiler. Hakk tomater på samme måte.
- Osten skal raspes på et stort rivjern og blandes medpoteter og tomater. Hvitløk kan tas i pulver eller frisk, føres gjennom en knuser og tilsettes andre ingredienser. La salaten trekke i hvitløksaromaen.
- Krabbestikker må hakkes i sirkler, legges til andre ingredienser og krydres med majones. Sørg for å salt salaten og bland den grundig.
"Diplomat" - salat med brisling
Ta følgende ingredienser til denne retten: en krukke brisling, ca. 1,2 kopper ris, et løkhode, 4 egg, 2 gulrøtter, ca 220 g ost og majones.
Forberedelsesprosessen for denne salaten er veldig enkel:
- Separat brislingen fra oljen og knekk dem med en gaffel - dette er det første laget.
- Hakk løken og bli kvitt bitterheten. For å gjøre dette kan du helle kokende vann over den eller suge den i eddik i noen minutter.
- Løk må blandes med ris, settes på brisling og smøres forsiktig med majones.
- Det neste laget er kokte gulrøtter revet på et stort rivjern. Du trenger ikke å smøre dette laget med majones, siden denne grønnsaken allerede er saftig.
- Riv nå eggene og majonesen på et stort rivjern.
- Topp ost, all salaten er klar.
"Diplomat" med laks
For dette alternativet, ta følgende ingredienser: en krukke hermetisert laks, 4 egg, 2 mellomstore epler, ca 250 g ost, 130 g naturlig yoghurt, en teskje sennep og urter.
Dette alternativet viser seg å være kosthold og velsmakende:
- Fisken må skilles fra væsken og fjernet beinene, og deretter bryte den med en gaffel.
- Osten skal raspes på et stort rivjern, og kjernen skal fjernes fra eplet og kuttes i små skiver.
- For å lage dressingen, kombiner yoghurt, sennep og hakkede urter i en separat bolle.
- Kok eggene og skjær dem i kiler. Server salaten i små boller eller til og med glass.
Nå vet du hvordan du lager en deilig og uvanlig "Diplomat" - en salat som sikkert vil bli verdsatt av både gjester og husholdninger!
