Duftende og saftig aprikos er god både fersk ogog i form av syltetøy eller juice. I land der disse fruktene er tilgjengelige i ubegrensede mengder, kan folk skryte av en misunnelsesverdig forventet levealder og god helse. Så hva er aprikoser bra for?
Fruktene er fulle av askorbinsyre, vitamin A, B,P, samt mineraler - jern, sølv, karoten og bioflavonoider. Tørket frukt inneholder mye sukker, derfor er de i ernæringsmessig og medisinsk forstand av stor betydning, men med diabetes eller overvekt blir denne funksjonen en kontraindikasjon. Hvorfor er aprikosfrø nyttige? De inneholder vitamin B15 og fete oljer som er bra for hud og hår. Giftige bein er laget av glykosidet amygdalin, som gir bitterhet, så å spise mer enn tjue gram om dagen er ikke verdt det.
Hvordan spise frukt?
Å bevare alt det aprikos er bra for,aller best, er det best å spise frukten frisk. Fruktene er velsmakende og aromatiske, næringsrike nok slik at de er ideelle for en matbit og en del av fruktsalaten.
Tørkede aprikosfrukter stabiliserer hjertetrytme, redusere smerter i hjertet og pustebesvær, nøytraliser hevelsen i ekstremitetene som følger med hjertesvikt. For alvorlig hevelse kan du tilberede en spesiell medisin. Spis tre hundre gram gjennomvåt tørket frukt en gang i uken, del dem i flere måltider, og drikk også en halv liter juice på samme dag. I to til tre uker vil alt aprikos være nyttig for å hjelpe kroppen til å takle ødem. For å oppnå maksimale resultater, bør behandlingen fortsette i flere måneder. Du kan gjenta denne metoden flere ganger i året. I kombinasjon med avkok av periwinkle, astragalus, dioscorea, vil aprikos også bidra til å beskytte mot aterosklerose i hjertene, hjernen og nedre ekstremiteter.