Folk elsker cocktailer for sin intrikate smakkombinasjon av aromaer og eksotisk utseende. Og grønne drinker virker generelt uvirkelige. Dette er sannsynligvis grunnen til at absint ble så populær. Smaragd, mystisk, hjerneblåst med varmen fra sterk alkohol, denne sønnen av bitter malurt vil legge til en dekadent berøring til enhver cocktail. Kanskje den mest ekstreme av disse er den grønne engelen. Denne cocktailen inneholder like mye vodka, gin, tequila, lett rom, absint, sirup og Coca-Cola. Den tilberedes i et glass. Bruk en skje og tilsett ingrediensene forsiktig i den viste rekkefølgen, men ikke bland.
Grønt kan også være en “policy for rent vann”.Spesielt når det gjelder Nord-Irland. Til tross for Orangemen har St. Patrick's Day fått en spesiell konnotasjon for katolikker som bor i denne delen av Storbritannia. Ferien feires i en enestående skala. Shamrocks og smaragdgrønne - symboler på Irland - kan sees på hvert trinn, som juletrær på nyttår. Spesielle grønne cocktailer tilberedes til St. Patrick's Day.
De fleste vanlige irere 17. mars ganske enkeltdrikk øl farget med matfargestoffer i fargen på ungt løvverk. Men de mer sofistikerte alkoholdrikkerne tilbereder et utvalg av drinker til ære for St. Patrick. Hvordan lage en grønn cocktail? Det er mange ingredienser i denne skyggen i verden: det er myntelikør, og den allerede nevnte absint og Chartreuse. Du kan også oppnå ønsket farge ved å blande "Blue Curacao" med appelsin. Og forresten, veldig fasjonabelt nå har "Mojito" også en lysegrønn fargevalg.
Hvis du går for å lage grønne cocktailer, daher er noen enkle oppskrifter. I en shaker rister du 4 limeskiver og noen mynteblader. Tilsett femti milligram gin og deretter 80 ml melonlikør. Rør om igjen, hell i et glass. Fortynn med tonic (150 ml). Eller her er en annen oppskrift. Vi kaster knust is i en shaker og tilsett 25 ml hver med myntelikør, grønn Chartreuse, irsk whisky og Becherovka. Rist kraftig og hell slakteblandingen i glass. Du kan eksperimentere uendelig.
Grønne cocktailer for helsa er en annen sak!Etter å ha drukket et slikt glass, føler du ikke den eksplosive smaken av alkohol, men friskheten til en vårmorgen, en ladning av munterhet. Dessuten kan denne vitaminbomben også overraske med et ekstraordinært utvalg av aromaer og smaker. Naturen bugner av nyttige urter. Du bør ikke begrense deg bare til de som har vunnet sin plass i matlaging (dill, persille, basilikum, merian, sorrel og andre). Prøv også mynte-, nesle-, plantain- og løvetannblader, jordbær og rips, agurker og gresskar, reddik og gulrot.
Selv om du ikke har ferdighetene dine ennå, er det noen ideer om hvordan du lager deilige og sunne grønne smoothies:
- et stykke salat, en håndfull bringebær, en pære;
- selleristengel, to kiwier, en banan, vann (du kan erstatte den første komponenten med en haug spinat);
- stilk av ung nesle, mango, vann;
- betetopper, en haug med sorrel, melonmasse, vann,
- dill, persille, to epler, appelsin, sitronkile.
