Hvilke assosiasjoner du tenker på når du nevnerordet "pårørende"? Sannsynligvis varme, familie, sjelfullhet, og muligens en overdådig fest. Det er fint å tenke på dette. Sannsynligvis var det akkurat dette de driftige Chelyabinsk-beboerne tenkte på, da de åpnet en restaurant kalt "Kindred". Kunne du tenke deg å besøke en slik restaurant? Svaret er sannsynligvis ja, men forventningene kan være overvurdert. Så la oss gå for å utforske restauranten "Rodnya" (Chelyabinsk, Kirov, 82). 
Før turen
Hva du kan forvente av et sted med et navn"Slektninger"? Restauranten Chelyabinsk har unikt innredet og gjort den mer gjestfri, så du ønsker å få varme inntrykk fra det indre innholdet. Sannsynligvis, der vil gjestene finne et hjemmekjøkken, koselige sofaer og fyldige lenestoler, servitører i form av varme farger. Belysningen der skal være litt intim, men samtidig lys. Der vil du ikke se kullsyreholdige drikker, billig vin eller omvendt uoverkommelig dyr alkohol. Slektninger er gode familietradisjoner, støyende høytider og høytider, oppriktige porsjoner med mat, sylteagurk, syltetøy og ferske grønnsaker fra hagen. Vil "pårørende" glede seg med en slik godbit?
Restaurant (Chelyabinsk): generell beskrivelse
Vi går for å inspisere institusjonen.Etter fokuset å dømme er dette en veldig sjelfull restaurant med tradisjonell signaturmat. Restauranten åpnet i februar 2016 på gaten. Kirov. En gammel kjøpmannsgård reiser seg her. Hovedideen når du dekorerer interiøret ligger i ønsket om å gi besøkende hjemmekomfort og sjelfullhet. De ansatte i etablissementet møter gjestfritt gjestene, eskorterer dem til stedet. Interiøret er forresten preget av gjennomtenkt sonering. Det er ingen typiske servitører her, men "Mamma Tanya" vil hilse på deg ved inngangen. Musikken i restauranten er livlig, men på et moderat volum. Hun vil ikke blande seg i samtaler. Restauranten i seg selv er veldig koselig, men likevel romslig. Den kan enkelt romme opptil 120 personer. 
La oss gå og spise
Det er på tide å gå videre til en rask skanning av menyen.Så, hva tilbyr restauranten "Slektninger" (Chelyabinsk)? Menyen her består hovedsakelig av retter fra georgiske og russiske retter. Det er to kokker som jobber: Anzor Nazgoidzhe og Igor Moshkin. Spesialiseringen deres er tydelig allerede fra navnet. Restauranten er rettet mot mellompriskategorien, men 10% for service legges umiddelbart til prisen på retten, så det er ingen grunn til å tenke på hvor mye du skal gi "for te". Legger du igjen et tips til dine pårørende?! 
Hva skal bestilles?
Til forrett kan du bestille kyllingbryst mednøtter med satsivisaus og suppler den med georgiske hjemmelagde oster. Det er ikke for ingenting at "Slektninger" spesialiserer seg på georgisk mat. Chelyabinsk restaurant kjenner og elsker for variasjonen. Da er tiden inne for salaten i "kakhetisk stil" laget av ferske grønnsaker med biff og nøtter. Prøv khinkali med suluguni-ost og Buglamasuppe med lam på beinet. Bestill små porsjoner eller en halv porsjon, da maten er grundig her, og det er en risiko for å rett og slett ikke gjøre det til dessert. Her er en så oppriktig "Slektning" (restaurant). Chelyabinsk, kanskje du vil bli tiltrukket av den varme "Chakapuli" av ungt lam med estragon og tkemalisaus ?! Er du lei? La oss så gå gjennom sesongtilbudene.
For sesongen
Og hva vil overraske "Slektninger" (restaurant, Chelyabinsk)?Kanskje en sesongbasert meny. Unn deg en salat med persimmon, mandarin og ost. All denne prakten under balsamicohonningdressing. Prøv deretter gresskar-crepesuppen med kanel, bokhvete og bacon. For søtsaker, ta tyrkisk kvede med pisket krem og orientalske krydder. Fristende, ikke sant?!
For de som elsker fitness
Hvis du følger figuren, så se også påst. Kirov. Her får du servert linfrøgrøt med ingefær, kalvetungesalat og eggerøre. Søtsaker vil bli servert med sukkerfrie søtsaker og myseprotein, som forresten kan tilsettes hvilken som helst drikke du ønsker. Du vil definitivt ikke dra herfra sulten og diversifisere kostholdet ditt hyggelig. Restauranten er veldig bra for sitt prissegment. Det er et snev av luksus i interiøret. Tjenesten er flott og maten er deilig. Levering gleder med effektivitet, og når personalet omtaler klienter som pårørende, går mange tapt. Mange liker måten «Slektninger» (restaurant) presenterer seg på. Chelyabinsk elsker også en forretningslunsj. Maten er deilig, ingrediensene er ferske og servicen er veldig rask. Noen besøkende er opprørt over at det ikke er noe «rask» måltid å spise på rømmen. Likevel er dette en hjemmelaget restaurant, og hurtigmat bør ikke dukke opp noe sted her. Men du kan spise her raskt og uten skade på magen. Det er som å stikke innom til lunsj hjemme.
Folk sier
Mening er det viktigste for enhver bedriftbesøkende. Dette er den typiske restauranten "Rodnya" (Chelyabinsk). Anmeldelser om institusjonen er forskjellige. De fleste legger merke til at restauranten er veldig koselig, "som hjemme". Personalet er valgt med høy kvalitet. Alle smil er oppriktige og avslappede, slik du ønsker i dine egne vegger. Kokkene mottar enormt mange takk og blir ikke lei av å bekrefte kvalifikasjonene sine. For eksempel fikk en salat med en varm pære, da den først dukket opp på menyen, nesten en stående applaus på grunn av sin originalitet og saftighet. Og "Reef"-salaten med laks og cherrytomater virket som en ideell forrett for en fest. Her serveres forresten utmerkede dumplings med and, uralpoteter, fisk og "fjellost". Til og med borsjtsj er spesiell her. Den tilberedes med knuste poteter, gårdsfjærkre og belgfrukter. Elskere av autentisitet vil elske Ural-spelt med kalvetunge stuet i en kremet sennepssaus. Og gourmeter anbefales å prøve magre andebryst med plomme og honning. Denne retten serveres med bærsaus med fiken.
Generelt er meningen om restaurantenpositivt. Her er det koselig, lett og varmt. Gjestene blir møtt hjertelig, med et smil og ømhet. Overservitørens plass blir tatt av en smilende kvinne som vil sette deg på den måten du aldri har drømt om. De koker raskt og velsmakende. Noen ganger kommer de med komplimenter fra etablissementet. Det er akkurat som hjemme når moren din kan gjemme noe velsmakende spesielt for deg. Det er ingen ublu priser og tilsvarende menyelementer. Selv doradofisk, som regnes som den dyreste maten andre steder, kan nytes her til en rimelig penge. Jeg er glad for at alle produktene er ferske, og derfor kjennetegnes de enkleste rettene av en uvanlig rik aroma og balansert smak.
Et svært mangfoldig publikum kommer til restauranten.Her kan du enkelt holde en bankett, feire bryllup eller arrangere et møte med partnere. Dette er et flott sted for en familieutflukt eller et par date. Hvis du ønsker det, kan du organisere et romantisk møte her, spesielt hvis du ber den smilende «moren Tanya» om å sette deg i et bortgjemt hjørne. Det er bare to tips - ikke gå til denne restauranten med full mage, ellers vil du frata deg selv ekte gastronomisk nytelse, og ikke bestill mange tunge retter på en gang, da det vil være veldig vanskelig å stoppe mens du spiser. God appetitt!
