Mountain Altai honning har mange nyttige egenskaper. Dette skyldes det spesielle klimaet som har utviklet seg i den ovennevnte regionen i landet vårt, samt de gamle tradisjonene for birøkt.
Vi vil snakke om hvilke funksjoner som er karakteristiske for det aktuelle produktet og hvordan fjellhonning skal brukes til medisinske formål i denne artikkelen.
beskrivelse
Altai fjellhonning er tykk oget gjennomsiktig søtt produkt som ikke bare kan ha en lys rav, men også en grønnaktig fargetone. Han krystalliserer veldig sakte, noe som mottok et stort antall fans. Det skal bemerkes at etter fullstendig krystallisering får biproduktet en hvit farge, samt en finkornet struktur og et gjennomsnittlig nivå av tetthet.
Fjellhonning fra Altai har en unik aroma,behagelig, delikat og delikat smak. Også eksperter innen birøktprodukter legger spesiell vekt på ettersmaken. Som du vet forblir den i munnen lenge etter å ha spist godbiten.
sorterer
Altai-naturen preges av et spesielt utvalg.I biavl er det vanlig å skille mellom fire soner som har gunstige forhold for honningutvinning. Disse inkluderer steppe, foten skog-steppe, skog-steppe subtaiga og fjell-skog.
Dermed kommer honning i mange forskjellige varianter, hver med sine egne fordeler, ulemper og egenskaper. Hovedtyper av dette produktet inkluderer følgende:
- Felt - er det vanligste. Den er laget av nektar av planter som vokser i skog-steppe og steppesoner.
- Eng - den er hentet fra nektar av planter (vill) som vokser i den flate delen av Altai.
- Taiga er den "rikeste" honningen. Han har en unik aroma og et stort antall medisinske egenskaper. For å lage den, går biene til de høye engene i Altai for å få nektar.
Du bør også snakke separat om fjellhonning. Det er høyt verdsatt av alle forbrukere og er dyrere enn alle andre varianter. Fjellhonning lindrer nervøsitet og depresjon godt.
Nyttige egenskaper
Hva er så spesielt med fjellhonning? De gunstige egenskapene til dette produktet er kjent for mange forbrukere. Den er mettet med enzymer, aminosyrer, vitaminer og andre aktive stoffer.
Hvorfor er dette søte produktet så populært? Faktum er at fjellhonning fra Altai har følgende egenskaper:
- antibakteriell og antimikrobiell;
- sårheling og betennelsesdempende;
- forsterkende og antineoplastisk;
- smertestillende.
Produktfunksjoner
Hvilke andre fordelaktige egenskaper til fjellhonning er spesialister kjent med? De hevder at dette birøktproduktet er i stand til:
- normalisere stoffskiftet og styrke immuniteten;
- har en gunstig effekt på tarmene og regulerer aktiviteten til utskillelse av mage-tarmkanalen;
- øke kroppens motstand mot forskjellige giftstoffer og forbedre matens fordøyelighet;
- normalisere funksjonen til lever og nyrer;
- forhindre utvikling av minneproblemer, inkludert sklerose;
- øke appetitten og forbedre arbeidet til NA og CVS;
- forbedre tilstanden til huden, tone kroppen og øke arbeidsevnen.
Produktapplikasjon
Den aktuelle godbiten inneholder en storantall unike komponenter som lar deg kvitte seg med en rekke sykdommer en gang for alle. Den viktigste medisinske komponenten i dette produktet er lysocin. Det er et antibakterielt middel som ødelegger celleveggene til bakterier.
For behandling av forskjellige sykdommer må voksne konsumere 150 g fjellhonning per dag, og barn - 50 g.
Dermed kan du bli kvitt å bruke dette produktet:
- nevrasteni, isjias og søvnløshet;
- sklerose, revmatisme og hypertensjon;
- kvinnelige sykdommer og forkjølelse.
Du kan også lage salver av Altai honning,som skal brukes til å helbrede gangrensår og andre sår. Dette produktet er et effektivt og effektivt motgift mot forgiftning av dyr, mineral- og plantegift.
Dessuten brukes Altai-honning ofte som et sterkt betennelsesdempende middel. Det brukes aktivt mot ØNH-sykdommer, sykdommer i munnhulen og mage-tarmkanalen, luftveiene, hud og lever.
Eksperter klassifiserer dette produktet som et mildt hypnotisk stoff uten bivirkninger. Det anbefales å bruke det mot alvorlig irritabilitet, depresjon og hyppig hodepine.
Du kan konsumere nektar i sin vanlige form, så vel somfortynn det med vann, kombiner det med medisiner og andre biavlsprodukter (for eksempel med pollen, kongelig gelé, biebrød, propolis osv.).
Denne delikatessen har også vist seg å være effektiv.i behandlingen av infiserte kutt- og skuddsår, brannsår og hudsprekker. Fjellhonning er en viktig komponent i behandlingen av aterosklerose og hjertedystrofi.
Dette produktet er effektivt nårtrakeitt, laryngitt, rennende nese, sår hals, konjunktivitt, økt aktivitet i skjoldbruskkjertelen, svimmelhet, kortpustethet og purulent bihulebetennelse. Honning er også en utmerket erstatning for sukker.
Kontra
Frisk og krystallisert hvit fjellhonninger et kraftig verktøy som kan opprettholde menneskers helse og fylle på mangelen på vitaminer og mineraler i kroppen hans. Men på grunn av det faktum at dette produktet inneholder naturlige urteingredienser, anbefales det ikke å bruke det til allergikere, så vel som for små barn.
I tillegg er det uønsket å utføre inhalasjoner basert på honningvann i nærvær av sykdommer som tuberkulose, hjertekarsykdom, bronkial eller hjerte-astma, lungeemfysem.
Med ekstrem forsiktighet tillates denne delikatessen å spises av babyer som er syke med scrofula og ekssudativ diatese.
Hvordan lagrer du det riktig?
I følge GOST-standarder, bør fjellete Altai-honningbutikk i ett år. Imidlertid hevder mange birøktere at hvis alle de nødvendige reglene for innholdet av dette produktet overholdes, vil holdbarheten øke betydelig. Dette faktum forklares med det faktum at fjellhonning inneholder spesielle konserveringsmidler som beholder de gunstige egenskapene og den unike smaken i lang tid.
I følge noen birøktere blir riktig lagret Altai-honning bare bedre over tid.
Hvor kan jeg kjøpe?
Høy kvalitet og god fjellhonning selges påbigårder. Birøktere selger også dette produktet gjennom private nettverk, slik at det til og med kan kjøpes i vanlige butikker. Kostnaden for honning fra Altai starter fra 350-400 rubler per kilo.
