I dag utenlands frukt, grønnsaker og nøtterdu vil ikke overraske noen lenger. Selv om du ikke måtte spise noen av dem, kan du ikke umiddelbart gjette hvordan du skal håndtere dem. Disse eksotiske matene inkluderer ananas og kokosnøtt.
Mange stiller seg spørsmålet:hvordan å knuse en kokosnøtt, fordi den har et ganske sterkt skall som ikke kan brytes så lett (som for eksempel en valnøtt eller peanøtt). Før du kommer til den smakfulle massen, må du jobbe hardt.
Og likevel, hvordan bryte en kokosnøtt?Først og fremst bør du helle ut restene av den såkalte kokosmelken. Det er verdt å merke seg at en moden kokosnøtt har lite melk, men det er uten denne prosedyren det er umulig å åpne en kokosnøtt.
For å komme til innsiden av en kokosnøtt, må du undersøke den nøye og finne porene i den ene enden (i form av mørke flekker uten fibre).
Kokosnøttporer blir lett gjennomboret med normalskrujern. Etter å ha mottatt hullet er det nødvendig å tømme melken i en eller annen beholder, hvoretter du kan starte prosessen med å åpne kokosnøttmutteren direkte.
Kokosnøtt skallet har bare en svaket sted som er omtrent en tredjedel av kokosnøttens lengde, målt fra enden der du laget hullet før. For å lindre det svake punktet, bør nesen og basen på kokosnøtten bestemmes.
Kokosnøttens bunn er festet på palmetreet, dethar en bredere og flatere overflate, og nesen er skarp og lang. Etter å ha bestemt deg for kantene på kokosnøtten, må du mentalt dele kokosnøttmutteren i tre deler. Hvis vi teller fra nesekanten, vil linjen mentalt tegnet langs grensen til den andre tredjedelen, foran den tredje delen, være mutterens svakeste punkt.
Bevæpnet med en hammer (du kan også bruke en vanlig kjøkkenkniv), fortsetter vi til prosedyren som svarer på spørsmålet om hvordan du skal kutte en kokosnøtt.
Plasser en mutter på en hard overflatekokosnøtt tre og traff det svake punktet med en hammer. For å åpne en mutter trenger du ikke å slå den uendelig, det vil være nok til å slå tydelig med middels styrke. Etter hver streik er det nødvendig å rotere kokosnøtten langs lengdeaksen, mens du endrer streikets sted. Du kan også åpne den ved å holde den i vekt - slå med et verktøy, og som et resultat av støtet vil skallet dekkes med sprekker. Etter at den første sprekken dukker opp, er det nødvendig å fortsette handlingen, hvoretter massen gradvis vil bevege seg bort fra skallet.
I tilfelle når valnøttskallet ikke egner seg og ikke gjør detsprekker, så før du bryter kokosnøtten, er det nødvendig å tappe den over hele overflaten med en hammer. Kokosnøtten må deles i to halvdeler.
Når dette ikke hjelper, bør du taen pose eller plastpose og legg en kokosnøtt der inne. Fest deretter godt. Etter å ha funnet en solid overflate - det kan være et stein- eller tregulv, et skjærebrett - legg en pose nøtter og slå den med noen harde slag med en hammer. Kokosnøtten vil helt sikkert åpne, selv om den ikke vil se så estetisk ut som med den vanlige prosedyren.
Hvordan bryte en kokosnøtt veldig raskt og uten lang tidmålinger-beregninger-hamring? For å gjøre dette, må du legge det i et håndkle (drenere juiceen i henhold til metoden som er angitt i begynnelsen av artikkelen), ta endene i hånden og slå (hardt!) Bare en gang på en hard overflate. Resultatet blir både en sprukket nøtt og en skallfri masse.
Hvis ikke alle skjellene er atskilt, så i et par minutterlegg bitene av kokosnøtt i en forvarmet ovn eller et kjøleskap i et par timer. Dette vil gjøre det mye lettere å skille huden fra kokosmassen. Endelig er rettferdighet gjort - vi har en delt og skrelt kokosnøtt!
Det gjenstår å raskt drikke kokosmelk, noe som er veldig nyttig og komme opp med hva slags kokosmasseskål du vil glede din husstand med.
