Tips for lastebilbønder: hvordan du holder løk for vinteren

Før eller senere tenker hver gartner påhvordan du sparer løk til vinteren. Ved første øyekast virker det enkelt: montert, tørket, legg i en boks og legg det på et kjølig mørkt sted - det er alt for lagring. Det er faktisk ikke slik. Noen ganger kan ikke erfarne gartnere holde løk intakt til våren. Denne virksomheten har også sine egne nyanser. Så la oss sammen og finne ut hvordan du kan lagre løken til vinteren, slik at den forblir like frisk og sunn i den kalde årstiden som om den nettopp var plukket fra hagen. Noen få nyttige tips nedenfor vil sikkert hjelpe deg.

Hvordan holde løk til våren?

Først og fremst må den være riktig montert ogforberede. Vanligvis faller innhøstingen på 90-120 dagen etter plantingen. Oftest skjer dette i august. Du må samle den i tørt vær. Hver løk graves inn med en slikkepott for ikke å skade bunnen, og deretter brettes den forsiktig til siden. Viktig! Slå under ingen omstendigheter den uttrukne baugen på bakken - dette vil skade den og den vil ikke kunne lagres på lang tid. Hvis det ikke forventes regn de neste dagene, er det best å la den høstede avlingen være utendørs i minst 7-10 dager.

Bare ordne pærene slik at de ikke gjør detberørt hverandre. Snu dem med jevne mellomrom. Det er andre tørkemetoder. For eksempel kan du binde baugen i små bunter og henge den på et trekkfritt sted. Det er også et alternativ for de som bor i en leilighet. Løk kan tørkes i ovnen. For å gjøre dette må du regelmessig varme den opp til minimumstemperaturen.

Så løkene har tørket.La oss nå gå videre til neste trinn. Vi kutter av de tørkede fjærene slik at nakken på pæren forblir 5-6 cm lang. Vi berører ikke røttene, hvis mulig, for ikke å skade bunnen. Toppskall som har sprukket kan også fjernes. Etter det, la pærene tørke ut litt mer. Deretter velger vi de sterkeste, sunneste, uskadede fruktene og legger dem i en spesiallaget beholder (kurvkurv, trekasse, tøypose eller nylonstrømper). Det er en annen interessant måte å spare løk til vinteren. Vev fletter ut av det. Bare for dette trenger ikke tørkede fjær kuttes, siden de vil bli vevd inn i hyssingen. Løkfletter vil perfekt dekorere det indre av kjøkkenet ditt, og aromaen deres vil desinfisere luften godt. Dette er vanligvis den mest effektive metoden. Løk krever ikke spesielle lagringsforhold - en romtemperatur på 18 til 25 grader er egnet. Men det anbefales ikke å senke den ned i kjelleren, der kan den bli fuktig og muggen. Vel, nå vet du hvordan du skal bevare løk.

Hjelpsomme hint:

1. Sorter løk fra tid til annen. Dette gjøres for å identifisere bortskjemt frukt i tide og velge dem.
2. Hvis løken av en eller annen grunn plutselig er fuktig, tørker du den igjen og overfører den til en annen beholder.
3. For lagring, bruk bare en beholder laget av materialer som tillater luft å passere gjennom. Polyetylen er på ingen måte egnet for disse formålene!
4. Høyden på boksene der avlingen skal lagres, bør ikke overstige 30 cm.

Vi håper, takket være denne artikkelen, vil du nå ikke ha noen problemer med hvordan du sparer løk til vinteren.