Georgia er et unikt land bebodd avvarme og veldig gjestfrie mennesker. Gjestfrihet er kanskje hovedkaraktertrekk for enhver ekte georgier. Tradisjonen for å spise her i landet har gått over fra generasjon til generasjon i flere århundrer. En festmåltid i georgisk regnes som den samme skatten som vår historie eller kunst, den blir ofte sammenlignet med kreativitet, siden en festmåltid er en avsløring av georgisk natur.
På georgisk er gjestfrihet ikke bare et ord, men stoltheten til mennesker som bor i dette fantastisk vakre og solfylte landet. Hver gjest i et georgisk hjem er kjær og respektert.
I Moskva, på gatene Ulyanov og Garibaldi, på en kafé"Sør", kan du føle storslåtthet fra Georgia. Eierne av bedriftene klarte å vise sine besøkende sjelen til det georgiske folket og unne dem ekte hjemmelaget mat.
Alle rettene tilberedes utelukkende fra ferskeprodukter med tillegg av krydder hentet fra Georgia. Kjøkkenet drives av vanlige husmødre som har tatt i bruk kunsten fra det georgiske kjøkkenet fra tidlig barndom. Unik khinkali, frodig khachapuri, deilig kebab, velduftende kharcho suppe og mange flere forskjellige delikatesser. All denne prakt kan verdsettes ved å besøke Yuzhnoye.
Om institusjonen
Yuzhnoye er en liten kafékjede i Moskva.En av virksomhetene ligger på Dmitry Ulyanov Street, den andre på Leninsky Prospekt (inngang fra Garibaldi Street). Kaféen Yuzhnoye tilbyr sine gjester å organisere en festmåltid i georgisk stil.
Alt her er skapt for en morsom ferie ogglede. Besøkende vil kunne sette pris på det vakre lyse interiøret i stil med en middelhavsveranda med myke lenestoler, luftgardiner, koselige lamper. Kafeen er veldig lys, vakker og komfortabel inne - et ideelt sted for merkedager, bryllup og annen familiefeiring.
"Yuzhnoye" på Leninsky Prospekt
For å gjøre etableringen enklere å finne, bør duVær oppmerksom på at inngangen til den ligger fra gaten Garibaldi. Denne Yuzhnoye-kafeen ligger i en bygning i flere etasjer og tiltrekker forbipasserende med et stort skilt. Det europeiske interiøret er livlig opp med livlige aksenter. Mange små ting i hyllene, hvitt murverk og mange retrofotografier på veggene, møblene er lakoniske og koselige - utseendet på kafeen ligner interiøret i en gjestfri stue. Cafe "Yuzhnoye" på Garibaldi har tre romslige saler, hvis område er designet for to hundre mennesker, og en sommerterrasse for åtti personer. Det røykfrie rommet har plass til hundre mennesker, i de andre to rommene kan opptil femti personer hvile komfortabelt.
"Yuzhnoye" på Ulyanov
Denne kafeen er litt dårligere enn sin"bror". Det er bare tre haller med en total kapasitet på hundre og tjue seter (for tjue, tretti og sytti personer), men når det gjelder kjøkken og innredning, er alt organisert på samme måte - på høyeste nivå.
kjøkken
Som i "Yuzhnoye" -gaten på Ulyanov, og i kafeen "Yuzhnoye"på Garibaldi består menyen av kaukasiske og russiske retter. Her serveres det utmerket kalvbasturma, pkhali, satsivi, yoghurt, kuchmachi. Du kan smake pottelobio, chakapuli, hjemmelagde dumplings og khinkali. En egen, imponerende seksjon er viet til rettene tilberedt på grillen. Elskere av baking her har også noe å glede seg selv - lavash, kubdari, chvishtari, khachapuri og mye mer. Maten tilberedes bare av erfarne kokker, fagpersoner innen sitt felt.
Når det gjelder vinlisten til kafeen, er det et stort utvalg av georgisk vin, det er chacha, sterke alkoholholdige drikker.
Generell informasjon
Plassering:
- Cafe "Yuzhnoye", Leninsky Prospect, bygning 87 (inngang fra Garibaldi Street).
- Cafe "Yuzhnoye", Dmitry Ulyanov gate, bygning 5.
Det er et offisielt nettsted for selskapet på Internett, hvoralle kan se restaurantens meny, lese anmeldelser av gjester som har besøkt kafeen, samt kontakte lederen og stille alle spørsmålene deres.
Kafeen starter arbeidet klokka 11.30, stenger 23.30.
Restauranten godtar en rekke betalingsmåter. Den gjennomsnittlige kontrollen til en institusjon er fra 1000 rubler.
Anmeldelser av kafeen "Yuzhny" på Garibaldi
Blant mange innbyggere i hovedstaden, restauranten "Yuzhnoye"er veldig populær og har mange faste besøkende. Det er familier som regelmessig spiser her og er fornøyde med absolutt alt. De snakker smigrende om det indre av etablissementet, ifølge dem er alle rommene stilige og koselige. Personalet på kafeen er veldig høflig, gjestfri og vennlig. Gjestene blir møtt, sittende, alltid rådes med et valg. Tjenesten er oppmerksom og rask.
Gjestene snakker ekstremt positivt om kaféets mat. Absolutt alle elementene fra menyen får skryt. Rettene er veldig smakfulle og av høy kvalitet, det er ikke for ingenting store georgiske familier ofte spiser her.
Prislappen i institusjonen er veldig demokratisk, noe som også av mange regnes som et ganske stort pluss.
Etter vurdering å dømme er stedet veldig populært, ifølgepå kveldene er nesten alle bord opptatt, så det er bedre å reservere et sted på forhånd ved å ringe lederen for Yuzhnoye-kafeen på Garibaldi. Matlevering, hvis ønskelig, utføres til nærmeste distrikt.
Den georgiske kafeen "Yuzhnoye" er et sted forelsket. Hver tallerken tilberedes med kjærlighet, respekt og fra hjertet. Kom, du er alltid velkommen her!
