Alle oppskrifter for matlagingspollock: stewed pollock i rømme, i majones, med gulrøtter, med løk, i en multivark

Stewed pollock i rømme viser seg å være veldig øm og velsmakende. Imidlertid kan slik fisk tilberedes ikke bare med det presenterte meieriproduktet, men også med andre ingredienser. La oss se på noen oppskrifter.

Hvordan lage stuet pollock i rømme?

For en slik rett trenger vi:

• bordsalt, malt allehånde - etter smak;
• frossen pollock - 2 store biter;
• fett rømme - 210 g;
• drikkevann - en tredjedel av et glass;
• hvetemel - litt.

Matlagingsprosess

Stew Pollock i rømme er kokt penraskt og enkelt. Dette krever å tine fisken helt, vaske den godt, kutte finnene og halen og deretter hakke den i stykker opp til 3 centimeter tykk. Deretter må produktet krydres med salt, rulles i hvetemel og legges i en gryte, hvor drikkevann tidligere ble tilsatt. Etter koking må oppvasken lukkes og parabolen stues i et kvarter. Etter et stykke tid må pollockbitene snus, ha rømme på dem og koke på samme måte i ytterligere 10 minutter.

Hvordan steke fisk i majones?

Pollock stuet i majones viser seg å være like velsmakende og aromatisk som med rømme. Prinsippet med deres forberedelse er imidlertid litt annerledes. For en slik rett trenger vi:

• middels fett majones - 180 g;
• frossen pollock - 2 stk .;
• laurbærblad, malt pepper, tørket timian og basilikum, salt - valgfritt;
• sitronsaft - fra halvparten av frukten;
• drikkevann - litt.

Kokeprosess

Stew Pollock Fish viser seg å være veldig velsmakende, menikke tilfredsstillende. Tross alt er det praktisk talt ikke noe fett i et slikt produkt. For å avhjelpe denne situasjonen, bestemte vi oss for å bruke majones i tillegg. Også, for tilberedning av den presenterte retten, bør du definitivt kjøpe duftende krydder. Dermed må fiskbitene legges i en bolle, krydret med krydder, majones og sitronsaft, blandes godt og legges i bløt i en halv time. Over tid må det duftende produktet legges i en kasserolle, hell litt vann i den, lukk lokket og kok i 23 minutter, og snu det av og til.

Det er verdt å merke seg at kaloriinnholdet i stuet pollock, selv ved bruk av majones, ikke er veldig høyt. Derfor kan en slik rett tilberedes uten frykt for å ødelegge din egen figur.

Hvordan lage pollock i rømme i en langsom komfyr?

En slik rett lages like enkelt og raskt som i en panne. For å gjøre dette, bør du kjøpe:

• vegetabilsk olje - noen få store skjeer;
• hvetemel - for rullende fisk;
• tykk rømme - 190 g;
• frossen pollock - 2 stk .;
• salt, pepper - valgfritt.

Kokeprosess

Stewed pollock i rømme i en treg komfyr vil vise segmer velsmakende og aromatisk, hvis slik fisk stekes litt. For å gjøre dette, dryss det skrellede og hakkede produktet med krydder, rull inn mel, og legg det deretter i skålen på enheten, hell i vegetabilsk olje og kok i bakemodus i 10 minutter (snu det med jevne mellomrom). Deretter legger du til tykk rømme på fisken og slår på stygeprogrammet, og still timeren til en halv time. Etter denne tiden vil retten være klar til å spise.

Hvordan lage fisk med grønnsaker?

Pollock stuet i en langsom komfyr med grønnsaker viser seg å være spesielt tilfredsstillende, aromatisk og velsmakende. Dette vil kreve:

• hvite løk - 2 hoder;
• frossen pollock - 2 stk .;
• gulrøtter - 1 stk .;
• solsikkeolje - noen skjeer;
• hvetemel - litt;
• salt, allehånde - tilsett etter smak.

Kokeprosess

Stewed pollock med gulrøtter og løk er koktsom følger: grønnsaker må skrelles og finhakkes, og deretter stekes i vegetabilsk olje i stekeprogrammet (10 minutter). Deretter skal ingrediensene fylles med bearbeidet, krydret og utbenet i siktet melbiter av fisk. For å få dem til å lage mat godt, tilsett dem litt vann. En slik tallerken skal stues i riktig modus i en halv time.

Hvordan servere?

Stewed pollock med løk og andre ingredienser må serveres sammen med noe tilbehør (knuste poteter, kokt bokhvete osv.) Og friske urter.