Det er ikke så mange bedrifter igjen i hovedstaden medrik historie. Men fortsatt er de det. "Slavyansky Bazar" er en restaurant som har sin egen historie og sin egen navnebror på Bolshaya Ordynka. Sistnevnte refererer forresten til tavernaer. Men navnet på storebroren hans støtter.
Berømt etablering siden Tchaikovsky
I 1993, den berømte restauranten"Slavyansky Bazar" i Moskva stoppet sitt arbeid på grunn av en brann. Bygningen ble bygget i 1873. Først ble hotellet med samme navn åpnet, og deretter selve restauranten. Det ble deltatt av mange kjente forfattere, komponister, musikere og tjenestemenn. Mat og atmosfære bestikket meg. Gjestene var alltid velkomne hit, og kokkene lagde mat fra hjertet og sjelen. Etter at restauranten brant, glemte de ikke det. I det sentrale distriktet i Moskva ble hans navnebror åpnet, noe som fremdeles er populært.
Bolshaya Ordynka
Den moderne "Slavianski Bazaar" ligger her- en restaurant-inn, som har to nivåer. På den første er det en liten hall med kapasitet på 25 personer, med en fantastisk utsikt over det travle sentrum. De som bestemmer seg for å bestille en bankett her, trenger ikke å bekymre seg for at forbipasserende kan se det utenfra, siden vinduene alltid kan gardineres. På andre nivå er det to saler til: for røykere og ikke-røykere. Takket være god ventilasjon vil ikke folk som liker å røyke forstyrre de som ikke tåler lukten. Det røykfrie rommet er faktisk større - det er designet for 60 personer, for røykere - halvparten så mye.
kjøkken
Restaurant "Slavyansky Bazar" i Moskva meny forgjestene har forberedt omfattende. Til tross for at dette er en taverna, holder de seg ikke strengt med russisk eller slavisk mat. Nei, de tilbereder retter etter europeiske oppskrifter og teknologier. Et lammestativ skiller seg ikke i det hele tatt fra det som serveres i Midtøsten. Men hovedvekten her er på fiskeretter, som tilberedes utelukkende fra fersk fangst. Gjedde abbor fylt med krabber har for eksempel generelt blitt en favoritt blant mange innbyggere i hovedstaden og gjester i byen. Det er nesten umulig å passere aromaene som kommer fra vertshuset.
Banketter og buffeer
"Slavyansky Bazar" er en restaurant der det alltid erdu kan bestille ferie eller feiring. Og en omfattende meny tilberedes alltid for gjestene. Ingen forbyr selvfølgelig bare å velge det han liker. Bare for enkelhets skyld ble det opprettet en spesiell bankettmeny. Gjennomsnittlig kostnad per person er 2000-3000 rubler. Hvis du besøker kroen privat, uten feiring, vil den gjennomsnittlige regningen være 1000-1500 rubler. Bortsett fra drinker.
Bar kort
Det er ikke så omfattende som det kunne være.Flere populære slags øl, mjød, et par slags vodka, martini for damene. Men det er nok alkoholfrie drinker: dette er fruktdrikke fra forskjellige bær, ferskpresset juice, milkshakes, kaffe av forskjellige varianter og fruktsmoothies. Med din egen alkohol, som i mange etablissementer i hovedstaden, kan du ikke gå gjennom. Det samme gjelder imidlertid brus. Det er ingen egen meny for unge besøkende, men milkshakes, som det er mange av, vil kunne glede dem. Men oppvasken må velges individuelt.
Besøkendes anmeldelser
Det er mange av dem.Restauranten Slavyansky Bazar har fått ganske positive anmeldelser om seg selv. Besøkende forventer ikke mye av vertshuset, så de er fornøyde med musikk, service og mat. For det siste, mange kommer forresten tilbake mer enn en gang. Fiskerettene er så deilige at kontorarbeidere fra nærliggende bygninger kommer til vertshuset for lunsj eller middag. Men ikke alle er fornøyde med kvaliteten på bankettene, siden de setter store forhåpninger på underholdningsprogrammet, som ikke er veldig interessant her. Live musikk skjer sjelden, og ledere (toastmaster) må invitere sine egne. Ikke alle liker denne justeringen, gitt at gjennomsnittspoengene fortsatt ikke er så små.
Er det verdt et besøk?
De som går langs Bolshaya Ordynka måmå besøke "Slavianski Bazaar". Selv om restauranten ikke imponerer med sin rikdom eller luksus, har den fortsatt en anstendig mat. Her kan du ta en matbit mens du går, slik at du holder deg mett frem til kvelden. Institusjonen jobber fra 09:00 til 00:00. Derfor, selv om kvelden promenade, kan du se der. Det er ikke nødvendig å forhåndsbestille et bord på en ukedag, siden arbeidsmengden ikke er for stor. Men i helgene er det bedre å ta vare på stedet på forhånd, det er vanligvis fullt hus her. Enten du besøker en restaurant eller ikke, er alles sak, men det er verdt å besøke minst en gang. Det er ikke for ingenting at eierne oppkalte det etter den berømte institusjonen, som fremdeles huskes og snakkes om med varme og vennlighet. Den senere "Slavianski Bazaar" vil ikke skuffe i det hele tatt, hvis du ikke legger store forhåpninger til tavernaen på forhånd.
