For enhver sommerboer eller hageeierDet er veldig viktig å kjenne de super-tidlige potetsortene, de mest produktive, og selvfølgelig de som kan ligge hele vinteren. Totalt i dag er det rundt fire tusen forskjellige varianter av poteter, hvorav bare 290 er godkjent for bruk i mat på Russlands føderasjons territorium.
Potetvarianter skiller seg fra hverandre ikke bare i farge, smak, knollform, men selvfølgelig med hensyn til modning. Når du planter poteter, må det tas hensyn til et stort antall forhold:
- for det første er det nødvendig å ta hensyn til særegenhetene i regionen der du skal plante planten;
- for det andre modningsperioden (tidlige potetsorter når full modning innen 70-75 dager, midt modning - omtrent 90 dager, sent - mer enn 120 dager);
- For det tredje er det nødvendig å ta hensyn til formåletpoteter plantes (bearbeiding til chips, tørre poteter, få stivelse, til salgs, etc.). Det mest optimale for salg vil være produktive varianter av poteter, for eksempel: Lorkh, Berlichingen, Hybrid-14 og andre.
Dessverre i hyllene til russiske butikkerpoteter hentet fra Israel, Egypt, Polen, Marokko og Kypros blir stadig vanligere. Dette forklares først og fremst av det faktum at det i det meste av territoriet til vår stat er veldig lange og kalde vintre og en veldig kort varm periode. Den eneste løsningen som forskere har funnet er å bruke tidlige potetsorter når de plantes.
Men tidlig modne varianter er egnet for bruk imat bare om sommeren og høsten, og kan ikke lagres. Først er knollene på planten elastiske, saftige og løse, etter langvarig lagring, de fleste av dem råtner og blir helt uegnet til konsum i det menneskelige kostholdet.
Varms, Vyatka, Belorussky tidlig, Priekulsky tidlig, Iskra, Domodedovsky er tidlige potetsorter som er mest populære blant innbyggere i Russland.
Vyatka er en variant preget av høyutbytte og god motstand mot sykdommer (sen blight, virussykdommer, scab, etc.). Knollene er veldig elastiske, store, ovale i form. Etter direkte graving lagres knollene i 3-4 måneder.
Warms er en type tidlig modnet potet. Langstrakte knoller med en hvitaktig skall. Det koker ikke bra under tilberedningen, derfor er det mer egnet for tilberedning av salater.
Domodedovsky er et utvalg relatert til tidlig modningvarianter. Utmerket smak, høyt utbytte - dette er fordelene med denne poteten. Knollen er avlang, ikke veldig stor, med nesten usynlige øyne. Poteter blir sjelden byttedyr for virusinfeksjoner eller bakterielle sykdommer.
Priekulsky tidlig - en slags potet,som har en anstendig avling og er preget av rask modning. Utseendet er diskret, massen er hvit, veldig saftig. Når de er kuttet, er ikke potetene dekket av svarte flekker.
For at tidlige potetvarianter skal gi en stor høst, er det nødvendig å følge noen regler for dyrking.
- Først må tidlige poteter vannes med en hastighet på 10 liter vann per tre plantede busker. Det er nødvendig å fukte jorden etter behov, men ikke mindre enn en gang i uken.
- For det andre gir poteter en god høst i dissetilfeller der mulking brukes. Denne prosedyren ligner på å lage et drivhus. Etter å ha plantet poteter i bakken, er hele området dekket med mulchmateriale. Fukt fra bakken fordamper praktisk talt ikke, ugress spirer ikke, og jorden blir ikke crusty.
- For det tredje er tidlige potetsorter veldig glad i smuldret og løs jord, så vær forberedt på denne testen.
