Matarbeiderens dag - hva er denne feiringen?

I følge statistikk for livethver av oss spiser omtrent 50 tonn mat. Denne listen inneholder grønnsaker, brød, kjøttprodukter og til og med hermetikk og søtsaker - alt som den moderne matindustrien forsyner oss med. Og siden det å ta vare på deres daglige brød er et av de grunnleggende behovene til en person, er denne delen av nasjonaløkonomien veldig viktig over hele verden.

Viktig merknad

Og spesialister med profesjonellekunnskap om hvordan man riktig kan produsere, lagre, kombinere matvarer, så vel som de som er involvert i utvikling av ny teknologi for bearbeiding og produksjon, er høyt ansett i arbeidsmarkedet. Og inkludert i vårt land. Derfor er det ikke overraskende at det i kalenderen for profesjonelle høytider i Russland er en Food Worker Day.

høytidens historie

La oss snakke litt om denne feiringen.Matarbeiderens dag oppstod under Sovjetunionen. Som mange andre ble den offisielt godkjent av Presidium-dekretet i 1966. Da begynte næringsmiddelindustrien i Sovjetunionen bare å få fart og utvikle seg i høy hastighet.

Dette yrket har blitt prestisjetunge og etterspurt,og prestasjoner på dette området var kjent over hele verden og ble demonstrert på internasjonale utstillinger av nasjonal økonomi. Derfor strømmet et stort antall mennesker til denne bransjen, og spesialiserte høyere og sekundære spesialiserte utdanningsinstitusjoner oppsto i nesten alle større byer i landet.

Med Sovjetunionens sammenbrudd, nesten altDe etablerte høytidene måtte da bekreftes, og ofte ble det valgt nye datoer for dette. Et av få unntak var Food Worker's Day. Datoen for feiringen har vært uendret siden 1966. Det feires den tredje søndagen i oktober. Så, Food Worker's Day 2013 falt på 19. Og i 2014 må vi feire den 21. oktober.

Takket være profesjonelle kvaliteter og høyenivået av kunnskap og ferdigheter blant spesialister i denne bransjen, hver av oss har et utvalg og overflod av alle slags matvarer på bordet sitt. Et stort antall nye produkter som vises hvert år i hyllene til dagligvarebutikker, er også deres fortjeneste. Og tilpasning, innføring av retter fra andre nasjoner i serveringsmenyen utføres også av innsatsen til arbeidstakerne i næringsmiddelindustrien. Deres arbeid gir liv og variasjon.

Og enda en nyfungert funksjon av disse menneskeneer utvikling og overholdelse av standarder for mattrygghet. Denne etterspørselen fra verdenssamfunnet er forårsaket av den siste utviklingen innen genteknikk og kjemisk industri innen gjødsel.

konklusjon

Dermed forener Food Worker's Dayrepresentanter for yrker som teknologer, ingeniører, smakere og laboratorieassistenter, kokker og konditorer. Alle gjør livet vårt mer interessant og deilig. Og når feires denne høytiden i andre land? I Ukraina og Kasakhstan feires Food Worker's Day samtidig som i Russland - begge disse landene har forlatt datoen sin uendret siden Sovjetunionen. Men i resten av verden er det ingen slik ferie. Men hvert år 16. oktober feirer mange land Verdens matdag.