Lag en deilig kake, kaker, brownie ogandre bakevarer er bare halve kampen, det er viktig å dekorere arbeidet ditt vakkert. For dette kom de med et konfektverktøy. Ulike former for baking, gjenstander som er med på å forenkle arbeidet, dryss til pynt, kremer er med på å skape et ekte kunstverk - en personlig kake eller bare noe unikt fra vanlig deig. Enhver god husmor trenger konditorverktøy for å glede familien enda mer. Selvfølgelig kan du bruke virkemidlene, men dette reduserer muligheten.
Begynn å lage mat
Mange kvinner har sannsynligvis konfektverktøy på kjøkkenet. De hjelper til med å forberede basen til baking uten mye anstrengelse og bortkastet tid. Disse er:
- Blandeskåler, skje, kjevle, kniv.
- Måleskeer og glass hjelper deg å måle nøyaktigønsket verdi, siden hver oppskrift tydelig foreskriver hvor mange gram ingredienser som trengs for matlaging. Du kan bruke en skala for disse tingene, men de tar for mye plass.
- Vispen kan byttes ut med en blender.Det gir kvalitetsresultater raskt og enkelt. Det pleide å være håndvisper, nå har utviklingen kommet til å lage miksere, noe som i stor grad forenkler kokeprosessen.
- Bakeware.Et uerstattelig konfektverktøy. Den kommer i store og små størrelser. Det hjelper til med å skape et minimalt kakedesign, om ikke flassende, og er en viktig del av kakeskjæren.
- Silikonbørster for belegg av det ferdige produktet.
- Risten som bakevarer er avkjølt på.
- Skulder blad.
Dekorering av bakevarer begynner før de til og med blir bakt. Den får en form med ujevne, gjennomsiktige kanter, kaken drysses med frukt, nøtter eller sjokolade på forhånd.
Bakeware
Du kan bruke improviserte midler, noen ganger er resultatet det samme, men et spesielt konfektverktøy gjør prosessen mer interessant.
- Bedre å bruke metallformer tilbakevarer, de er mer holdbare, lar deigen bake godt, det er lett å få det ferdige produktet fra dem, til og med litt brent. Slike former brukes til tilberedning av brød, kaker, puddinger, kaker og andre.
- Keramiske bokser er egnet for baking selv imikrobølgeovn. Ser ganske attraktivt ut, noe som lar deg tjene uten å ta ut. Slike retter bør behandles med forsiktighet, ettersom de er redde for slag.
- Silikonformer kan tilpasses fargen på kjøkkenetog heng på en krok. De er enkle å bruke, da du bare trenger å skru ut bakebollen for å fjerne bakevarer. Et slikt konfektverktøy er attraktivt ved at det ikke er utsatt for rust, ikke bryter, ikke mister kvalitet. Silikonekaker og kaker koker mye raskere. Kan brukes ikke bare i ovnen, men også i mikrobølgeovn eller fryser.
Hver type form har sine egne ulemper og fordeler, velg hva som er riktig for deg.
Om konditorposer
Nå begynner moroa - å dekorere de ferdige bakevarene.
En konfektursprøyte med vedlegg er kjent for hver husmor. Det åpner muligheten til å vise fantasi og skape noe på, kanskje, et vanlig stykke deig.
- Engangssprøyter og gjenbrukbare sprøyter er forskjelligebrukstid. Det første alternativet passer for en vanlig husmor som baker et par ganger i måneden og ikke vil bruke ekstra penger på en holdbar armatur.
- Ulike skiver indikerer hvilken form som skal oppnås.
Du kan også bruke en pose, denne er allerede valgt av hver konditor selv, avhengig av hva som er mer praktisk for ham. Få fakta om dette konfektverktøyet:
- Du kan lage en konditorpose med egne hender av tykt papir.
- Området for bruk er begrenset til påskrifter og blomster.
- Har stor kapasitet.
Dekorere bakevarer på andre måter
De mer avanserte kan legge til konditorbeholdningen:
- Stempel. Med deres hjelp blir dekorative elementer opprettet.
- Små detaljer er kuttet i stabler.
- Kuttere lager interessante detaljer fra mastikk.
- Spesielle enheter som gir de spiselige blomstene et mer naturlig utseende ved å rulle kronbladene.
Lag kunstverk og glede dine kjære. Bakervareverktøyet vil gjøre enhver dessert mer appetittvekkende!
