Kalkuner er egentlig en type fjærfe. Å avle denne levende skapningen i et forstadsområde eller på en gård er selvfølgelig ganske lønnsomt. I noen tilfeller slaktekylling kalkun kan veie opptil 25 kg. Å vokse en slik fugl relativt ukomplisert. Imidlertid gründeren, som bestemte seg for å organisere en gård med en slik spesialisering, skulle selvfølgelig vite og nøyaktig overholde alle foreskrevne innholdsteknologier kalkuner.
Hvor skal du begynne?
En vellykket kalkunavlsgård vil selvfølgelig bare være hvis bonden i utgangspunktet klarer å skaffe seg en sunn, ung vekst. Selvfølgelig, kan kyllinger hentes ut på egenhåndinkubator. Imidlertid råder eksperter fortsatt nybegynnere når de organiserer en gård om å ikke kjøpe egg, men ungdyr på fjørfegården. Samtidig er det bedre å kjøpe ikke daglige kalkunfugler, men voksnens - hver uke eller månedlig. Slike kyllinger er allerede varme nok og er immun mot mange sykdommer. Og derfor vil ikke utfallet i flokken være for stort.
De beste rasene med slaktekyllingkalkuner
Når du kjøper kyllinger, bør du ikke være oppmerksombare for deres alder. En vellykket gård vil bare bli organisert hvis riktig kalkunras er valgt. Valget av denne fuglen i vårt land og i utlandet er ganske aktivt. Det er mange raser av kyllingkalkun. Samtidig er de mest populære blant bønder i dag:
STOR-6.
Haniversal.
Xog Don.
Bhvit bredbryst.
Hvite kyllingkalkuner BIG kan nå en vekt på 22-25 kg.Samtidig får de muskelmasse ganske raskt. En slik fugl når sin slaktevekt allerede i en alder av 90 dager. Fjærdrakten til BIG er ren hvit. Det er bare en liten svart flekk på brystet.
Stasjonsvognen ble oppdrettet av oppdretterne i vårt land. Derfor er denne fuglen veldig godt tilpasset de klimatiske forholdene i Russland. På tidspunktet for slakting kan slike hybrider veie opp til 18 kg.
Joggesko Xidon ble oppdrettet i Nederland. Vekt av kyllingkalkun uhav den rasen kan nå opptil 20 kg. En slik hybrid får raskt kroppsmasse. Men han har også en betydelig ulempe. De unge har dessverre vanligvis et veldig stort utfall.
Hvit bredbrystkalkun når en vekt på 20-25 kg. Fordelene med denne rasen inkluderer først og fremst den høye smaken av kjøtt. Ulempen med dette korset betraktes som lunefullt innhold og en tendens til sykdom.
Å bygge et fjørfehus
Hvordan skal holdes på gården slaktekylling? Vokser hjemme denne fuglen er produsert, tilselvfølgelig bare i det mest passende og praktiske rommet for henne... Låve uansett må nøyaktig oppfylle alle nødvendige krav. I et kalkunhus uten feil tenkt seg:
god belysning;
ventilasjon;
oppvarming.
Naturligvis skal man blant annetutstyre fjørfehuset riktig. Den skal være utstyrt med abbor, reir, matere og drikkere. Gulvet i kalkunhuset anbefales å være laget av solide planker. Den skal heves omtrent 20-25 centimeter over bakkenivå. En tykk stråmatte skal plasseres på gulvet. Matere for kalkun bør festes på veggen på nivå med fuglens rygg. Dette vil forhindre spredning og tråkk av fôr, og sparer derfor bonden for unødvendige kostnader. Drikkeboller i låven ligger vanligvis på kalkunens nakkenivå.
Vinduene i huset er plassert på en slik måte ati løpet av dagen ble gulvene i den opplyst i hele området. Ventilasjon i kalkunhuset suppleres med en ventil. Dette unngår hypotermi av fuglen i vinterperioden. Broiler kalkun, i sammenligning med den vanlige, er etter de fleste bønderes mening et ganske ømt dyr og skiller seg ikke ut i veldig god helse.
Regler for fôring av kalkuner
Kostholdet til slaktekylling skal selvfølgelig være så balansert og næringsrikt som mulig. Bare i dette tilfellet vil kalkunene gå opp i vekt raskt. 70% av dietten til fjærfe skal være fôr som inneholder en stor mengde protein. Dette kan for eksempel være frokostblandinger eller belgfrukter. Spesielt får kalkuner ofte havre og bokhvete. Det er obligatorisk å mate denne fuglen og kaken. Det antas at spiret hvete også er veldig nyttig for slike landbruksdyr.
Mineral- og vitaminbalanse med kroppen en fugl som slaktekylling kalkun, bønder støtter vanligvis med kjøtt- og benmel og fiskeolje. Selvfølgelig skal grønt fôr også mates til husdyrene. Om sommeren får fuglen hakket gress, gulrot og reddikstopper, salat og kålblader. Om vinteren skal kalkuner få ensilasje og gran nåler.
Foringstid
Den mest kalorifulle maten til slaktekyllinger blir vanligvis gitt pånatt. I dette tilfellet vil fuglen gå opp i vekt raskere. Kalkunmosen gjøres oftest bare om dagen. Selvfølgelig bør du alltid mate fuglen samtidig.
Hvilke regler må følges når du holder kalkun uten feil
For at fuglen skal føle seg så komfortabel som mulig i fjøset og ikke bli syk, bør eieren av bakgården ta seg av følgende forhold:
kaste reir bør plasseres på mørke steder;
roosts er installert i en høyde på omtrent 70 cm fra gulvet;
potter med aske skal installeres i fjørfehuset;
drikkere og matere bør rengjøres regelmessig;
slagtekyllinger bør holdes atskilt fra annet fjærfe.
Det anbefales å gå foran kalkunfjøset. Men å slippe en fugl ut på gaten hele dagen, er selvfølgelig ikke verdt det. Ellers vil ikke kalkunene få den foreskrevne vekten.
reproduksjon
Mange bønder er også interessert i måter å øke antall fjærfe på gården, som f.eks slaktekyllingskalkuner. Oppdrett denne levende skapningen er en relativt vanskelig sak. TILsom kyllinger, avkom av kalkunkors, Dessverre, adopterer ikke de høye produktive egenskapene til detforeldre. Du kan få god ungvekst fra egg som er lagt av en fugl bare hvis den ikke er en hybrid, men tilhører en god kjøttras.
I utgangspunktet får du kyllinger i inkubatorenkryss-broiler uavhengig er ganske mulig. Men i dette tilfellet må eggene kjøpes på fjørfegården. De koster selvfølgelig billigere enn kalkunpoults. Men det er ganske vanskelig å bringe kyllinger ut av dem uten tap uten riktig erfaring.
Kalkunegg må inkuberes med eksaktsamsvar med de foreskrevne temperatur- og fuktighetsforholdene. Avkommet til denne fuglen vises omtrent 26-29 dager etter legging i apparatet. Egentlig er selve inkubasjonen av kalkunegg delt inn i fire hovedperioder. Fra første til åttende dag skal temperaturen inne i enheten være 37,5-38 grader, og luftfuktigheten bør være 60-65%. Snu eggene på dette tidspunktet minst seks ganger om dagen.
Temperatur- og fuktighetsparametrene for de andre tre periodene finner du i tabellen nedenfor.
Periode | Temperatur, grader Celsius | Luftfuktighet | kuppet |
9-14 dager | 37.7-38 | 45-50% | 4-6 ganger |
15-25 | 37.5 | 65% | 4-6 ganger |
Klekking | 37 | 65-70% | - |
Fra og med 15. dag skal egg avkjøles i 10-15 minutter hver dag. Ikke utfør denne prosedyren bare i klekkingstiden.
Broiler kalkuner: oppdra unge
Etter at kyllingene klekkes, de skal plasseres i esker eller spesiellebroder og gi dem 24/7 belysning. Dette vil redusere mulig utfall til et minimum. En dag etter klekking kan lampen i esken eller broderen slås av i en halv time. Da reduseres belysningstiden med ytterligere 30 minutter hver dag.
Kullet med kalkunfugler bør endres somforurensing. Kyllinger skal til enhver tid ha mat og drikke i en boks eller broder. Først bør unge dyr mates med en spesiell blanding "Start". Du kan også tilby kyllingene hakket egg og cottage cheese. De første tre dagene blir kalkunfugler vannet ikke med rå vann, men med grønn te.
Mulige sykdommer
Broiler kalkuner, foto som, som allerede nevnt, er presentert i artikkelen, dessverre, skiller seg ikke ut med særlig god helse. Denne fuglen kan bli sykGanske enkelt. Derfor er det så viktig å følge alle nødvendige regler nøyaktig. dens innhold.
Ofte blir slaktekyllingkalkun syk:
Tuberkulose. I dette tilfellet oppfører fuglen seg tregt og apatisk. Knuter vises på kalkunens hud. Avføringen blir flytende.
Kopper. Denne farlige sykdommen kjennetegnes først og fremst av fuglens fjær og de senkede vingene. Senere vises karakteristiske kopper på huden på kalkuner.
Mykoplasmose. Hvem fikk denne infeksjonen slaktekylling kalkun taperesyn. Videre kl fugler utslipp fra nese og øyne vises.
Behandling av slaktekylling kalkun sykdommer er veldig vanskelig. Videre kan enhver infeksjon ikke bare føre til en redusert produktivitet, men også til fuglens død og tap av husdyr.Derfor bør eieren av gården sørge for at kalkunene ikke blir overkjølte, spiser fôr av dårlig kvalitet og ikke drikker skittent vann så tett som mulig. Hvis alle teknologiene for å holde denne fuglen blir observert, kan risikoen for sykdommer i flokken nesten fullstendig reduseres til null.
