Dit is hoe de oude Grieken hadden moeten kalmerenGod Zephyr, zodat hij ze een prachtige lekkernij voor zoetwaren gaf die tot op de dag van vandaag bewaard is gebleven. Na het recht te hebben behouden om de naam van de schenker te dragen, blijft marshmallow een dessertproduct voor verfijnde snoepliefhebbers. Maar er zit niets buitenaards in het recept van dit product. Een redelijk betaalbare set ingrediënten wordt gecombineerd met een eenvoudige kooktechnologie.
Volgens de culinaire classificatie behoort marshmallow totsuikerachtig gebak. Het wordt verkregen door fruit en bessenpuree samen met eiwit en suiker te kloppen. Vervolgens wordt dit mengsel versterkt met een willekeurige vormopbouwende vulstof. Als zodanig gebruiken banketbakkers over de hele wereld met succes pectine, agarsiroop, gelatineuze (marmelade) massa.
Bovendien kan de samenstelling van de marshmallow worden ontvangenextra variatie door het gebruik van voedingszuren, essences en kleurstoffen. En het verhaal van de god Zephyr is tot ons gekomen in de vorm van mythen die het verschijnen van een eenvoudig product met een goddelijke smaak verklaren.
Gebruiken als een voertuig om ons leven zoeter te makenmarshmallow, we houden vaak geen rekening met het caloriegehalte, allereerst letten we op de smaakkenmerken en de positieve eigenschappen die door de fabrikant worden verklaard.
Marshmallow heeft een enorm eiwitgehalte, enhet is al een bekend basisbouwmateriaal van spierweefsel. Wanneer koolhydraten worden afgebroken, verschijnt glucose, waardoor de hersenen worden verzadigd met zuurstof en het immuunsysteem wordt versterkt. Een bijzonder tekort aan deze stof in menselijk bloed wordt waargenomen van vier tot zes uur 's avonds. Het is tijd om marshmallows te eten. Je kunt het op weg naar huis bij elke supermarkt kopen.
Bij aandoeningen van de maag en darmen is het handig om te etenheemst. Door het caloriegehalte van dit product kunt u een actieve levensstijl leiden en sporten. Tegelijkertijd kan dit luchtige dessert, door de afwezigheid van vet, goed worden toegeschreven aan dieetvoedingsmiddelen. Pectine, dat deel uitmaakt van deze lekkernij, is van natuurlijke oorsprong. Het wordt verkregen uit appels, suikerbieten, watermeloenen. Pectine wordt aanbevolen voor mensen die zijn blootgesteld aan straling, deelnemen aan het technologische proces in gevaarlijke industrieën of in gebieden wonen met ongunstige omgevingsomstandigheden. Het gunstige effect op het verlagen van het cholesterolgehalte in het bloed is opgemerkt, evenals het antivirale en maagzwereneffect van de inname van deze stof in voedsel. Als we het over agar hebben, wordt zeewier gebruikt bij de productie ervan. Door het te eten, vullen we het lichaam aan met jodium, calcium en ijzer. De vervaardiging van gelatine wordt uitgevoerd op basis van kraakbeen, botten en pezen van dieren. Het gunstige effect komt tot uiting tijdens de samensmelting van botten na breuken.
Als je marshmallows koopt, kan het caloriegehalte niet worden gedumpt.van accounts. Dit is een vrij energie-intensief voedingsproduct, dat tot 300 calorieën per 100 gram bevat. Als u van plan bent een afslankdieet te ondergaan, moet u rekening houden met de eigenaardigheid van deze luchtige lekkernij.
Onlangs wijdverbreidmarshmallow in chocolade. Het caloriegehalte van deze zoetwarenversie van het beroemde dessert wordt verhoogd door het gebruik van extra elementen in de samenstelling. Er zijn twee mogelijkheden om een luchtige traktatie te maken, afhankelijk van het gebruik van zwarte of witte chocolade. Het caloriegehalte van marshmallow in chocolade is ongeveer 100 kilocalorieën meer dan normaal. Het bereikt 400 kcal per 100 gram product.
De luchtigheid van een marshmallow die kan smeltenmond, van de loketten trekt de aandacht van kopers. Bij het kiezen van dit voedingsproduct moet u op de kleur letten. De meest "pure" van chemische kleurstoffen zijn geelachtige of witte ballen. En als, wanneer u marshmallows eet, het caloriegehalte u niet toelaat om te ontspannen, stel uzelf dan gerust met de gedachte dat een cake of gebak in dit opzicht veel gevaarlijker is. Maar snoep helpt om niet alleen fysieke, maar ook emotionele bevrediging te krijgen. Om uw geweten volledig te zuiveren, verhoogt u uw training met een half uur en haalt u het meeste uit het leven.
