In sportvoedingen is eiwitisolaat al lang gebruikt. Bijna elke atleet weet wat het is. Dit voedingssupplement, rijk aan eiwitten, wordt in sport gebruikt voor snelle spiergroei.
Moderne technologie heeft een niveau bereiktdie proteïnen kunnen extraheren uit producten die het bevatten. Dit wordt gedaan door de filtratiemethode, omdat eiwitmoleculen de grootste zijn onder hun medemensen: vetten en koolhydraten. De resulterende massa wordt gedroogd, gepoederd en actief gebruikt als een voedseladditief.
Het meest bekende wei-eiwit, maar soja-isolaat wordt vaak onnodig genegeerd.
Eiwit in sportvoeding
Tijdens krachttraining worden de spieren gevormdmicroscheurtjes. Hoogwaardige voedingssupplementen worden gebruikt om weefsels te herstellen en hun groei te maximaliseren. Het is een feit dat na 10-15 minuten na de training een "eiwit-koolhydraatvenster" wordt geopend dat het isolaat met succes afsluit. Wat is het? Dit is de periode waarin het lichaam eiwit zoveel mogelijk absorbeert, wat in de groei van spiermassa gaat.
Goed ingeburgerd bij atleteneiwitisolaat ook omdat het gemakkelijk te gebruiken is. Het is voldoende om de vereiste dosis poeder in water, sap of melk te verdunnen, in een shaker of blender te mengen en de smakelijke cocktail is klaar voor gebruik.
Soja-isolaat: indicaties voor gebruik
Isoleren is eenvoudig noodzakelijk voor diegenen die snel willen zijnspiermassa winnen. Het is optimaal voor atleten tijdens de droogperiode. Degenen die willen afvallen en een nieuwe vorm willen behouden, zullen ook eiwitten helpen. Het is een feit dat voor de assimilatie en spiergroei, veel energie nodig is, die het lichaam zal putten uit vetafzettingen, dat wil zeggen, waar spieren groeien, vet wordt verbrand.
Eiwitisolaten worden voornamelijk gemaakt vanserum. Ze zijn echter niet geschikt voor mensen die lactose-intolerant zijn, allergisch zijn voor dierlijke eiwitten en nieraandoeningen. Voor vegetariërs, en voor degenen die voldoen aan strenge vasten, is soja-isolaat een geweldig alternatief voor de gebruikelijke eiwitproducten van dierlijke oorsprong.
Wegnemen van mythen over soja-isolaten
Op dit moment is het sojasupplement niet het meestpopulaire isolaat. Beoordelingen daarover zijn nogal tegenstrijdig. Dit komt door het feit dat veel mensen met het woord "soja" een associatie "genetisch gemodificeerd" hebben. Het feit dat soja de afgelopen jaren een van de meest voorkomende producten van GGO's is geworden, heeft zijn reputatie, die zich in de loop van de eeuwen heeft ontwikkeld, ernstig geschaad. Inwoners van Oost-Azië consumeren sojavoedsel al heel lang in hun dagelijkse voeding en zijn altijd beroemd om hun uitstekende gezondheid. De voedingswaarde van soja is hoog vanwege de grote hoeveelheid vitamines en mineralen. Bovendien is het een van de vleesvervangers van de hoogste kwaliteit.
Twijfelde over de voordelen van een voedingssupplement vanwegeoestrogenen die zogenaamd in het isolaat zijn opgenomen. Wat is het? Oestrogenen zijn vrouwelijke hormonen. Soja bevat isoflavonen, de zogenaamde fytohormonen. Voor de vervaardiging van isolaat worden echter alle onnodige stoffen verwijderd, waaronder isoflavonen. Dus de beschuldigingen dat een soja voedingssupplement een negatieve invloed kan hebben op de mannelijke potentie zijn ongegrond.
Er wordt ook aangenomen dat soja-isolaat slecht wordt geabsorbeerd door de zogenaamde antinutriënten waaruit het is samengesteld. Fabrikanten van voedingssupplementen hebben vergelijkbare stoffen ook uit de samenstelling verwijderd.
In feite is het enige nadeel van soja-isolaat dat het inferieur is aan de hoeveelheid eiwitgehalte aan andere isolaten.
Voordelen van soja-isolaat
Allereerst wordt de koper aangetrokken door de prijs.soja sportvoeding, omdat het veel lager is dan andere isolaten. Zoals hierboven vermeld, is soja bij de vervaardiging van concentraat sterk gezuiverd van ballaststoffen. Wat zijn de heilzame stoffen in de compositie?
- Antioxidanten. Ze bestrijden succesvol vrije radicalen en zijn een uitstekende preventie van kanker.
- Vetomega-3- en omega-6-zuren, die voorkomen dat er plaatjes op de vaten verschijnen en het cholesterolgehalte in het bloed verlagen.
- Vezel verwijdert effectief de ingewanden van toxines, verbetert de stofwisseling en draagt ook bij tot gewichtsverlies.
- Lecithine, dat de gezondheid van het hele lichaam beschermt, is een constante deelnemer aan metabolische processen in het celmembraan.
Bovendien omvat de samenstelling van sojabonen stoffenin staat om radionucliden en zware metaalionen uit het lichaam te verwijderen. Het gebrek aan gluten-eiwit benadrukt ook de voordelen van proteïne-isolaat. Immers, dit eiwit is de oorzaak van allergie bij veel mensen.
Hoe te gebruiken
Soja-isolaat wordt aanbevolen om 's ochtends te gebruiken,om de toevoer van aminozuren die 's nachts zijn verdwenen, aan te vullen. Je kunt ook een van de snacks vervangen door deze eiwitshake. Voor de training zal het isolaat de spieren helpen efficiënter te werken tijdens stroombelastingen, daarna om spieren te herstellen door het "eiwit-koolhydraatvenster" te sluiten.
Soja voedingssupplement is een veelzijdig isolaat. We hebben al ontdekt wat het is, en nu gaan we kijken “waarmee het wordt gegeten”. Je kunt niet alleen cocktails maken van isolaat, maar deze ook toevoegen aan eten. Alle desserts die in een sportdieet zijn toegestaan, worden met dit voedingssupplement niet alleen lekker, maar ook nog eens buitengewoon gezond.
