Veel mensen houden van exotisch fruit, maar tot nu toe zijn ze niet allemaal beheerst en goedgekeurd door de mensen. En hoe eten ze bijvoorbeeld pomelo? Er is niets ingewikkelds aan.
Wat is het?
Deze vrucht is van citrus en iseen familielid van grapefruit (maar geen hybride, zoals velen geloven). Er zijn verschillende soorten pomelo. Sommige vruchten hebben een felgroene schil, terwijl de kleur van anderen varieert van geel tot lichtoranje. De fruitpulp is sappig en zoet. Aanvankelijk werden deze citruses gekweekt in Maleisië en Azië, maar nu zijn ze in Thailand, China en andere landen.
selectie
Voordat je erachter komt hoe je een bezemsteel moet eten, is het de moeite waardzal ontdekken hoe het te kiezen. Omdat één soort meestal in Rusland wordt geïmporteerd, moet je je richten op de gele kleur van de schil. De vrucht mag niet te klein en taai zijn. Evalueer de geur, het moet een heldere citrus zijn en geen andere niet-fruit. Bovendien zijn grootte en gewicht belangrijk. Als het fruit vrij groot is, maar het is erg licht, zit er waarschijnlijk niet veel pulp in.
Hoe schoon?
En toch, hoe eten ze pomelo? Allereerst moet het worden gewassen. En het is beter om zelfs kokend water over het fruit te gieten om de was af te wassen, die vaak is bedekt met dergelijke producten om te schitteren en de integriteit van de schaal te behouden.
De schil van de vrucht is vrij dik, maar niet verwijderdzo moeilijk. Trek een mes over de hele diameter en wrik de randen iets los om uw nagels of vingers niet te beschadigen. Verwijder de huid. Je zult een vrucht vinden die eruitziet als geschilde sinaasappel. Maar haast u niet om een maaltijd te beginnen, omdat de partities en schelpen van de pomelo een nogal bittere smaak hebben en de indruk van een zoete en sappige pulp kunnen ruïneren. Dus overbodig is beter om te verwijderen.
Als je niet weet hoe je een bezemsteel moet eten, verdeel deze dan eerst in plakjes en haal ze vervolgens uit de schelpen. Het is gemakkelijk, alles is zonder problemen gescheiden. Botten moeten ook worden verwijderd.
Hoe eten?
Als je je afvraagt hoe je pomelo anders moet etenlanden, er zijn veel manieren. In Thailand wordt een dergelijke vrucht bijvoorbeeld geserveerd met vis of vlees. Andere mensen beschouwen pomelo als een dessertproduct en voegen het toe aan ijs of fruitsalades.
U kunt elke methode kiezen.Je kunt bijvoorbeeld gewoon een halve pomelo eten voor een middagsnack. Het is lekker, bevredigend en voedzaam. En sommige mensen maken jam of jam van deze vrucht, ze blijken rijk en zoet te zijn.
Enkele recepten
We stellen voor uit te zoeken hoe je een pomelo eet in de samenstelling van gerechten. Hier zijn enkele recepten voor u:
- Garnalensalade.Vereist: 200 gram gekookte garnalen, ½ ui, 100 gram knolselderij, zure room, 100 gram pomelo. Snijd de fruitpulp, de gepelde uien en de selderij, meng alles en breng op smaak met zure room.
- Fruitsalade.Ingrediënten: 1 banaan, 1 kiwi, 1 appel, 1 sinaasappel, 1 peer, ¼ middelgrote pomelo. Schil alle vruchten (indien nodig) en hak ze dan. Je kunt natuurlijke yoghurt gebruiken om deze salade te kruiden. Je kunt ook een beetje honing toevoegen.
Nu weet je wat voor soort fruit de bezem is. Hoe je het eet, weet je ook. Geniet van de smaak, bereid verschillende gerechten uit deze citrus en behaag jezelf en je geliefden.
