Kasboek is een speciale vorm, indie alle transacties weergeeft die verband houden met contanten. Het houdt rekening met elke ontvangst en uitgifte van geld. De kassamedewerker moet het kasboek bijhouden. In elke organisatie zou er in theorie maar één zo'n boek moeten zijn. Tegelijkertijd worden de bladen genummerd, geregen en wordt het zegel van de organisatie erop aangebracht. Aan het einde van het boek wordt het aantal genummerde pagina's genoteerd waarop de hoofdaccountant en het hoofd van de onderneming hun handtekening zetten. Maar soms kunnen organisaties die hun eigen onderverdelingen hebben (vertegenwoordigingen, filialen) niet rondkomen met één kasboek, omdat het is erg moeilijk, en in sommige gevallen zelfs onmogelijk, om alle opbrengsten en de bijbehorende kasdocumenten dagelijks naar het hoofdkantoor te brengen. Bovendien staat op het allereerste blad van het kasboek een lijn die is ontworpen om de structurele eenheid van de organisatie aan te geven. Dit dient als indirect bewijs dat het mogelijk is om per afdeling een apart kasboek aan te houden.
De invoer van het kassierrapport moet in twee worden gedaankopieën (via carbonpapier). Tegelijkertijd zorgt het bijhouden van een kasboek ervoor dat het eerste exemplaar erin blijft en het tweede dient als een directe rapportage van de kassamedewerker. Instanties zijn gemarkeerd met hetzelfde serienummer. De procedure voor het bijhouden van het kasboek verbiedt wissen en correcties die niet zijn gespecificeerd. Nadat de fout is overeengekomen, kunnen er echter correcties worden aangebracht, die moeten worden gecertificeerd (ondertekend) door de hoofdaccountant en de kassamedewerker.
Het bijhouden van een kasboek bepaalt het feit datdat alle gegevens onmiddellijk na uitgifte of ontvangst van geld bij de kassa moeten worden ingevoerd. Aan het einde van de werkdag berekent de kassamedewerker de totalen voor alle transacties van de dag, identificeert het kassaldo aan de kassa en stuurt het rapport samen met de kassa-opdrachten voor uitgaven en bonnen naar de boekhoudafdeling. Nadat hij alle benodigde documenten van de kassier heeft ontvangen, moet de accountant het hoofdexemplaar van het boek ondertekenen.
Het bijhouden van een kasboek zou dagelijks moeten zijn. In dit geval is het noodzakelijk om aan het einde van elke dag rekening te houden met het resterende bedrag aan de kassa. Het moet gezegd worden dat accountants en andere boekhoudmedewerkers die het recht hebben om kassadocumenten te ondertekenen, niet de plichten van een kassamedewerker mogen vervullen. Wat betreft de controle op de naleving van een correcte boekhouding, deze moet worden uitgevoerd door de hoofdaccountant.
Zowel voor organisaties als voor individuenbanken eisen van ondernemers dat ze een limiet stellen aan de tegoeden aan de kassa. Alle bedragen die deze vastgestelde limiet overschrijden, moeten bij een kredietinstelling worden gestort. Daarom eisen banken dat absoluut iedereen het bijhouden van het kasboek in acht neemt. Tegelijkertijd wordt individueel ondernemerschap op voet van gelijkheid beschouwd met elke andere organisatie. Dit is echter niet helemaal correct, aangezien zakelijk geld staat niet los van persoonlijk geld. Daarom stelt de wetgeving geen beperkingen op hun uitgaven.
Maar als kredietfunctionarissenorganisaties en medewerkers van de belastinginspectie zijn van mening dat de activiteiten van een ondernemer door dezelfde wetten moeten worden gereguleerd als het werk van alle rechtspersonen. Tegelijkertijd kunnen fiscale diensten tijdens het proces van belastingheffing of tijdens de controle van de verklaringen van een individuele ondernemer de presentatie van een kasboek vereisen. Belastinginspecteurs die alleen aandringen, noemen vaak aansprakelijkheid en boetes. In feite is de individuele ondernemer alleen aansprakelijk als de vereiste volgorde voor het uitvoeren van contante transacties wordt geschonden, maar niet vanwege het ontbreken van een kasboek.