Culinair educatief programma: de schade en voordelen van garnalen

Voor onze mensen blijft garnalen zelfs exotischen tientallen jaren geleden verschenen in de schappen van lokale supermarkten. We weten dat het lekker en gezond is, maar we verwennen ons niet altijd met deze zeevruchten, omdat zo'n genot niet goedkoop is.

De schade en voordelen van garnalen voor de meeste van onsmensen is een onbelangrijke vraag, omdat ze zelden op de tafel van de gemiddelde Rus verschijnen. Jammer, want qua samenstelling is het een van de beste producten die we ons lichaam kunnen aanbieden.

Vitaminen en eiwitten, mineralen enaminozuren, uiteindelijk bevatten de garnalen voor iedereen het nodige jodium in een optimale en uitgebalanceerde hoeveelheid. Dus degenen die zichzelf dagelijks verwennen met een klein deel van deze delicatesse, kunnen op elk moment van het jaar veilig multivitaminen in tabletten weigeren.

Klopt, zoals u weet, de meeste producten voorons lichaam is zowel kwaad als voordeel. Dit geldt in de minste mate voor garnalen. Negatieve gevolgen voor het lichaam kunnen optreden als een persoon ze echt te veel eet. Zoals het gezegde luidt: alles is goed met mate. Maar ten eerste is te veel eten over het algemeen schadelijk voor het lichaam.

Ten tweede hebben sommige mensen mogelijkaangeboren allergie voor garnalen. Maar je kunt het krijgen door te veel te eten met deze zeevruchten. Een grote hoeveelheid jodium in deze geleedpotige schaaldieren is gecontra-indiceerd bij mensen die lijden aan een basisziekte. Ze veroorzaken prikkelbaarheid van garnalen, kortademigheid, struma kan toenemen. Dit product is rijk aan eiwitten, die bij overeten ook het lichaam kunnen schaden. En de voordelen van garnalen zijn nul. Overmatig eiwit in het menselijk lichaam beïnvloedt het werk van de nieren, het centrale zenuwstelsel en de gewrichtsmobiliteit.

Er zijn ongeveer honderd soorten garnalen in de natuur. Ze kunnen verschillende kleuren en maten hebben. De laatste indicator hangt alleen af ​​van de soort en niet van de leeftijd van de garnaal en varieert van twee centimeter tot drie dozijn. Trouwens, onlangs zijn exotische liefhebbers begonnen met het kweken van garnalen in hun eigen aquariums. Toegegeven, niet om ze op te eten, maar gewoon om te bewonderen, zoals vis. Sommige soorten garnalen zijn erg kleurrijk en interessant in gedrag.

Maar toch is het beter om ze niet te bewonderen, maar om te eten. En regelmatig. Ze zijn vooral nodig in de voeding van mensen die afvallen. Voor hen zijn de schade en voordelen van garnalen niet zo belangrijk. Omdat ze a priori niet te veel mogen eten, is deze zeevruchten simpelweg onvervangbaar voor hun organisme dat hongerig is naar voedingsstoffen. Er zit bijna geen vet in garnalen, wat betekent dat hun caloriegehalte praktisch nul is. Ze passen goed bij groenten, sommige salades die erop zijn gebaseerd, zijn gewoon vitaminebommen!

Niet alle vrouwen weten dat, regelmatig gebruikenzeevruchten, ze verlengen hun jeugd en schoonheid. Rode garnaal bevat bijvoorbeeld astaxanthine. Het is een natuurlijke carotenoïde. Het geeft dit product een rode kleur, en mensen die het gebruiken, jeugd en schoonheid, stimuleren de synthese van nieuwe cellen.

Over het algemeen kan de schade van garnalen alleen optredenna teveel eten met hen, maar dit proces zelf is slecht voor het lichaam. Bewaar en verwen uzelf dus niet af en toe met deze lekkernij. Geloof me, dit zal u alleen maar ten goede komen. Garnalen zijn trouwens een van de weinige zeevruchten die zelfs voor kleine kinderen wordt aanbevolen.

Eet smakelijk!