Salades met krabsticks, tomaten en kaaswordt een echte versiering van elk feest. Ze onderscheiden zich door een delicate, aangename smaak en een delicaat aroma. In de regel worden gekookte eieren, ingeblikte maïs en andere ingrediënten aan dergelijke snacks toegevoegd. Ze zijn bereid volgens verschillende recepten. De eenvoudigste zullen in de publicatie van vandaag worden beschreven.
Klassieke optie
Dit recept voor een heerlijke krabsaladeeetstokjes zullen zeker uw gasten interesseren die dit voorgerecht minstens één keer proberen. Het is goed omdat het gaat om het gebruik van goedkope en gemakkelijk verkrijgbare producten die u in elke moderne winkel kunt kopen. Zorg ervoor dat u het volgende bij de hand hebt voordat u met het proces begint:
- Standaard verpakking van krabstokken.
- Een paar middelgrote rode tomaten.
- 150 gram harde kaas.
- 4 grote kippeneieren.
- Zout, specerijen en verse kruiden.
Net als veel andere salades met krabsticks, tomaten en kaas, wordt dit voorgerecht geserveerd met mayonaise. Zorg er daarom van tevoren voor dat je de juiste hoeveelheid van deze saus hebt.
Proces beschrijving
Gewassen tomaten worden niet te groot gesnedenplakjes, verspreid over de bodem van een diepe slakom en zet apart. Krabsticks worden ontdooid, uit de originele verpakking gehaald en met een scherp mes gehakt. Vervolgens worden ze op tomaten geplaatst. Omdat deze salade in lagen is ingedeeld (krabsticks, tomaten, kaas), moet je zo snel en voorzichtig mogelijk handelen.
Kook eieren in een pan met kokend water,gekoeld, geschild en gescheiden in wit en dooiers. De eerste worden op een fijne rasp direct in de slakom gewreven, de tweede worden grondig met een vork gekneed en in de volgende laag verdeeld. Dit alles is bedekt met mayonaise, gezouten en op smaak gebracht met kruiden. Zodat de ingrediënten verzadigd zijn met elkaars aroma's, blijven ze een kwartier staan. Bestrooi de snack daarna met geraspte kaas en begin met decoreren. Verse dille takjes en peterselieblaadjes worden gebruikt om het gerecht te versieren. Bovendien kunt u dergelijke salades meteen in geportioneerde kommen doen.
Bonen optie
Met behulp van de hieronder beschreven technologie blijkt het behoorlijk te zijnhartige snack. Het kan niet alleen worden geserveerd voor een familiediner, maar ook voor een galadiner. Zoals veel vergelijkbare salades met krabsticks, tomaten en kaas, is deze optie letterlijk in een half uur klaar. Om onaangename verrassingen te voorkomen, controleert u vooraf of uw huis alles heeft wat u nodig heeft. In dat geval heeft u het volgende nodig:
- 250 gram krabsticks.
- Een blik bonen in blik.
- 200 gram rijpe rode tomaten.
- Zoete paprika.
- 100 gram harde kaas.
- Een teentje knoflook.
- 100 milliliter mayonaise.
- Zout, specerijen en verse kruiden.
Volgorde van acties
Opgemerkt moet worden dat u zich onmiddellijk kunt ontvouwendergelijke salades zijn in geportioneerde kommen, maar meestal worden ze in een gewone kom bereid. De fabrieksverpakking wordt van de ontdooide krabsticks gehaald en in ongeveer dezelfde blokjes gesneden. Daarna worden ze naar de slakom gestuurd. Daar worden ook gepelde en gesneden paprika's aan toegevoegd.
Open ingeblikte bonen worden er weer op gegooidvergiet. Zodra overtollige vloeistof eruit loopt, wordt het naar peper- en krabsticks gestuurd. Daarna worden er fijngehakte tomaten geplaatst, knoflook door een pers, geraspte kaas en gehakte kruiden. Dit alles is gezouten, gekruid met kruiden en voorzichtig gemengd. Deze salades worden vlak voor het serveren op smaak gebracht met krabsticks, tomaten en kaas. Voor deze doeleinden wordt in de winkel gekochte of zelfgemaakte mayonaise gebruikt.
Optie voor ingeblikte maïs
Deze salade heeft een pittige smaak en is delicaatunieke geur. Dit alles wordt bereikt door het feit dat het gepekelde uien bevat. Om zo'n snack te bereiden, heb je nodig:
- 200 gram krabsticks.
- Grote uienbol.
- 300 gram rijpe rode tomaten.
- 200 milliliter mayonaise.
- 200 gram maïs uit blik.
- 4 grote kippeneieren.
- 200 gram harde kaas.
- Tafelazijn, zout en kruiden.
Technologie van voorbereiding
Allereerst moet je de ui aanpakken. Het wordt schoongemaakt, gewassen en ondergedompeld in een zure marinade bestaande uit azijn en gewoon water.
Kook eieren tot ze zacht, koel,bevrijd van de schaal, geplet en naar een diepe slakom gestuurd. Kaasblokjes, partjes tomaat en krabsticks worden ook toegevoegd. De overtollige vloeistof wordt uit de maïs afgevoerd en toegevoegd aan de rest van de ingrediënten.
De ui die tijd heeft om in azijn te marineren, wordt erin gelegdvergiet en wacht tot het helemaal droog is. Onmiddellijk daarna wordt het in een gewone slakom neergelegd. Een bijna klaar gerecht wordt gezouten, bestrooid met kruiden, ingevet met mayonaise en voorzichtig gemengd. Indien gewenst wordt het versierd met gehakte dille of peterselietakjes. Je kunt zo'n aperitief niet alleen in een gewone slakom serveren, maar ook in geportioneerde kommen.
