Salade "Zonnebloem" met maïs is een geweldige optie voor een feestelijk feest. Uw gasten zullen zo'n culinair meesterwerk zeker waarderen. Daarom is het de moeite waard om kennis te maken met het recept.
Noodzakelijke ingrediënten:400 gram kippenfilet, 3 eieren, 200 gram wortelen, 200 gram zuurkool, olijven (u kunt niet nemen), 1 ui, ovale spanen (Pringley-chips zijn ideaal), plantaardige olie, mayonaise en zout.
Wortelen koken, koelen en reinigen.Kipfilet moet fijngesneden zijn. Dan in plantaardige olie, bak het lichtjes (ongeveer 10 minuten) en voeg dan zout toe. Wortelen, al afgekoeld, wrijven over de middelste rasp. Snijd de paddenstoelen fijn. Uien gesneden in halve ringen, kokend water gieten en dan dit kokende water samenvoegen.
Leg de gebakken op de bodem van een diep bordkipfilet, bestrijk het met mayonaise. Leg vervolgens de geraspte wortelen op deze filet en bestrijk ze opnieuw met mayonaise. Dan - opnieuw champignons en mayonaise. Leg uien op de champignons. Daarop - 3 gekookte eieren met mayonaise. Dan - maïs. Dat wil zeggen, alle producten gaan als in vloeren, lagen. En dan worden chips in een cirkel geplakt en vormen ze als bloemblaadjes. Deze naam werd aan de salade gegeven juist vanwege het uiterlijk. Als alternatief kun je ook een eetbaar lieveheersbeestje maken op een bloemblad van een halve tomaat en zwarte stippen van kleine stukjes olijven.
Zonnebloemsalade met mais, optie twee
Benodigde producten: 200 gram kipfilet, champignons, 3 eieren, suikermaïs, 100 gram kaas, 3 eidooiers, ontpitte zwarte olijven (olijven), frites, zout en rode peper naar smaak.
Kook 200 gram kipfilet. Hak heel fijn. Spoel de champignons af, laat het water eruit lopen, haal ze uit elkaar. Snijd vervolgens in kleine stukjes. Doe in een koekenpan en bak in zonnebloemolie. Kook 3 eieren, koel, schil. Snijd vervolgens in reepjes. Rasp de kaas op een grove rasp. Haal de mais uit de pot en laat het water weglopen.
De salade is op deze manier bereid: alle producten, namelijk gebakken champignons, maïs uit blik, gekookte eieren, geraspte kaas, gesneden borst en eidooiers geplet met een vork, worden een voor een op elkaar gelegd in een diepe kom. In dit geval wordt elke laag gesmeerd met mayonaise. De enige uitzondering is de laag waarop de geplette dooiers zullen komen. Top met ontpitte olijven in vier delen gesneden. Vervolgens wordt de salade in de koelkast gelegd, waar hij ongeveer 12 uur moet worden bewaard. Een salade kan bijvoorbeeld 's avonds worden bereid, vervolgens' s nachts worden gekoeld en de volgende dag worden gegeten. Voor het serveren worden frites in de randen van de schaal gestoken, waardoor het effect van zonnebloemblaadjes ontstaat. En geraspte dooier wordt bovenop gegoten om een gele achtergrond te creëren. Daarna is de "Zonnebloem" salade met mais klaar, eet smakelijk!
Zonnebloemsalade met maïs en krabstokken
Voedsel nodig bij de bereiding hiervansalade: 1 wortel, een pak krabsticks, 2 uien, mayonaise naar smaak, 1 blik maïs in blik, om te bakken - zonnebloemolie, zout en versgemalen zwarte peper naar smaak. 1 doosje chips, bij voorkeur ovaal.
Schil de uien en snijd ze in halve ringen. Bak ze vervolgens in zonnebloemolie tot ze goudbruin zijn. Wortelen wassen, schillen en koken. Haal de ingeblikte maïs uit de verpakking en doe in een vergiet om het water af te tappen.
Daarna worden alle producten gewoon gemengd metvriend. En giet er mayonaise overheen - voeg gewoon niet te veel toe, overdrijf het niet. Voeg naar smaak zout en versgemalen zwarte peper toe. Leg de chips rond de randen van de plaat. In andere varianten van dit recept zijn sommige gele producten speciaal op de bovenkant gelegd, maar dat kunnen we zonder. Dat is het, de veldsla is klaar. Deze salade is vrij eenvoudig en is bedoeld om op te kloppen. En toch is het erg lekker, en het ziet er prachtig uit.
We kennen allemaal de populaire "Zonnebloem" -salade. Het maïsrecept is het meest succesvol. Veel huisvrouwen houden ervan om het te koken vanwege het relatieve gemak van bereiding en het zeer mooie uiterlijk.
