Ни для кого не является секретом, что изюм – это niet alleen smakelijk, maar ook zeer nuttig gedroogd fruit. Het bevat immers alle vitamines en voedingsstoffen die kenmerkend zijn voor verse druiven. Rozijnen zijn vrij wijdverspreid in koken. Gebruik het sinds onheuglijke tijden in het koken. Rozijnen worden toegevoegd aan compotes, gebakken goederen en verschillende vullingen.
Aanzienlijk populair bij professionals enHuisvrouwen genieten van het gerecht "Rijst met rozijnen". Het wordt gekenmerkt door het gemak van voorbereiding en een geweldige smaak. Voor dit gerecht heb je dus rijst (500 gram) en natuurlijk rozijnen (85 gram) nodig. En ook 1 liter water, boter, suiker, kaneel en zout - naar smaak.
В глубокую кастрюлю выложите рис, к которому rozijnen toevoegen. Allen vullen met water, een beetje zout en mengen. Breng de massa aan de kook en voeg dan kaneel toe. Maak een kleinere brand en dek af met een deksel.
Laat bij deze brand de rijst ongeveer 8-10 zwetenminuten om het zacht te maken en al het water te verdampen. Giet in de afgewerkte rijst met rozijnen de boterhammen en strooi er wat kaneel overheen. Het gerecht zal lekker en geurig worden.
Deze kookmethode is het meesteenvoudig en snel. Er zijn veel recepten voor de schotel "Rijst met rozijnen", waar een verscheidenheid aan ingrediënten aanwezig is. Erg handig en smakelijk is bijvoorbeeld rijst met rozijnen, waarvan het recept ook de toevoeging van noten omvat.
Для его приготовления возьмите 450 граммов риса, 150 gram noten en rozijnen, evenals een of twee (naar smaak) eetlepels honing, een glas melk, een eetlepel (onvolledige) boter, suiker, citroenschil en zout.
Рис тщательно промойте.Voeg zout, boter, een beetje citroenschil, suiker toe en bedek met water zodat het maar een klein beetje rijst bedekt. Dek af met een deksel en stuur het naar de oven, die vooraf is verwarmd tot 190 graden. Wanneer het water verdampt, giet de melk er in. Niet mengen.
Примерно за 10-12 минут до конца приготовления voeg gewassen rozijnen toe in de pap. Breng rijst met rozijnen tot gereedheid. Leg het op een bord in een heuvel, besprenkel met geroosterde noten en giet het met gesmolten honing.
Naast de recepten voor het maken van zoete rijst,er zijn ook anderen, zonder zoetheid in smaak, gerechten. Een zeer voedzame en eetlustopwekkende rijst is dus een rijstgerecht met rozijnen en kippenlever. En het grote voordeel is dat het zowel als hoofdgerecht en als bijgerecht voor gegrild vlees kan worden geserveerd.
Чтобы приготовить рис с изюмом и печенью курицы, Neem 3 kopjes rijst, een glas rozijnen gedrenkt in water, 300 gram lever (kip), een glas fijngehakte dille, een half kopje pijnboompitten, 0,5 theelepel gemalen kaneel, zout, olijfolie en peper.
Kook eerst tot half gekookte rijst.Je kunt in grote hoeveelheden water koken, maar het is nog beter in kippenbouillon. Verhit olijfolie in een grote koekenpan tot het licht rookt. Doe er kippenlever in, bak goed en voeg er rozijnen met pijnboompitten aan toe. Meng alles en giet dit mengsel bij de rijst. Roer opnieuw en voeg peper en kaneel toe. Bak nog tien minuten op een langzaam vuur. Bestrooi met dille aan het einde van het koken.
Opgemerkt moet worden dat kutia van rijst met rozijnen erg zacht, aromatisch en smakelijk is. Dus je hebt een glas rijst, 100 gram amandelen, gedroogde abrikozen en rozijnen nodig, evenals suiker naar smaak.
Giet rijst met water en breng langzaam aan de kook.Verwijder onmiddellijk van het vuur en spoel met stromend water. Stuur de rijst naar de pan, vul hem opnieuw met water en kook tot hij zacht is. Gooi het vervolgens weg op een zeef en laat het afkoelen. Verbrand ondertussen de amandelen, schil ze en snijd ze fijn. Voeg hier licht verdunde suiker toe, meng en meng met rijst.
Spoel gedroogde abrikozen en rozijnen en verbrand ze ook. Voeg toe aan kutya, meng en bestrooi met suiker. Serveer kant-en-klare rijstkuti met magere melk.
Eet smakelijk!
