Pina Colada - een speciale cocktailaandacht. Miljoenen mensen die het ooit hebben geprobeerd, willen het steeds opnieuw proberen. De cocktail heeft een aangename zoete smaak, waarschijnlijk wordt dit daarom vaak door meisjes besteld.
Een beetje geschiedenis
Er is nog steeds discussie over wanneer endie de Pina Colada-cocktail heeft uitgevonden. Dus op een bepaald moment probeerde het auteurschap de Barcelona Ricardo Gracia toe te eigenen in 1914. Het is waar dat de eerste officiële vermelding van de cocktail pas in 1922 plaatsvond, toen Travel Magazine erover sprak. Na 8 jaar werd "Pina Colada" enorm populair, in de loop der jaren nam het aantal mensen dat het probeerde constant toe. In 1950 werd er een artikel geschreven over de sensationele cocktail in de legendarische New York Times. Vier jaar na deze publicatie kondigde de barman van het Caribische hotel "Hilton" Ramon Marerro aan dat hij het recept in drie maanden tijd had ontwikkeld. Misschien had hij zich de eerste ontdekking van deze cocktail kunnen toeëigenen als tegelijkertijd het auteurschap niet was aangekondigd in de plaats 'Old San Juan'. Tegenwoordig is Pina Colada het officiële drankje van Puerto Rico.
Pina Colada - cocktail vandaag
Wie de auteur van deze creatie ook was, maar dat hijbedacht, het is precies dat ding. "Pina Colada" is natuurlijk niet voor iedereen een cocktail, niet iedereen kan begrijpen wat zijn echte smaak is. En terwijl sommigen op elke manier weigeren de cocktail opnieuw te proberen, denken anderen al na over hoe ze het thuis kunnen leren koken. Natuurlijk is deze heerlijke cocktail niet moeilijk te bestellen, bijvoorbeeld in een restaurant en bar, maar er zijn momenten dat je nergens heen wilt en de wens om 'Pina Colada' te drinken overheerst. In dit geval kunt u twee dingen doen: koop een kant-en-klare cocktail in een fles of maak deze met alle benodigde producten bij de hand. Opgemerkt moet worden dat "Pina Colada" aanvankelijk een alcoholvrije cocktail was, maar pas later werd er rum aan toegevoegd. Het is ook interessant dat de allereerste cocktail werd bereid uit gewoon ananassap, zelfs de naam zelf vertaalt zich als "gefilterde ananas". Nou, het zal niet in verwachting wegkwijnen en zien hoe je thuis een Pina Colada-cocktail kunt maken.
recept
We hebben nodig: op basis van één glas - 50 g witte rum, 75 g kokoslikeur, 75 g ananassap, 50 g ijs.
Bereiding: neem ijs en klop het in een blender, voeg daar de witte rum toe en als we goed mengen, voeg je de kokoslikeur toe. Klop alles weer goed los en voeg ananassap toe.
Giet de cocktail in een glas, versier met een schijfjeananas, kers en plaats een rietje. Het is de moeite waard om op te letten dat de cocktail, indien mogelijk, het beste in een shaker kan worden bereid. Overigens kun je in plaats van kokoslikeur ook Malibu-likeur gebruiken.
Pina Colada is een cocktail die er meerdere heeftopties. Bij elke gelegenheid wordt het klassieke recept aangepast om een nieuwe smaak te krijgen. Liefhebbers van niet-alcoholische dranken kunnen bijvoorbeeld de Virgin Pina Colada-cocktail proberen, die op dezelfde manier wordt bereid als hierboven beschreven, maar zonder toevoeging van rum. Je kunt dergelijke cocktails ook proberen met Pina Colada-likeur - Chi-chi (rum wordt vervangen door wodka), Miami Vice (een mengsel van Pina Colada en niet minder heerlijke Strawberry Daiquiri).
Begroting
"Pina colada"
Het blijkt dat zelfs de zogenaamdegoedkope cocktail "Pina Colada". Hij is natuurlijk verre van zijn broer, maar het blijkt ook best lekker te zijn. Om het te bereiden heb je 300 ml wodka, 3 bananen, 1 blik gecondenseerde melk, 2 eieren en 100 ml room nodig. Alle ingrediënten worden in een blender gedaan en goed opgeklopt. Het mengsel wordt in een glas gegoten en, indien gewenst, versierd met een helder rietje en een decoratieve cocktailparaplu.
