Lange tijd werd het beschouwd als een teken van goede smaakhet gebruik van verschillende dranken uitsluitend in zijn pure vorm. Sinds het begin van de 19e eeuw is de mening van veel mensen over dit onderwerp veranderd. Dit kwam door de uitvinding van een product dat toen nog niemand kende, een cocktail genaamd. Onder de enorme verscheidenheid aan dergelijke dranken valt het recept "Chi-Chi" vandaag op. Hoe is het en hoe wordt het voorbereid? Het is de moeite waard hier in meer detail over te praten.
Fatsoenlijke optie
Iets minder dan honderd jaar geleden, een werknemer van een van debars aan de Caribische kust bedachten een mixdrankje en noemden het "Pina Colada". Fans van alcoholarme dranken in veel landen van de wereld hielden onmiddellijk van de cocktail. Maar vanwege de niet alledaagse samenstelling kon niet elke drinkgelegenheid het zich veroorloven om het te koken. Daarom begonnen verschillende varianten van dit drankje te verschijnen in cocktailkaarten. Zo werd het recept Chi-Chi wereldberoemd. Het verschilt van de beroemde Pina Colada-cocktail in slechts één component: in plaats van rum wordt wodka aan het mengsel toegevoegd. Anders wordt de volledige naleving van de originele versie gerespecteerd.
Het recept "Chi-Chi" is heel eenvoudig en vereistde bereiding van de drank bevat de volgende eerste ingrediënten: 1 glas crushed ice, 120 milliliter ananassap, 45 milliliter wodka, 30 milliliter kokosmelk, 1 cocktailkers en 1 schijfje verse ananas.
De technologie voor het bereiden van het mengsel is eenvoudig:
- Giet eerst een glas ijs in de shaker. U kunt stukjes voorgekookt gebruiken in mallen of ze handmatig hakken uit één blok.
- Giet een afgemeten hoeveelheid sap, melk en wodka in dezelfde container.
- Sluit de shaker met een deksel en schud enkele minuten krachtig totdat het mengsel binnenin homogeen is.
- Giet de voorbereide massa in een cocktailglas.
- Hang een schijfje ananas en kers aan de rand.
Het is beter om zo'n drankje met een rietje te drinken.
Vergelijkbare samenstelling
Verschillende vestigingen hebben hun eigen receptuur.Chi Chi. Sommige barmannen staan zichzelf toe om enkele wijzigingen en toevoegingen aan te brengen, met behoud van de basissamenstelling van de drank. Naar analogie kan zo'n cocktail de volgende samenstelling hebben: voor 2 delen kokosroom - 3 delen wodka en ananassap, een halve verse banaan.
De bereidingswijze verandert ook een beetje:
- Gebruik eerst een blender om de bananenpulp in aardappelpuree te veranderen.
- Combineer vervolgens alle producten in een shaker en schud goed.
- Giet het mengsel in het voorbereide glas.
De smaak van zo'n drankje is daardoor zachter en delicaterfruit supplement. Dit is niet bepaald de "Chi-Chi" die velen gewend zijn. Maar vergeet niet dat hij zelf een cocktail is "Pina Colada". Hierdoor kan iedereen verbeeldingskracht oefenen. Elk nieuw product heeft zijn eigen smaak, en niet het feit dat het origineel altijd het beste zal zijn. Ieder mens heeft immers zijn eigen smaak. Hij kan zijn eigen prioriteiten stellen en keuzes maken.
"Chi-Chi" op een nieuwe manier
Voor liefhebbers van mixdrankjesInteressante exotische ingrediënten zijn een gloednieuwe cocktail "Chi-Chi". Het fundamentele verschil met de vorige opties is dat het wordt bereid in een blender. In dit geval de technologie van mechanisch mengen.
De samenstelling van het product is ook enigszins gewijzigd.Om het te maken heb je nodig: 60 milliliter wodka, een half glas crushed ice, 15 milliliter kokoscrème (of melk) en Blue Curacao likeur, 100 gram verse ananas, een bolletje vanille-ijs en een schijfje ananas.
Om zo'n drankje te bereiden, is het volgende nodig:
- Doe alle producten in een blender en klop ze totdat de massa homogeen en luchtig wordt.
- Giet het mengsel in een glas.
- Garneer met een schijfje ananas.
- Doe een rietje.
Het drankje is erg lekker. Het is aangenaam om het in de hitte te drinken, omdat het afkoelt door zijn uiterlijk. De combinatie van kokos, vanille en ananas benadrukt perfect de kracht van wodka en de smaak van sterke drank.
