Chocolade muffins bakken: een recept voor een geweldig dessert

Muffins zijn lang klassiek geworden.Hun Amerikaanse variëteit - muffins - is ook over de hele wereld populair geworden. Heerlijke gebakjes met een verscheidenheid aan kookopties versieren elke huisthee. Probeer, om te beginnen, het recept voor muffins onder de knie te krijgen met vulling van chocolade of gewoon met chocoladesmaak.

Dit is een win-winkeuze die iedereen leuk vindt, omdat dergelijk bakken altijd erg smakelijk blijkt.

Chocolade muffins koken

Рецепт требует использовать следующие ингредиенты:tweehonderd gram chocolade, drie kippeneieren, honderd gram suiker, honderd gram margarine of boter, twee theelepels bakpoeder, tweehonderd gram bloem. Voor dit dessert kun je elke chocolade nemen. Melkachtig, bitter of zelfs wit - degene waar je van houdt, zal doen. Je kunt ook een combinatie van verschillende smaken proberen. Van deze producten worden ongeveer tien muffins gemaakt. Je kunt ze heel snel bakken, dus deze optie is geschikt voor een onverwacht bezoek van gasten, voor een vakantie en voor een gewone avond met het gezin. Een uitstekende smaak is gegarandeerd vanwege het feit dat deze muffins chocolade zijn.

Het recept is:hak de chocolade in kleine stukjes, wrijf de boter in met suiker en voeg er eieren aan toe, meng en voeg de chocolade, bloem en bakpoeder toe. Kneed het deeg, spreid het uit over de vormen en vul het niet volledig (de muffins komen tijdens het bakproces op). P

Verwarm de oven tot honderdtachtig graden enstuur een dessert gedurende vijfentwintig minuten. Controleer de gereedheid van de tandenstoker - als het hout droog blijft na het punctuurdeeg, is alles klaar. Maar open de ovendeur niet te vaak - het deeg kan dik en stroperig worden. Ondanks het feit dat deze muffins chocolade zijn, biedt het recept de mogelijkheid om er meer gesmolten chocolade bovenop te gieten, evenals besprenkeling met snoepdecoraties of kokosnootchips. Waar, te leunen op zo'n dessert is het niet waard vanwege de hoge calorische waarde, hoewel het ongelooflijk lekker is.

Chocolade muffins met vloeibare vulling

Dit dessert is ook bekend als "fondant".Het is niet minder smakelijk dan de hierboven beschreven chocolademuffins. Het recept is als volgt: honderd gram pure chocolade, dezelfde hoeveelheid boter, zes eetlepels suiker, vier eetlepels bloem, drie eieren.

Smelt een chocoladereep in een waterbad of anderegemakkelijke manier voor u. Voeg er suiker aan toe en meng goed. Laat het een kwartier staan, voeg dan zachte boter en eieren toe, klop, voeg bloem in het mengsel toe. Kneed tot het glad is, vul de mallen - slechts de helft, niet helemaal - en bak in een voorverwarmde oven op een temperatuur van tweehonderd graden gedurende ongeveer zeven minuten. Als je meer hebt, krijg je de gebruikelijke chocolademuffins. Het recept is interessant omdat de vulling vloeibaar moet blijven. Het eten van dit dessert moet onmiddellijk gebeuren, terwijl het nog steeds warm is. Koud zal niet zo lekker zijn. Daarnaast zijn warme muffins vooral leuk om te serveren met een bolletje vanille-ijs. De perfecte combinatie van smaken laat niemand onverschillig, en uw culinaire talenten worden gewaardeerd door alle gasten en geliefden.