Tegenwoordig is de boodschap erg populair gewordengezonde levensstijl (gezonde levensstijl). En dit is niet verrassend, want als een persoon gezond is, is hij vol kracht en energie. Een goede voeding is erg belangrijk voor een gezonde levensstijl. Dit artikel gaat over zo'n nuttig product als noten.
We zullen de verhouding van eiwitten, vetten en koolhydraten erin bekijken en ook de voordelen en nadelen van noten ontdekken.
Zijn noten proteïne of koolhydraten?
Noten zijn een zeer waardevol product, dat is het nietzal voorkomen dat bijna iedereen wordt opgenomen in het dieet, met zeldzame uitzonderingen. Veel mensen vragen zich af of noten eiwitten of koolhydraten zijn. Bijna iedereen weet immers dat vegetariërs die geen dierlijk voedsel eten zwaar op noten leunen om de benodigde portie eiwit binnen te krijgen. En ze doen het met een reden, want noten bevatten echt een voldoende hoeveelheid van deze stof, onmisbaar voor mensen.
Maar als je wordt gevraagd of noten proteïne zijn ofkoolhydraten, het kan niet ondubbelzinnig worden gezegd dat dit één ding is, aangezien ze zowel eiwitten als koolhydraten bevatten, evenals vetten, zoals in bijna elk product. Wat is de exacte samenstelling van deze stoffen, hun verhouding hangt af van het soort noten.
Okkernoot. Eiwitten vetten koolhydraten
Walnoot is een van de lang bekende lekkernijen. Het wordt in veel keukens van de wereld gebruikt en wordt aan allerlei gerechten toegevoegd. Het thuisland van de walnoot is Centraal- en Klein-Azië.
De samenstelling van de walnoot is erg rijk.Het bevat enorm veel vitamines en mineralen. Walnoten bevatten ook veel onverzadigde vetzuren, vezels, alkaloïden en steroïden. Qua vitamine C-gehalte lopen walnoten voorop, zelfs vóór citrusvruchten en krenten.
Om je gezondheid op peil te houden is het erg handig om walnoten te eten. Het bevat koolhydraten, eiwitten en vetten in ongeveer de volgende verhouding, per 100 g product:
- eiwitten - 15,6 g;
- vetten - 65,2 g;
- koolhydraten - 10,2 g.
Caloriegehalte van walnoten, evenals anderesoorten noten, het is vrij hoog, omdat het veel vet in zijn samenstelling bevat. Deze vetten zijn echter gezond en verhogen het cholesterolgehalte in het bloed niet.
De voordelen van noten
De voordelen van noten kunnen nauwelijks worden overschat.En het maakt niet eens uit of noten eiwitten of koolhydraten zijn, het belangrijkste is dat ze slechts een opslagplaats zijn van stoffen die nuttig zijn voor de menselijke gezondheid. De geneeskunde gebruikt de eigenschappen van noten voor verschillende doeleinden, zoals bacteriedodend, immunomodulerend, ontstekingsremmend en anthelminticum. Bovendien zijn noten erg nuttig voor de hersenen, voor ziekten van het hart en de bloedvaten, ze versterken het immuunsysteem, vergroten het uithoudingsvermogen van het lichaam. Vanwege de aanwezigheid van jodium in hun samenstelling, zijn noten nodig voor mensen die aan schildklieraandoeningen lijden.
De noot is erg handig bij bloedarmoede.Het verhoogt het hemoglobinegehalte in het bloed. Tinctuur van walnootscheidingen versterkt perfect het zenuwstelsel. Noten hebben ook een gunstig effect op de mannelijke kracht. Dit was al in de oudheid bekend, dus dit product werd in het dagmenu opgenomen. Het eiwit in noten normaliseert de darmmicroflora.
Alle nuttige eigenschappen van de moer zijn ontelbaar, maar er zijn contra-indicaties voor het gebruik ervan.
Het kwaad van noten
Ondanks al zijn voordelen, sommige mensenje kunt geen noten eten. Dit geldt allereerst voor degenen die allergische reacties op dit product hebben. In bijzonder ernstige gevallen kan de noot zelfs een anafylactische shock veroorzaken, dus dit product moet met een kleine dosis in uw dieet worden opgenomen om ervoor te zorgen dat het lichaam het normaal accepteert.
Zwaarlijvige mensen moeten ook het eten van noten vermijden. Vanwege hun hoge caloriegehalte kunnen ze bijdragen aan gewichtstoename, vooral als ze te veel worden gebruikt.
Bij die patiënten bij wie colitis is vastgesteld,neurodermitis, eczeem, psoriasis, zelfs het eten van een kleine hoeveelheid noten kan een verslechtering van de aandoening veroorzaken. Daarom moet u, in het geval van chronische ziekten, uw arts raadplegen voordat u noten in uw dieet gaat opnemen.
Moer recepten
Nu kun je een groot aantal gerechten vinden die noten bevatten. Allereerst worden er natuurlijk noten toegevoegd aan verschillende desserts: gebak, cakes, snoep, chocolade.
Ze passen echter niet alleen harmonieus inzoete gerechten. Er is een heel eenvoudig recept dat een zeer gunstig effect heeft op de darmen en de toevoer van vitamines aanvult: rasp gekookte bieten, pers er een teen knoflook uit, voeg gehakte walnoten toe en breng de salade op smaak met zure room, mayonaise of plantaardige olie . Het is erg lekker en gezond.
Het is niet nodig om een antwoord te zoeken op de vraag ofnoten zijn eiwitten of koolhydraten. U hoeft ze alleen op te eten als u geen contra-indicaties heeft. Dit zal de toevoer van voedingsstoffen in het lichaam aanvullen en de smaak van verschillende gerechten verrijken. Het belangrijkste is om te onthouden dat alles met mate nuttig is en dat noten een redelijk calorierijk product zijn. Eet ze voor je gezondheid, maar maak er geen misbruik van.
