Voor aardappelliefhebbers zijn er veelrecepten voor de bereiding ervan. De aardappel is goed in elke uitvoering: zowel gefrituurd, gekookt als gestoofd. Het is rijk aan kalium, wat nodig is voor het menselijk lichaam.
Aardappelen maken salades en afzonderlijke gerechten.Een van deze gerechten is aardappelpannenkoekjes, het recept is simpel en neemt niet al te veel tijd in beslag, maar als de pannenkoeken klaar zijn, snelt de hele familie van zo'n heerlijk eten. Ze worden gegeten met room of maak knoflooksaus (een kleine hoeveelheid water, zonnebloemolie en knoflook - alle vermengd met zout water en pekel zo aardappelpannenkoeken). Er is een andere manier om de bovengenoemde schotel op pannekoeken ingesmeerd met zure room eten, wordt bovenop een cirkel van gebakken courgette en weer zure room gezet, tomaat cirkel verder gestapeld, en al doorboord met een tandenstoker of spies speciale. Deze slag is nodig om ervoor te zorgen dat de sandwich bij het bijten bijvoorbeeld niet wegkruipt. En als je zure room of mayonaise mengt met peterselie en dille en er knoflook in doet, dan is zo'n gerecht ook best niet slecht.
Voor het koken van aardappelen is aardappelrecept er niet één, hun grote variëteit. Overweeg verschillende opties die noodzakelijkerwijs moeten komen voor alle liefhebbers van aardappelen.
1.Aardappelen worden op de kleinste rasp gewreven, dit proces is bij voorkeur niet uit te rekken, omdat de geraspte aardappelen snel donker worden en de dranis duister zijn, maar dit is een kwestie van een meer esthetische smaak. In de geraspte aardappelmassa moet je 2-3 eieren, zout, peper toevoegen, de ui daar wrijven en alles grondig mengen. Voeg 1-2 eetlepels bloem toe en mix alles opnieuw. Het gewicht om te braden is klaar, nu is het nodig om de braadpan op te warmen, giet het zonnebloemolie in en bak tot het gaar is.
Als je een fan bent van een calorie-rijke maaltijd, danbak de pannenkoeken kunnen op voorgesmolten vet zijn. Salo wordt gesneden in kleine blokjes en neergelegd op een hete koekenpan, als er plakjes vet zwommen, verdelen we ze in stapels (hoeveel spek, zoveel en pannenkoeken in de koekenpan passen). Dus hopen moeten worden rechtgetrokken en een aardappelmassa op ze krijgen. Zo zullen de stukjes gesmolten vet als het ware in de aardappel zelf zitten.
2.Nog een manier om aardappelpannenkoeken te bereiden, het recept is iets anders dan het vorige recept. Voeg aan geraspte aardappelen geraspte courgette toe, snijd meer dille, goed, en ook zout, peper, eieren, uien en bloem. Dranniki met courgette om op vet te bakken, misschien is het niet nodig, hoewel opnieuw - het is een kwestie van smaak.
3.Aardappel pannenkoeken met aardappelen en champignons worden bereid op nagenoeg hetzelfde scenario, alleen geraspte aardappel toe te voegen aan de in plakjes gesneden champignons. Ze kunnen pre-bak ze in boter, maar je kunt gewoon gooien in een aardappel vulling. Als u kiest voor all-taki paddestoelen bak en pan hen, kunt u gesnipperde ui toe te voegen, dan zal de smaak een beetje meer intens.
Als je geïnteresseerd bent in hoekook aardappelpannenkoeken op een meer verfijnde manier, dan kun je het eenvoudigste recept voor hun bereiding gebruiken, maar serveer ze met gestampte fijngehakte gebakken vlees en waterrijke reuzel of boter, waarop vlees werd geroosterd. Van boven, bestrooi met dille en peterselie, en voor decoratie gebruik een paar bladen salade, verspreid over de randen van de plaat.
Degenen die lui zijn om op een kleine rasp te wrijvenaardappelen, maar dol op aardappel dranis, het recept verbiedt niet het gebruik van middelgrote rasp of vleesmolen. Maar in dit geval moeten de aardappelen tweemaal door de vleesmolen worden gevoerd.
Dit is slechts een klein deel van de opties om te kokenaardappelpannenkoekjes. Maar om de draniki heerlijk te maken, is het niet nodig om alles strikt volgens het recept te doen, kunt u dromen en met uw eigen bedrijfsrecept komen, dat de vrienden voedt die naar de gasten hebben gekeken.
