Multicooker beef recept voor schacht, hals en ribben

Vlees is een van de hoofdingrediënten van onseetpatroon. Natuurlijk zijn we niet allemaal vegetariërs, maar voor degenen die van vlees houden, moet je weten hoe je het moet koken. In principe niets ingewikkelds als je een paar subtiliteiten kent. Het koken van elk rundvleesrecept in een multikoker is net zo eenvoudig als het schillen van peren, het belangrijkste is om een ​​stuk te kiezen. Het is van het deel waaruit het stuk is gesneden dat wat je kookt afhangt. Ja, ja, niets anders. Elk stuk heeft zijn eigen doel. We bieden u recepten voor het bereiden van rundvlees in een multikoker, meer bepaald basisaanbevelingen die u kunt aanpassen aan uw individuele smaakvoorkeuren.

Schacht

Velen beschouwen dit deel van het karkas als het lekkerste eninschrijving. Het zal niet moeilijk zijn om het voor te bereiden. Je moet het in geportioneerde stukjes snijden, het in een kom doen, een stuk boter en een in tweeën gesneden ui toevoegen, de "stoof" -modus minstens drie uur aanzetten. Deze aanbevelingen zijn gebaseerd op een portie van niet meer dan een kilogram. Hoe groter het volume, hoe meer tijd het kost om het te koken. Dit recept voor rundvlees in een slowcooker is erg voorwaardelijk. Dit is slechts de basis voor de vlucht van uw verbeelding, die ongeveer een half uur voordat het vlees klaar is, kan worden aangezet. Zout het gerecht trouwens helemaal op het einde.

We raden aan als het vlees bijna gaar is, voorzichtigverwijder de ui, klop deze met een blender met je favoriete ketchup en giet terug. Voeg laurierblaadjes, fijngehakte kruiden en een teen knoflook toe. Zout en peper naar smaak.

Nek

Er een braadstuk van maken is het meest optimaal,wat te bieden. Zo'n recept voor rundvlees in een multikoker kan de basis worden voor een soort "bereiding". Je kookt een grote portie in één keer. Je doet het bereide vlees in geportioneerde bakjes en gebruikt het als je iets moet koken. Deze tip is ideaal voor degenen die hard werken en niet genoeg tijd hebben om te koken.

Het hoofdgedeelte is dus op dezelfde manier voorbereid als in de vorige versie. Maar dan hangt alles van jou af. Overigens pretenderen we niet de echte naam "roast" te zijn, dit is slechts een improvisatie op een thema.

We raden aan om de fijngesneden ui te bakkenVoeg knoflook en paprikapoeder toe tot ze zacht zijn. Voeg kant-en-klaar gebraad bij dit mengsel en verwarm goed. Als er weinig vloeistof is, kunt u bouillon, tomatensap of gewoon water toevoegen. Zout, specerijen exclusief voor uw smaak. Serveer met rijst, aardappelen of pasta.

We raden aan om gesneden uien en champignons te bakken. Leg dan het gebraad, voeg zure room, zout, kruiden toe en laat vijf minuten sudderen. Serveer met aardappelen en kruiden.

Ribben

Niet iedereen is geliefd, maar hier zijn ze niet slechter omworden. Gekookt, gebakken of gebakken, ideaal bij verse of gestoofde groenten. We zullen je niet vertellen hoe vlees wordt gekookt. Rundvlees in een slowcooker, de recepten waarvoor we u hieronder aanbieden, is ideaal uit dit deel van het karkas van de koe.

We raden aan om de modus "frituren" of "bakken" in te schakelen(afhankelijk van het model) een beetje olie erbij gieten en de ribben toevoegen. Vervolgens moet je de ui fijnhakken en over het vlees verdelen. We raden aan om niet alles in één keer te verspreiden, maar geleidelijk. Dit heeft geen invloed op de tijd die u aan het koken besteedt, maar het zal de smaak wel drastisch proeven. Vervolgens schil en snijd je wortelen, aardappelen, bloemkool, paprika en tomaten. Leg alles in lagen neer, bak terwijl je de groenten plaatst (niet meer dan veertig minuten), en laat het een paar uur sudderen. Specerijen, zout, kruiden en knoflook naar smaak. Roer en serveer met uitstekende rode wijn.

We raden aan om veel uien zacht te roosterenuien met toevoeging van kurkuma en zout. Voeg als de ui gaar is de gekookte ribben en veel gehakte koriander toe. Verwarm het gerecht voor en serveer, alleen met vers brood.

We hopen dat je zelf het volgende recept voor rundvlees in een slowcooker zult bedenken, en dit wordt een kenmerkend gerecht in je gezin.