De voordelen van bonen voor de spijsvertering en de ontwikkeling van het immuunsysteemHet systeem is al lang bewezen. Het bevat vezels, magnesium, fosfor, vitamine E en vele andere voedingsstoffen. Vooral deze plant van de vlinderbloemigenfamilie is onmisbaar voor vegetariërs en mensen die willen afvallen. Bovendien moet gezegd worden dat de bonensalade met kaas gemakkelijk te bereiden en uiterst smakelijk is.
Om zo'n gerecht te bereiden, kun je gebruikenniet alleen blik, maar ook verse bonen van verschillende variëteiten. Omdat de recepten van dit gerecht vrij groot zijn, kunnen de noodzakelijke ingrediënten anders zijn, want bonen en kaas worden niet alleen met bijna alle groenten gecombineerd, maar ook met vlees, worst en vele andere producten.
Dus voor de vakantietafel kun je kokenboonsalade met kaas en ham. Naast de hoofdingrediënten heb je een paar appels nodig, een teen knoflook en mayonaise. Bonen kunnen beter rood worden, ingeblikt in hun eigen sap. Ham en kaas worden in kleine blokjes gesneden. De appel wordt geschild en in stukjes gesneden, ongeveer zo groot als de rest van de ingrediënten. Alles vermengt zich, voeg bonen, geperste knoflook en mayonaise toe.
Voor het volgende recept, dat is voorbereidboonsalade met kaas, je kunt gekookte bonen nemen. Hiervoor is het vooraf geweekt voor de nacht, waarna het gedurende ongeveer twee uur wordt gekookt. Daarnaast heeft u verwerkte kaas en een pakket krabstokken nodig, die in stukken worden gesneden die qua grootte vergelijkbaar zijn met bonen. Zoete Bulgaarse peper wordt gewassen, de kern wordt eruit gehaald en de rest wordt in kleine vierkanten gesneden. De ingrediënten zijn gemengd, licht gezouten, zachtjes gemengd. Mayonaise is erop uitgestald. Je kunt zo'n salade versieren met takjes peterselie of dille.
Zeer smakelijke en bevredigende bonen saladein een tomaat. Het eenvoudigste recept is het volgende. Gebakken uien en wortels worden aan de bonen toegevoegd, waarmee de vloeistof wordt afgevoerd. Gehakte walnoten en geraspte kaas, een beetje citroensap worden hier ook toegevoegd. Je kunt deze salade vullen met tomaat, uitgelekt met bonen, en je kunt het met een kleine hoeveelheid mayonaise doen. Hier kunt u ook gesneden ham en gehakte gekookte eieren toevoegen.
Als er groene bonen zijn (het is beter om te nemenjong), kun je een bonensalade maken met kaas en selderij. Om dit te doen, kook de bonen en selderij tot ze half gaar zijn. De gesnipperde ui wordt geruime tijd gestoofd in zonnebloemolie, waarna verschillende lepels tomatenpuree, een snuifje zout, een theelepel suiker en azijn worden toegevoegd. Gedurende een paar minuten staat alles in brand. Selderij wordt geschild en in kleine blokjes gesneden, gemengd met bonen, besprenkeld met geraspte kaas erop. geklede salade met gekoelde saus, gemalen groente bovenop geplaatst.
Verse groentesmaak heeft bonensalade enkool. Om dit te doen, is het beter om een bloemkoolknobbel te nemen, deze in verschillende stukken te snijden en ongeveer 10 minuten in gezout water te koken. Daarna wordt de kool in kleine reepjes gesneden, bonen in blik en groene erwten worden eraan toegevoegd. 2-3 gekookte eieren worden gesneden, gehakte groenten, alles wordt toegevoegd aan de salade en gekruid met sap van een halve citroen en een kleine hoeveelheid zure room.
De originele smaak heeft boonsalades, inwelke champignons worden toegevoegd (u kunt gebeitst, gebakken, droog of vers nemen). Zo'n gerecht is niet alleen smakelijk, maar bevat ook een grote hoeveelheid eiwit, wat belangrijk is voor vegetariërs of mensen die snel vasthouden.
Het moet gezegd worden dat salades, waarin bonen worden toegevoegd met kaas, ongeacht het recept van hun bereiding, niet alleen succesvol zullen zijn in de dagelijkse voeding, maar ook op de vakantietafel.
