/ / Finse bosbessentaart: een recept voor verse of bevroren bosbessen

Finse bosbessentaart: een recept voor verse of bevroren bosbessen

Finse bosbessentaart is een heerlijk toetjedie erg snel kookt en ontzettend lekker blijkt te zijn. Er zijn verschillende opties voor de bereiding ervan, en vandaag willen we enkele eenvoudige recepten met u delen.

finse bosbessentaart

Finse bosbessentaart "Chadeyka"

De zachte en delicate smaak van dit dessert zal dat zeker doenzal indruk maken op uw gasten. Het is gemaakt van de eenvoudigste producten die elke huisvrouw in de koelkast heeft. Hoe maak je Finse bosbessentaart? Lees hier het recept:

  • Zeef 125 gram bloem en 50 gram gemalen amandelen in een kom.
  • Voeg er 100 gram in blokjes gesneden boter en 100 gram kwark aan toe.
  • Voeg een snufje zout toe aan het voedsel en hak het met een mes in grove kruimels.
  • Leg een kippenei in het kuiltje en kneed het deeg. Het moet zacht en zacht zijn.
  • Rol daarna het deeg uit, doe het in de vorm en vorm de zijkanten. Maak met een vork meerdere gaatjes in de bodem.
  • Zet de deegpan een half uur in de vriezer.
  • Meng voor de vulling 200 gram zure room en 75 gram suiker. Voeg een pakje vanillesuiker en vanillezaadjes en drie dooiers toe.
  • Roer het voedsel met een garde tot een gladde massa, maar schuim het niet op.
  • Giet de vulling over de bevroren korst. Leg er 200 gram bewerkte bosbessen op.
  • Bak de taart ongeveer een uur in de oven, tot de vulling dikker wordt.

Snijd het afgewerkte dessert in stukjes en serveer met thee of melk.

bevroren bosbessen

Snelle bosbessentaart

Verras dierbaren met een luchtig toetjevanille-bosbessensmaak. We zijn er zeker van dat ze niet onverschillig zullen blijven voor deze traktatie en je zult veel welverdiende complimenten krijgen. Voor dit dessert heb je de volgende producten nodig:

  • Tarwemeel - 650 gram.
  • Water - 150 ml.
  • Zonnebloemolie - 100 ml.
  • Melk - 150 ml.
  • Kippenei - 2 stuks.
  • Bruine suiker - 150 gram.
  • Het bakken van deeg - een eetlepel.
  • Vanillesuiker - een zakje.
  • Zout is een theelepel.
  • Citroenzuur - een derde van een theelepel.
  • Bevroren bosbessen - 500 gram.
  • Zure room - 200 gram.
  • Bruine suiker - 100 gram.
  • Vanillesuiker (om in te gieten) - een halve zak.

Finse bosbessengelei taart wordt als volgt bereid:

  • Zeef de bloem in een kom, meng het met suiker, vanillesuiker, bakpoeder, zout en citroenzuur.
  • Giet er melk, water en boter in en breek dan de eieren. Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
  • Spreid het perkamentpapier uit op een bakplaat en giet het deeg erover.
  • Leg de gewassen bosbessen in een gelijkmatige laag. Zet de cake in een voorverwarmde oven.
  • Combineer suiker, zure room en vanillesuiker. Zodra het deeg lichtbruin is, giet je de vulling erover.

Kook het dessert nog een half uur, snijd het in stukjes en bied het aan de gasten aan.

 bosbessen recepten

Magere bosbessentaart

Een sappig en smakelijk dessert met een geurige vulling kan zelfs door vasten worden bereid. Zorg voor een voorraad van de volgende voedingsmiddelen:

  • Tarwemeel - 350 gram.
  • Plantaardige olie - 160 ml.
  • Zout is een onvolledige theelepel.
  • Witte suiker - vier eetlepels.
  • Bruine suiker - een glas.
  • Vruchtensap (kan worden vervangen door water) - vier eetlepels.
  • Bevroren bosbessen - twee glazen.
  • Aardappel- of maïszetmeel - twee eetlepels
  • Kaneel - een snuifje.
  • Gemalen nootmuskaat - een snuifje.

Zo maak je een Finse bosbessentaart:

  • Meng bloem, witte suiker en zout in een kom.
  • Voeg er olie en eventueel sap aan toe.
  • Kneed het deeg snel - het moet kruimelig zijn, niet taai.
  • Ontdooi de bessen in een vergiet - u moet de overtollige vloeistof afvoeren.
  • Combineer bosbessen met bruine suiker, kaneel, nootmuskaat en zetmeel.
  • Rol het deeg uit tot een kleine cirkel. Vet een ovenschaal in met olie en leg het werkstuk erin. Vorm de zijkanten en druk ze indien nodig met uw handen naar beneden. Knip voorzichtig de oneffen randen af.
  • Leg de vulling neer en strijk hem glad.
  • Hak het resterende deeg fijn en strooi ze over het oppervlak van de cake.

Bak het dessert ongeveer 50 minuten in een voorverwarmde oven.

recept voor finse bosbessenroomtaart

Slagroomtaart

De delicate smaak van deze traktatie wordt zowel door volwassenen als door kinderen genoten. Om een ​​toetje met verse bessen te maken, hebben we de volgende producten nodig:

  • 100 gram boter.
  • Twee en een halve glazen bloem.
  • Onvolledig glas suiker.
  • Twee eieren (een voor de vulling en de andere voor het deeg).
  • Een lepel bakpoeder.
  • Een theelepel kardemom (gemalen).
  • Vier glazen bosbessen.
  • 200 gram kwark.
  • 200 ml room.
  • Een half glas suiker (voor de vulling).
  • Een theelepel vanille.
  • Sap van een halve citroen.

Dus laten we een Finse bosbessenroomtaart maken. Lees hier het dessertrecept:

  • Doe boter, suiker, bloem en bakpoeder in een kom. Hak ze in kleine kruimels.
  • Vul het werkstuk met een slede, maak er een kuiltje in en breek het ei. Kneed het deeg en zet het dan een half uur in de koelkast.
  • Combineer de rest van de ingrediënten (behalve de bessen) en roer tot ze glad zijn.
  • Verwijder het deeg, rol het uit en leg het in een ovenschaal. Doorprik met een vork en vorm de bumpers.
  • Leg de bosbessen op het deeg en giet de room erover.

Bak het dessert ongeveer een half uur in de oven.

Finse bosbessenchadeyka-taart

Bosbessentaart gevuld met roomkaas

Er zijn verschillende bosbessenrecepten,gieten en deeg. Als je wilt, kun je elke combinatie kiezen en experimenteren voor je plezier. Daarom nodigen we je uit om de originele vulling van roomkaas, bosbessen en vanille te proberen. Om het voor te bereiden, neem je:

  • Twee kippeneieren.
  • 200 gram roomkaas (elk merk zal het doen).
  • Een glas suiker.
  • Twee theelepels vanille-extract.
  • Twee eetlepels zetmeel.
  • Vier glazen bosbessen.

Maak het bosbessentaartdeeg zoals je wilt.het recept hierboven. Combineer dan de aangegeven producten. Rol het deeg uit tot een voldoende dunne laag en geef het een ronde vorm. Leg het werkstuk in een ingevette vorm en prik er met een vork in. Vul de taart met de vulling en stuur hem naar de voorverwarmde oven om te bakken.

Finse gelei bosbessentaart

Finse havermouttaart

Dit pretentieloze dessert heeft een heerlijke smaak. Welke producten hebben we deze keer nodig? U kunt de volledige lijst hieronder bekijken:

  • 150 gram boter.
  • Een half glas suiker (voor deeg).
  • Twee en een halve kop bloemmengsel - gemalen havermout en witte bloem in elke verhouding.
  • Twee eetlepels water.
  • 200 ml zure room.
  • Vier glazen bosbessen.
  • Twee eieren.
  • Een half glas suiker (vulling).
  • Twee theelepels vanille.

Finse bosbessentaart kan als volgt worden gemaakt:

  • Snijd de boter in blokjes en meng met suiker, bloem en water.
  • Vervang het deeg, vang het op tot een bal, doe het in een kom en laat het een tijdje in de koelkast staan.
  • Klop zure room met suiker, voeg vanille en eieren toe.
  • Leg het deeg op tafel, bestoven met bloem, en rol het dan een beetje uit. Doe het in een vorm en druk erop met je handen om de zijkanten te vormen.
  • Leg de bessen op de bodem en bedek ze met room.

Kook de taart in een voorverwarmde oven, snij in porties en serveer aan de gasten. Garneer eventueel met slagroom.

bosbessentaartdeeg

Bosbessentaart met gemberdeeg

Zoals we al zeiden, zijn bosbessenrecepten erggevarieerd. Om de gebakken goederen een ongebruikelijke en gedenkwaardige smaak te geven, worden verschillende trucs gebruikt. En we raden je aan om een ​​heerlijke Finse bosbessentaart te maken met peperkoekdeeg:

ingrediënten:

  • 150 gram suiker.
  • 225 gram peperkoekkoekjes.
  • 75 gram boter.
  • Twee eetlepels maïsmeel.
  • Een kilo bosbessen.

Dessertrecept:

  • Maal de koekjes met een blender tot kruimels.
  • Giet in een bakvorm, voeg twee eetlepels suiker en gesmolten boter toe. Verdeel de resulterende massa met je handen en vorm er de onderkant en zijkanten van.
  • Bak het deeg acht minuten in een voorverwarmde oven.
  • Combineer de rest van het voedsel en 500 gram bessen in een pan. Zet de schalen op het vuur en kook het resulterende mengsel gedurende één minuut. Vergeet niet om het constant te roeren en de bessen tegen de muren te kneden.
  • Haal de pan van het vuur en voeg de resterende bessen toe.
  • Vul de taart met de vulling, dek af met plasticfolie en zet in de koelkast.

Binnen een paar uur is het originele dessert klaar.

Finse bosbessentaart

Hier is nog een variatie op het beroemde bakthema. Dus bereiden we eten voor. Wij hebben nodig:

  • Boter - 100 gram.
  • Tarwemeel - 125 gram.
  • Kwark - 100 gram.
  • Kippen ei.
  • Zure room - 200 gram.
  • Ongezouten pistachenoten - 100 gram.
  • Suiker - 75 gram.
  • Drie eidooiers.
  • Vanillesuiker.
  • Bosbessen - 200 gram.
  • Poedersuiker om af te stoffen.

Het dessertrecept is vrij eenvoudig:

  • Doe gehakte noten, kwark, boter en bloem in een diepe kom. Maal het voedsel met een vork - als resultaat zouden er fijne kruimels moeten verschijnen.
  • Voeg er een kippenei aan toe en kneed het deeg onmiddellijk. Rol er een ronde laag uit.
  • Smeer de mal in met olie en plaats het werkstuk erin.
  • Meng het resterende voedsel om te vullen. Leg ze op de bodem en voeg dan de bosbessen toe.

Bak het dessert een uur en serveer, gegarneerd met poedersuiker of slagroom.

conclusie

We hopen dat je geniet van de Finse Blueberry Pie met alle verschillende vullingen. Bereid het op weekdagen en feestdagen voor op uw dierbaren en verras ze met nieuwe smaken.