Courgette in Europa begon alleen te worden gegetenin de 19e eeuw, daarvoor werden ze gebruikt als sierplant. Maar in zo'n korte tijd is deze groente enorm populair geworden. De meeste mensen denken niet na over de vraag: "Wat zijn de voordelen van courgette?"
En deze groente bevat veel vitamines en mineralenstoffen die erg nodig zijn voor het leven van het lichaam. Courgette bevat niet alleen vitamine C en bètacaroteen die belangrijk zijn voor algemene gezondheidsbevordering en het verhogen van de immuniteit, maar ook vitamine E, die veroudering vertraagt, evenals vitamine B, H, PP. Vanwege het ijzergehalte is courgette nuttig voor patiënten met bloedarmoede, en de optimale verhouding van kalium en natrium helpt overtollige zouten uit het lichaam te verwijderen.
Waar zijn courgette nog meer nuttig voor?Ze bevatten weinig calorieën en bevatten natuurlijke suikers. Bovendien hebben deze groenten het vermogen om water uit het lichaam te verwijderen. Daarom zijn ze erg handig voor zwangere vrouwen, diabetici en mensen met een nieraandoening, ze kunnen goed omgaan met obstipatie en oedeem. Courgette is nuttig bij bloedarmoede, hartaandoeningen en is het beste product voor de eerste voeding van een baby, omdat het geen allergieën veroorzaakt.
Die huisvrouwen die weten hoe goed courgette is,deze groente wordt vaak gekookt. Het kan tenslotte worden gebakken, gestoofd, gebakken en zelfs gekookt. Courgette kan het hele jaar door op tafel, want zonder koelkast kan je ze de hele winter bewaren. En deze groenten zijn heel snel klaar: je besteedt slechts 10-15 minuten en er verschijnen heerlijke en gezonde courgettepannenkoekjes op tafel. Zelfs een onervaren gastvrouw kan courgette bakken. En als
Er zijn veel recepten voor courgetteKoken. Je kunt ze gebruiken in plaats van aardappelen in soep, stoofschotels maken en zelfs jam en gekonfijt fruit maken. In welke vorm dan ook, courgettegerechten zullen nuttig zijn voor alle gezinsleden, zelfs de kleinste. Deze gezonde groenten bevatten veel peptiden en vezels en weinig grove vezels. Daarom moeten ze worden gegeten door mensen die lijden aan ziekten van het maagdarmkanaal, de lever en de alvleesklier.
Zelfs rauwe courgette kan worden gegeten.Ze worden gebruikt voor het maken van salades, aardappelpuree of in plakjes gegeten. Ze verwijderen perfect gifstoffen, versterken het tandvlees en dragen bij aan de normalisatie van het metabolisme en gewichtsverlies. En rauwe zaden hebben anthelmintische eigenschappen. Waar zijn rauwe courgettes nog meer nuttig voor? Gruel van geraspte rauwe courgette is
Een verhaal over courgette zou onvolledig zijn zonder te vermeldenwaarvan het sap van courgette nuttig is. Het is niet moeilijk om het uit te persen, zelfs zonder sapcentrifuge, aangezien deze vruchten veel vloeistof bevatten. Het is raadzaam om het sap direct na bereiding op te drinken. Daarin komen alle gunstige eigenschappen van courgette sterker tot uiting. Het heeft ook een kalmerend effect en is nuttig bij neurosen en slapeloosheid.
Het is jammer dat de meeste mensen deze geweldige groente alleen kennen in de samenstelling van pompoenkaviaar en helemaal niet weten hoe het merg op zichzelf nuttig is.
