Veel mensen zijn 's ochtends gewend om te drinkenkoffie, vertegenwoordigen daarom niet hun ontwaken zonder deze geurige drank, die de hele dag energie geeft. Tot op heden is koffie een attribuut van een zakelijke persoon, omdat het altijd aanwezig is bij zakelijke onderhandelingen, in andere zaken, maar ook bij informele vergaderingen.
Men kan stellen dat deze drank een ziel heeft, endaarom is het noodzakelijk om het zo te bereiden dat het bewaard blijft. Daarom rijst vaak de vraag hoe goed koffie kan worden gezet in een Turk, zodat deze geurig is en een onvergetelijke indruk achterlaat.
Er moet op worden gewezen dat het belangrijkste kenmerk hier is dat de grond in de drank achterblijft, dit draagt bij aan het behoud van alle stoffen die in de koffie aanwezig zijn.
Laten we daarom enkele tips bekijken voor het correct maken van koffie in Turkije.
Ten eerste moet je betalen wanneer je het kooptaandacht aan de methode van slijpen, het moet strikt geschikt voor koken. Ten tweede wordt water vaak alleen koud genomen en niet gekookt, ijs is het beste. Op de bodem van de Turken zet een drankje van de berekening van een lepel voor een kopje, evenals suiker en specerijen, en alles is opgewarmd (hier moet je kijken, zodat koffie niet wordt verbrand). Naarmate de verwarming een schuim begint te vormen, wordt het aanbevolen om het te verwijderen en over te brengen naar een kopje. De bereidheid van het drankje kan als volgt worden gedefinieerd: wanneer het begint te rijzen, moet het uit het vuur worden verwijderd, aangezien het niet wordt aanbevolen het te koken. Koffie wordt in voorverwarmde kopjes gegoten en het oppervlak ervan moet bedekt zijn met een licht gekleurd schuim.
Hieronder vindt u verschillende recepten voor het maken van een geurend drankje, waarbij u rekening houdt met hoe u op de juiste manier koffie kunt zetten in het Turks.
1. Koffie mokka.
Neem een theelepel koffie en suiker naar smaak om zo'n drankje te maken. Opgemerkt moet worden dat het op verschillende manieren kan worden voorbereid:
a) de Turken koken water, ze doen er suiker en koffie in, ze verwarmen het goed, maar ze koken het niet, dan verwijderen ze het uit het vuur, en dan verwarmen ze het weer en dus drie keer.
b) koffie wordt gemengd met suiker in een Turks, gegotenkoud water en een paar minuten laten staan, dan op het vuur zetten en opwarmen tot de schuimvorming, dan wordt het verwijderd en onmiddellijk teruggezet om opnieuw te koken.
Serveer de kant-en-klare drank in een koffiepot, geplaatst op een grote schaal, samen met kleine kopjes en glazen koud water.
2. Hoe koffie zetten met melk.
Om dit te doen, moet je vijf lepels koffie in een glas kokend water gieten en goed mengen, en wanneer het kookt, voeg een glas melk toe en breng aan de kook. Kant en klare koffie wordt geserveerd met suiker.
3. Koffie in Indiaas.
Tien eetlepels koffie schenken vier kopjeskokend water en laat gedurende vijf minuten staan, waarna het in kopjes wordt gegoten, die elk twee eetlepels suiker, een kruidnagel, geraspte citroenschil en een kleine hoeveelheid rum bevatten.
We hebben dus al geleerd hoecorrect om koffie te zetten in turk. Maar om verschillende smaken van deze drank te krijgen, is het mogelijk om verschillende kruiden of specerijen toe te voegen, bijvoorbeeld kaneel of honing. Ook vaak genoeg om kruidnagel, gember en zelfs zout of knoflook toe te voegen. Wees in elk geval niet bang om te experimenteren.
Samenvattend wil ik nog een paar eenvoudige tips noemen voor het bereiden van een drankje met een delicaat aroma.
Dus, om te weten hoe koffie op de juiste manier te zettenTurk, je moet twee lepels koffie op een glas water drinken. Bovendien moet het onmiddellijk na het koken worden geconsumeerd, omdat het niet kan worden verwarmd - het verliest zijn smaakkwaliteiten. Als de korrels hun smaak hebben verloren, kunnen ze gedurende tien minuten in het water worden gezet en vervolgens in een oven worden gedroogd.
De gemakkelijkste manier om koffie te zetten:het is noodzakelijk om de Turk voorbij te laten gaan met kokend water en er koffie in te gieten, dan het water bijvullen en koken, niet aan de kook brengen. Daarna moet de Turk uit het vuur worden gehaald en enkele minuten laten staan, en pas daarna in bekers gieten.
