Havermelk is erg goed voor het lichaam. Het kan worden gedronken voor verkoudheid, voor allergieën voor componenten van koemelk. Het wordt ook gebruikt als een diuretisch en choleretisch middel. Havermelk is onvervangbaar voor pancreatitis. Het product wordt gebruikt ter preventie van hart- en vaatziekten. We raden aan om in dit artikel te bestuderen hoe je thuis havermelk kunt maken. Hier zijn enkele recepten.
Havermelk. Eerste recept
Om een drankje te bereiden heb je nodig:
- havermout in een hoeveelheid van 130 g (u kunt biologisch nemen);
- 1,2 liter drinkwater;
- honing of suiker in een hoeveelheid van 1 st. l. (elke siroop kan worden gebruikt);
- 1 theelepel vanilline - optioneel.
Hoe havermelk te maken: technologie
Plaats in een bak met een goed sluitend dekselhavermout, bedekken met water en goed schudden. Zet het 6 uur (of 's nachts) op een koude plaats. Giet daarna het water af, doe de vlokken in een blender, giet 500 ml water erbij en klop ongeveer 3-4 minuten. Er zou een romige massa moeten ontstaan. Voeg nog eens 500 ml drinkwater toe en zet het apparaat 1 minuut aan. Haal dan alles door een zeef of kaasdoek. Knijp zoveel mogelijk vloeistof uit. Als je een zoetere smaak wilt, voeg dan meer suiker toe. De afgewerkte drank wordt 3-4 dagen bewaard.
Havermelk: recept twee
Je kunt een haverdrank maken met gewone koemelk. Hiervoor heeft u het volgende nodig:
- verse melk met een inhoud van 1 liter;
- ongeschilde haver in een hoeveelheid van 1 eetl .;
- suiker - optioneel (van 1 eetl. l. en meer).
Technologie van voorbereiding
Reinigt het lichaam, helpt overtolligheid te bestrijdengewicht, verlaagt het suikergehalte bij diabetes - dit is het voordeel dat havermelk met zich meebrengt. Het recept is simpel. Je moet beginnen met het koken van koemelk. Spoel daarna de haver, sorteer ze en droog ze een beetje. Voeg vervolgens de granen toe aan de kokende melk. Zet het vuur laag onder een pan. Laat de bouillon 2 uur sudderen onder een gesloten deksel. Als u een multikoker heeft, kunt u deze stap daarin uitvoeren. Stel de functie "Stoven" op het apparaat in, sluit het deksel en laat de melk gedurende de aangegeven tijd sudderen.
Havermelk: recept drie
Voor de behandeling van pancreatitis wordt een afkooksel bereid uit de volgende componenten:
- 100 g ongeschilde haver;
- 1,5 liter drinkwater.
Technologie van voorbereiding
Sorteer haver en spoel af. Doe het graan in een pan (geëmailleerd) en bedek met water. In brand gestoken (sterk). Zodra de haver gekookt is, zet je het vuur laag en laat je het 40 minuten sudderen. Pureer vervolgens de haver met een houten crush en zet ze opnieuw 20 minuten op het vuur. Koel de resulterende bouillon en zeef met gaas. U krijgt een witte vloeistof die niet langer dan 2 dagen in de koelkast wordt bewaard. Bij pancreatitis wordt de bouillon 3-4 keer gedronken, elk 100 ml. Als je suiker of honing toevoegt, is havermelk een goede drank voor je baby.