Wilt u uzelf en uw dierbaren een plezier doen met eenvoudige,maar een origineel gerecht? Er is een veilige gok - worst met aardappelen in de oven. In dit artikel zullen we enkele van de beste kookopties bespreken.
Recept met cervelaat en worstkaas
Kijk in de koelkast:misschien lag daar een stuk cervelaat en worstkaas. Koop anders de ontbrekende ingrediënten in de supermarkt. Gebruik voor dit gerecht de hele aardappelen. De knol moet ongeveer even groot zijn als de worst. Dit recept voor aardappelworst uit de oven vereist de volgende ingrediënten:
- 6 middelgrote aardappelen;
- 150 gram cervelaat (of een andere rookworst);
- 150 gram worstkaas;
- bakfolie.
Ben je klaar om de bakplaat na het koken schoon te maken, dan kun je de folie overslaan. We raden aan om elke portie in folie te wikkelen om het schoonmaken te vergemakkelijken.
Methode van voorbereiding
Aardappelen met worst en kaas kunnen in de ovenzelfs voorbereid door een tiener. Eerst moet je middelgrote aardappelen wassen en schillen. Vervolgens maken we diepe dwarse sneden op elke knol op een afstand van 0,5-1 cm van elkaar. Snijd vervolgens de kaas en worst in dunne plakjes. Vul de delen van drie aardappelen met worstkaas, de rest met cervelaat.
Als je de smaak van worstkaas niet lekker vindt danhet dubbele van de verhoudingen van het vleesingrediënt. Voor de verandering kun je de aardappelen ook met spekjes vullen. Nu rest het om elke gevulde knol in folie te wikkelen, al deze pracht op een bakplaat te leggen en naar een voorverwarmde oven te sturen. Baktemperatuur - 180 graden, kooktijd - 30 minuten.
Enkele aanbevelingen
Advies:als je wilt dat je gerecht bij het serveren een goudbruine korst krijgt, open dan de folie nadat je de oven hebt uitgezet en laat de voorbereide knollen nog 10 minuten zweten. Daarna kan de gebakken worst met aardappelen in de oven worden geserveerd. Sprenkel de voorbereide porties met gesmolten boter of garneer met kruiden.
Recept met harde kaas en mayonaise
En hier is nog een interessant recept. Om het te bereiden heb je de volgende ingrediënten nodig:
- 3 aardappelen iets meer dan gemiddeld;
- cervelaat - 100-150 gram;
- 2 eetlepels mayonaise;
- harde kaas - 80 gram.
Ons gerecht van vandaag is dus worstaardappelen, gebakken in de oven. Om te beginnen, zoals in het vorige recept, moet je de aardappelen wassen en schillen. Liefhebbers van een onovertroffen smaak kunnen echter zonder pellen. Nu maken we geen dwarse sneden, maar snijden we de knol in de lengte doormidden. Nu moet je uit elke helft een mand snijden. Om dit te doen, verwijdert u voorzichtig de kern en snijdt u voor de stabiliteit de bodem van de aardappel iets af.
Toppings koken
Rasp de kaas op een grove rasp en meng erdoormayonaise. Voeg vervolgens de in blokjes gesneden worst toe aan het gehakt. Het blijft om elke helft te vullen en naar de oven te sturen. Optioneel kunt u geraspte aardappelschijfjes in gehakt sturen. Voeg kruiden naar smaak toe. De temperatuur van de voorverwarmde oven is 180 graden, de totale baktijd is 1 uur 15 minuten. Als het u na een uur lijkt dat de worst met aardappelen in de oven klaar is, kunt u deze op tafel serveren. U kunt ook naar eigen goeddunken de kooktijd verlengen. Voor een grote familie of gasten, gewoon alle ingrediënten verdubbelen of verdrievoudigen. We zijn er zeker van dat gebakken worst met aardappelen in de oven een frequente gast op uw tafel kan worden.
