Veel mensen houden van zo'n gerecht als augurk.Niet alle vrouwen kennen het recept met komkommers en rijst. Dit gerecht wordt immers in de regel bereid met gerst. Rijst is een prima alternatief. Daarom is de soep met komkommers niet slechter.
Geweldige lunch - heerlijke kippensoep
Nu zullen we je vertellen hoe de augurk wordt bereid.Het recept met komkommers en rijst is vrij eenvoudig, het kookproces zal voor iedereen duidelijk zijn, zelfs voor een beginnende huisvrouw. Een gerecht dat op deze manier wordt bereid, is heerlijk.
Koken vereist:
• wortel;
• vier teentjes knoflook;
• vier ingelegde komkommers en evenveel aardappelen;
• drie eetlepels plantaardige olie;
• zout;
• een kilo kip;
• twee uien;
• peper;
• een glas rijst;
• chili;
• drie eetlepels. l. zure room.
Augurk met rijst en augurken: recept
1. Spoel eerst de rijst, laat hem een uur in koud water weken.
2. Leg kippendijen in een pan, bedek met water, breng aan de kook, verwijder schuim.
3. Zet vervolgens het vuur lager, dek af en kook.
4. Schil de ui, snij in halve ringen.
5. Was de wortelen, schil en rasp.
6. Laat groenten sudderen in plantaardige olie, voeg knoflook, peper en zout toe.
7. Haal het vlees uit de bouillon, snijd het in stukjes (middelgroot).
8. Doe aardappelen (blokjes), Spaanse peper, rijst in een pan met bouillon. Kook 25 min. Voeg de gestoofde groenten toe in vijf minuten gaar.
9. Hak de augurken fijn.
10. Giet in een glas pekel.
11. Voeg aan het einde van de bereiding het gehakte vlees en de komkommer toe aan de bouillon. Giet dan de pekel erbij.
12. Giet de voorbereide soep in kommen, breng op smaak met zure room.
Vegetarische augurk. Recept voor komkommer en rijst
Dit gerecht zal aantrekkelijk zijn voor degenen die vlees liever opgeven. Het gerecht is geschikt voor zowel diner als lunch.
Voor de voorbereiding is het vereist:
• drie aardappelen;
• ui;
• een half glas rijst;
• wortel;
• vijf ingelegde komkommers;
• plantaardige olie (30 ml is voldoende);
• greens;
• een eetlepel tomatenpuree;
• kruiden.
Thuis vegetarische soep maken
1. Om een augurk met rijst en augurken te bereiden, waarvan het recept in het artikel wordt gepresenteerd, bereidt u eerst de ingrediënten voor. Snijd de aardappelen en uien in blokjes.
2. Maal de wortelen op een rasp. Doe hetzelfde met komkommers.
3. Fruit de wortels en uien.
4. Voeg vervolgens tomatenpuree toe aan de groenten. Het is nodig voor kleur.
5. Laat de rijst tien minuten koken en voeg dan de aardappelen toe.
6. Voeg als de soep kookt de gehakte komkommers toe en bak deze natuurlijk. Dat is alles, de augurk is klaar. Het kan in borden worden gegoten en worden geserveerd.
Heerlijke soep koken in een slowcooker
Hoe kun je anders augurk koken met rijst en augurken? Het recept in een multikoker is geschikt voor degenen die dit apparaat al hebben gekocht. Het kookproces wordt dan sterk vereenvoudigd.
Om te koken heb je nodig:
• een ui;
• drie ingelegde komkommers en evenveel aardappelen;
• wortel
• kippendij;
• zout;
• een half glas rijst;
• Laurierblad;
• Specerijen;
• water.
Thuis koken
1. Hoe augurk te koken met rijst en augurken, het recept waarvoor we overwegen? Als je van frituren houdt, doe het dan eerst. We bieden u geen frituren.
2. Doe dus vlees, in blokjes gesneden aardappelen, rijst (gewassen), geraspte uien, augurken en wortels in een kom.
3. Zout vervolgens de schaal, voeg kruiden toe, laurier.
4. Voeg water toe. Stel de modus "Uitdoven" 90 minuten in. Nadat deze tijd is verstreken, schakelt het apparaat zichzelf uit en kan het gerecht worden geserveerd.
Heerlijke soep met ingelegde komkommers
Hoe augurk koken met rijst en ingelegde komkommers? Dit recept is vrij eenvoudig uit te voeren. Om te koken heb je nodig:
• drie aardappelen;
• een wortel;
• ui;
• 3 eetlepels. lepels rijst;
• anderhalve liter runderbouillon;
• 200 gram gekookt rundvlees;
• kruiden (naar keuze);
• 3 eetlepels. l. tomatenpuree;
• vier ingelegde komkommers;
• zout;
• plantaardige olie.
Thuis een heerlijke maaltijd kokenX
1. Kook eerst de vleesbouillon. Verdeel vervolgens het rundvlees in stukjes vlees.
2. Spoel de rijst, doe de cornflakes in een pan met bouillon en laat sudderen op middelhoog vuur.
3. Snijd op dit moment de aardappelen in grote blokjes of reepjes.
4. Voeg ze vervolgens toe aan de bouillon.
5. Neem uien, hak ze fijn.
6. Maal de wortelen op een middelgrote rasp.
7. Neem ingelegde komkommers, schil ze. Rasp ze vervolgens op een middelgrote rasp.
8. Tap de gelekte pekel niet af. Gebruik zelfgemaakte komkommers het beste.
9. Neem een koekenpan, giet er wat olie in, fruit hierin de gehakte uien. Nu hoef je niet te zouten.
10. Voeg de wortelen toe nadat de uien lichtbruin zijn. Maak een vuurtje en bak de groenten erop.
11. Als de wortelen en uien goudbruin zijn, voeg je de gepekelde komkommers eraan toe (samen met de pekel die eruit druppelde).
12. Voeg dan een paar laurierblaadjes en zwarte peper toe aan de pan (zes erwten is voldoende). Laat het gerecht vijf minuten op laag vuur sudderen.
13. Voeg vervolgens drie eetlepels tomatenpuree of saus toe. Roeren. Laat het eten daarna nog tien minuten sudderen.
14. Haal vervolgens de pan van het vuur, lever daaruit alle zwarte peperkorrels, evenals het laurierblad.
15. Voeg vervolgens de groenten uit de pan toe aan de pan. Dek de container vervolgens af met een deksel. Laat dertig minuten sudderen op laag vuur.
zestien. Probeer de soep en voeg indien nodig zout toe aan het gerecht. Maar dit is meestal niet nodig, omdat tomatenpuree en ingelegde komkommers zout bevatten. De soep is heerlijk. Het wordt geserveerd met zwart brood en zure room. Eet smakelijk!
Een kleine conclusie
Nu weet je hoe je augurk moet koken.Het recept met komkommers en rijst zal aantrekkelijk zijn voor liefhebbers van vegetarische gerechten. Houd je van rijke maaltijden, kies dan voor de optie waarbij bouillon of vleeswaren zijn inbegrepen. We hopen dat je een augurkrecept met rijst en komkommers lekker vindt.
