Vasten voor de leken: wat kan er gegeten worden en wat niet?

Vasten is een zo oude traditiedat er geen definitief antwoord is wanneer en waarom het verscheen. Iemand heeft het over de eigenaardigheden van seizoensgebonden bioritmen, iemand beweert dat het banale gebrek aan voedsel tot beperkingen leidde. Na verloop van tijd kreeg het vasten het karakter van een ritueel, en toen verscheen er een religieuze betekenis in. Hoe dan ook, maar in de moderne beschaafde wereld, waar voedsel in overvloed is, is vasten een nuttige zaak. Bovendien is er in de christelijke traditie van vasten ook een spirituele kant: een persoon moet niet alleen fastfood opgeven, maar ook hartstochten en ondeugden afzweren.

Elk jaar na het einde van de leuke ShrovetideDe grote vastentijd begint voor de leken. Wat wel en niet gegeten kan worden in deze periode interesseert veel gelovigen. We zullen dit in ons artikel behandelen.

Wat is vasten voor leken?

Eetrestricties tijdens christelijk vastenHet wordt gereguleerd door het Church Charter, waar de geestelijkheid zich strikt aan houdt. Alle andere mensen in de wereld zouden over het algemeen dezelfde regels moeten volgen. Maar het orthodoxe vasten voor de leken is minder streng. Priesters en monniken krijgen de opdracht zich meer te beperken in voedsel en plezier, vaker te bidden en zich over te geven aan spirituele reflecties.

Strikte naleving van het vasten zorgt voordroog eten, doordeweeks één keer per dag eten ('s avonds) en twee keer op zaterdag en zondag. Zoet en vet (zelfs plantaardige olie) is verboden en gekookt voedsel moet koud zijn. Voedsel voor leken tijdens het vasten is niet zo ernstig beperkt: op bepaalde dagen kun je warm voedsel eten, vis eten. Op feestdagen en zondagen is wat wijn toegestaan. Je kunt meerdere keren per dag eten, maar het is toch wenselijk om 's middags te beginnen.

Vier meerdaagse vasten

Elk jaar begint en eindigt de Grote Vasten op verschillende tijdstippen, aangezien het voorafgaat aan het Feest van de opstanding van Christus, en het heeft geen vaste datum. Dit is het langste vasten van zeven weken.

Duur en tijd van het begin van Petrovskygovenia hangt af van op welke dag de feestdag van de opstanding valt: hoe vroeger Pasen, hoe langer het vasten. Het begint een week na de Drie-eenheid en eindigt op 12 juli, de dag van de apostelen Petrus en Paulus.

De volgende keer moet je van 14 tot en met 28 augustus het bescheiden opgeven. Dit is de Dormition Fast, het is getimed op het feest van de Dormition van de Heilige Moeder van God. De gewone mensen noemen hem Spassky.

De geboorte vasten duurt veertig dagen voor de leken - van 28 november tot 6 januari.

Vasten vóór de opstanding van Christus

De Grote Vastentijd verscheen al in de apostolische tijden in de kerk. Het is opgedragen aan Jezus Christus, die vóór de prediking veertig dagen in de woestijn bad en vastte.

De vastentijd is niet alleen het meestlangdurig, maar ook de meest stringente. Op de eerste dag mag je helemaal niet eten. Evenzo moet men zich op Goede Vrijdag (aan de vooravond van Pasen) onthouden. Op deze dag werd de Heiland gekruisigd, en gelovigen herinneren zich zijn lijden en lazen speciale gebeden.

Leken kunnen er koud gekookt voedsel in etenDe 1e en 4e week van het vasten, er is een warmere in de andere weken, behalve Passie: in de laatste week voor de vakantie is strikte naleving van alle beperkingen voorgeschreven.

Wat mag er niet gegeten worden?

Tijdens het vasten mag u geen vlees, melk (zelfs droog) eten,eieren (en eipoeder), dierlijke vetten. Het is verboden gerechten te eten die deze producten bevatten. In de winkel moet je lang op elk schap blijven hangen om de samenstelling van wat er gekocht moet worden goed te lezen. Tegenwoordig bieden veel fabrikanten speciaal mager voedsel aan en zelfs fastfoodrestaurants hebben aparte menu's zonder fastfood.

Vasten voor leken verbiedt chocoladeconsumptie -zelfs een die geen melk en andere ingrediënten van dierlijke oorsprong bevat. De reden voor dit taboe ligt in het feit dat men zich in deze periode moet beperken tot genoegens.

Wat mag je eten?

Voedsel dat tijdens het vasten kan worden gegeten, is afhankelijk vanook vanaf een week. In de eerste, vierde en zevende week wordt strikt vasten voorgeschreven om doordeweeks rauw voedsel en brood te consumeren - het zogenaamde droge eten. In de tweede, derde, vijfde, zesde week mag er gekookt worden.

Tijdens het vasten kun je alles eten dat groente bevatoorsprong, - een verscheidenheid aan granen, groenten, fruit, augurken, mager brood. Zorg ervoor dat u peulvruchten en groenten in het dieet opneemt. Champignons worden ook als mager voedsel beschouwd. Bewaren komt goed van pas: jam, appels, abrikozen en peren op siroop.

De beperkingen zijn daar behoorlijk strengvestigt op dagen van de week de Grote Vasten voor de leken. Maandag, woensdag en vrijdag zijn dus de strengste dagen. Je kunt er niet warm in eten, zelfs niet in de 2e, 3e, 5e en 6e week. Lentenolie is acceptabel op zaterdag en zondag, op grote kerkvakanties - Aankondiging (7 april) en Palmzondag (een week voor Pasen) - kun je vis eten. Op Lazarev zaterdag (vóór Palmzondag) is viskaviaar toegestaan.

Alcohol, waarvan het vasten voor leken u in het algemeen zegt dat u zich moet onthouden, is alleen toegestaan ​​in de vorm van druivenwijn op zondag. Het bedrag moet zeer bescheiden zijn.

Controversiële producten

De geestelijkheid is nog steeds niet tot een enkele gekomenmening over zeevruchten. Sommigen geloven dat het gebruik ervan mogelijk is, aangezien garnalen en schaaldieren in de kerktraditie niet als levende wezens worden beschouwd. Anderen zijn geneigd te geloven dat je zeevruchten tegelijk met plantaardige olie kunt eten - in het weekend en op feestdagen. Het Oude Testament noemt dit voedsel over het algemeen "onrein", het is verboden om het te eten - Orthodoxe Joden eten geen zeevruchten. De christelijke religie wijkt in veel opzichten af ​​van de oudtestamentische principes, en de statuten van een aantal orthodoxe kloosters staan ​​het eten van gevilde kloosters toe, zelfs tijdens de grote vastentijd. Het al dan niet eten ervan is grotendeels een persoonlijke keuze van de vastende persoon.

Lichaam en geest

Men moet niet vergeten dat de Grote Vasten voor de leken- dit is niet alleen een dieet, maar een reden om de ziel en gedachten te reinigen van zondige en ijdele gedachten en gevoelens. Alleen het lichaam reinigen zonder de deelname van de ziel is in tegenspraak met de betekenis van vasten, dat bedoeld is om een ​​persoon dichter bij God te brengen. Op dit moment moet men niet alleen heerlijk eten opgeven, maar ook andere geneugten: woon geen entertainmentevenementen bij, organiseer geen luidruchtige vakanties.

Tijdens de vastentijd wordt de kerk niet gekroond - religieusmensen zullen moeten lijden onder de bruiloft. Streng vasten schrijft voor dat u zich dient te onthouden van huwelijksplichten, evenals van slechte gewoonten en andere destructieve passies. Vasten kan geen gemakkelijke wandeling zijn, het is een prestatie in de naam van de Heer. Gelovigen moeten noodzakelijkerwijs biechten bij een spirituele mentor, kerkdiensten bijwonen en de communie ontvangen.

Vasten is in de eerste plaats een tijd om te doengoede daden, strikte naleving van de geboden van Christus, onthouding van ijdele zorgen. Het is noodzakelijk om uw naaste te helpen, om aalmoezen te geven aan mensen in nood.

Vasten en gezondheid

Artsen vinden vasten nuttig:het lichaam ontladen van voedsel van dierlijke oorsprong heeft een gunstig effect op het cardiovasculaire systeem, het maagdarmkanaal en de stofwisselingsprocessen. Het is tijdens deze periode belangrijk om een ​​evenwicht te bewaren tussen vetten, eiwitten en koolhydraten. Plantaardig voedsel biedt zo'n mogelijkheid: peulvruchten en paddenstoelen bevatten een grote hoeveelheid eiwitten, er zitten veel koolhydraten in elke groente en fruit, en oliën, vooral ongeraffineerde, vis en zeevruchten zorgen voor de nodige vetten. Het vastendieet moet in evenwicht zijn, vooral voor mensen bij wie de gezondheidstoestand niet perfect is.

Vasten voor leken staat aflaat toe vooroude mensen, kinderen, zwangere en zogende vrouwen. Als er medische aandoeningen aanwezig zijn, is overleg met een arts noodzakelijk. Onthoud dat de kerk niet aanbeveelt om de beperkingen zelf op te heffen: in elk geval moet je de zegen ontvangen van je spirituele mentor.

Hoe kom je uit het vasten zonder de gezondheid te schaden?

Het is belangrijk om te weten wat vasten voor leken oplevertbepaalde veranderingen in het lichaam. Er worden meer enzymen geproduceerd die zijn ontworpen om plantaardig voedsel te verteren, en het lichaam wordt van het dier gespeend. Daarom is het noodzakelijk om de post correct te verlaten. Op de dag van de Heilige Pasen mag je geen fastfood eten: een of twee stukken zalige cake en een ei zijn meer dan genoeg om het vasten te verbreken. Niet elk organisme zal het overleven als het na een lang dieet onmiddellijk veel vet vlees, een dozijn eieren en twee kilo zoet gebak krijgt. Het aantal acute pancreatitis en cholecystitis op paasdagen neemt sterk toe, juist omdat sommige leken onredelijk zijn gestopt met vasten.