Mūsu valstī, diemžēl, ingvers nav ļotiTā ir populāra, jo lielākā daļa cilvēku pat nezina par apbrīnojamo garšvielu izdevīgajām īpašībām. Sanskritā "ingvers" ir "universālā medicīna". Tas nav pārsteidzoši, jo tās sasilšanas sekas un ieguvumi gremošanai ir minēti pirmajā gadsimtā e.
Имбирь применялся как отличное противоядие.Viņš bija pieprasījums Ķīnā. Indijas ārsti to izmantoja, lai apkarotu dažādas slimības. Viņi sāka izmantot ingvera tēju saaukstēšanās un klepus ārstēšanai. Daudzas receptes ir nonākušas līdz mūsu dienām. Tie joprojām ir ļoti populāri.
Ingvera īpašības
Aromātiskajai garšvielai ir lieliskaantibakteriālas un pretiekaisuma īpašības. Pateicoties šai darbībai, ingveru ieteicams lietot elpošanas ceļu slimību ārstēšanai. Tas lieliski atvieglo iekaisumu, palīdz atjaunot vielmaiņas procesus un stimulē asinsriti. Turklāt ingvers stiprina imūnsistēmu.
Garšvielai ir viss labvēlīgās ietekmes uz ķermeni saraksts:
- antibakteriāls;
- pretiekaisuma līdzekļi;
- dziedināšana;
- pretsāpju līdzekļi;
- spazmolītisks;
- toniks.
Ingvers efektīvāk atbrīvojas no mitraklepus, kas bieži pavada saaukstēšanos vai bronhītu. Šīs īpašības ir apveltītas ar garšvielu ēteriskajām eļļām, kurām ir lieliska pretiekaisuma iedarbība uz elpošanas ceļiem. Tā rezultātā pacients sāk ātri izdalīt krēpu. Līdz ar to organisms daudz efektīvāk pārvar slimību un pilnībā atveseļojas.
Tējas dziedinošais spēks
Visbiežāk ingvers tiek patērēts tējas vaidzert. Visas ārstnieciskās īpašības ir pilnībā saglabājušās šķidrumā. Ārstnieciskajai tējai ir sildoša iedarbība uz pacientu. Tas novērš sāpes un iekaisis kakls, palīdz mazināt sausu klepu. Dziedinošais dzēriens normalizē temperatūru, novērš galvassāpes un nepatīkamu nelabumu.
Turklāt ingvera tēja pret saaukstēšanos un klepu, dzerama naktī, veicina ne tikai ātrāko atveseļošanos, bet arī nodrošina pacientam mierīgu normālu miegu.
Galvenās kontrindikācijas
Neatkarīgi no tā, cik efektīva un noderīga ir ingvera tēja saaukstēšanās un klepus gadījumā, joprojām pastāv cilvēku kategorija, kuriem šāda ārstēšana nav ieteicama.
Ar lielu piesardzību šī garšviela jāuzņem cilvēkiem, kuri cieš no šādām slimībām:
- alerģija (šis augs ir diezgan spējīgs to provocēt);
- hipertensija;
- hepatīts (akūts, hronisks);
- akmeņi aknās;
- išēmiska slimība;
- čūla;
- aknu ciroze.
Tagad apskatīsim, kā pareizi pagatavot ārstniecisko tēju.
Tēja ar pienu un medu
Dziedinošs dzēriens var izārstēt mitru klepu.
Lai to ražotu, būs nepieciešams:
- sauss malts ingvers - 0,5 tējk;
- medus - 1 tējkarote;
- dabīgais piens - 1 glāze;
- kurkumu var pievienot pēc vēlēšanās.
Ļoti pagatavojiet ingvera tēju ar pienu un meduvienkārši. Šāda recepte neradīs grūtības pat iesācēju mājsaimniecei. Jāuzkarsē glāze karsta piena un tajā jāatšķaida ingvers. Lai iegūtu patīkamu garšu, tējai ieteicams pievienot medu. Dažreiz šim dzērienam pievieno kurkumu.
Sagatavoto dziru vajadzētu dzert siltu.Pēc tā lietošanas ieteicams gulēt zem siltas segas. Lai iegūtu vislabāko terapeitisko efektu, ieteicams gulēt 30-40 minūtes. Dienas laikā jūs varat izdzert 2-3 glāzes ārstnieciskā dzēriena.
Bērnu ārstēšanas īpatnība
Maziem bērniem tiek ieteikts pagatavot tēju, pamatojoties uz iepriekš minēto recepti. Tikai galveno komponentu pievieno mazākos daudzumos.
Tātad, ja vēlaties pagatavot ingvera tējubērniem, uz glāzi piena ieteicams lietot ne vairāk kā 1/3 tējk. smaržīgas garšvielas. Lai atvieglotu klepus drupatas, ļaujiet mazulim dzert dzērienu mazās porcijās.
Bērni tiek aicināti dzert ingvera tēju. Kā minēts iepriekš, tas ne tikai izārstē saaukstēšanos, bet arī stiprina imūnsistēmu. Tomēr ingvers ir kontrindicēts drupām, kas jaunākas par trim gadiem.
Šis rīks ir ne tikai noderīgs, bet arīļoti garšīgs. Starp narkotikām šī kombinācija ir diezgan reta. Tādēļ bērni bauda ingvera tēju. Un pats galvenais, tas ir dabisks līdzeklis, kas nesatur konservantus un piedevas, kas var kaitēt bērna ķermenim.
Medus dzēriens ar citronu
Ja esat pret pienu, varat lietotšāda recepte. Brīnišķīgu ingvera tēju ar medu var pagatavot ūdenī. Šī recepte ir daudzpusīgāka. Tajā pašā laikā tēja izrādās diezgan garšīga. Ir liels prieks to patērēt.
Dzērienam nepieciešami šādi komponenti:
- ingvera sakne (svaiga), iepriekš sarīvēta - 1 tējkarote;
- 1 citrona šķēle;
- medus - 1 tējkarote;
- pēc vēlēšanās var izmantot fenheļa sēklas.
Svaigu sakni samaļ ļoti smalki. Iegūto komponentu ielej ar vienu glāzi verdoša ūdens un pievieno citrona šķēli. Lai iegūtais dzēriens pagatavotu, ir nepieciešams to uzstāt 5 minūtes.
Ja vēlaties mīkstināt tējas garšu, pievienojietfenheļa sēklas. Spēcīgas ingvera uzlējuma atbalstītājiem pietiks tikai ar medu un citronu. Tajā pašā laikā gan pirmais, gan otrais variants saglabā visas derīgās īpašības.
Un medu ieteicams pievienot nedaudz atdzesētai tējai. Tas saglabās ingvera dziedinošo spēku. Dzeriet to tāpat kā iepriekš aprakstīto tēju.
Apelsīnu dzēriens
Ingvera tējas pagatavošana jāsāk ar pirmajām saaukstēšanās pazīmēm. Tad efekts būs daudz labāks.
Par garšīga ārstnieciska dzēriena pagatavošanuvajadzētu pagatavot zaļo vai melno tēju. Pievienojiet tam dažas ingvera šķēles un pāris apelsīnu šķēles. Pēdējo sastāvdaļu var aizstāt ar sulu. Ja vēlaties, pievienojiet medu (pamatojoties uz jūsu personīgo gaumi).
Šī tēja uzlādēs jūs ar enerģiju un enerģiju kopumādiena. Tas palīdzēs daudz ātrāk tikt galā ar gaidāmo aukstumu. Ieteicams to dzert karstu. Dienas laikā, lai uzvarētu slimību, jums vajadzētu dzert vismaz 3 tases.
Krustnagliņu un kardamona dzēriens
Šo ingvera tēju lieto saaukstēšanās un klepus gadījumā. Tajā pašā laikā tas lieliski novērš kakla sāpes.
Lai to sagatavotu, būs nepieciešams:
- neliels ingvera saknes gabals (30 g);
- 2 kardamona pākstis;
- 1 krustnagliņa.
Brūvēt tēju.Jūs varat izmantot zaļu vai melnu. Dziedinošam dzērienam nepieciešams 400 ml tējas. Gatavo dzērienu ielej traukā un liek uz plīts. Tad tur pievieno rīvētu ingveru, krustnagliņas, kardamonu.
Vāra dzērienu uz lēnas uguns apmēram 15-20 minūtes. Pēc sasprindzināšanas dziedinošo tēju var lietot.
Šis rīks ir noderīgs gan karsts, gan silts.
Sabiedrības viedoklis
Neskatoties uz to, ka daži cilvēki neticpieder pie aromātiskām garšvielām, lielākā daļa ingvera tēju dzer ar prieku. Šo patērētāju atsauksmes liecina par šī apbrīnojamā dzēriena ievērojamo labumu organismam. Tas ļauj ne tikai ātri un efektīvi tikt galā ar gaidāmo aukstumu, bet arī veicina svara zaudēšanu, pēc daiļā dzimuma domām.
Tajā pašā laikā lielākā daļa iedzīvotāju negaida,kad slimība viņus pārņem. Viņi profilaktiski dzer garšīgu un veselīgu dzērienu. Šīs lietošanas ietekme ir acīmredzama. Šādi cilvēki atklāti atklāj, ka vairs neatceras, kad viņi pēdējo reizi bija slimi. Turklāt asins analīze apstiprina labvēlīgu ietekmi uz ķermeni. Pacienti, kuri lieto ingvera tēju, atzīmē, ka daži rādītāji ir ievērojami uzlabojušies.
Bet bērni to nenovērtēja.ingvera tēja. Vecāku komentāri stāsta par bērnu nevēlēšanos dzert dzērienu. Bet drupatas pat nevēlas lietot medikamentus. Tāpēc izvēle joprojām apstājas pie dziedinoša dzēriena.
Bet ir vēl viena cilvēku kategorija, kuri atklāti paziņo, ka ingvers, neskatoties uz tajā esošo derīgo vielu klātbūtni, nebūt nav panaceja pret slimībām.
Secinājums
Austrumu valstīs, kur viņi joprojām novēroAr senām tradīcijām dažādu garšvielu lietošanā ingvera tēja ar citronu ir diezgan cienījams dzēriens, īpaši aukstajā sezonā. Galu galā tas aizsargā ķermeni no saaukstēšanās, sasilda, tonizē. Turklāt ārstnieciskais šķidrums uzlabo asinsriti un uzmundrina.
