Irga - oga, kas audzē ar tādu pašu nosaukumuzemais koks (augļu krūms) no Rosaceae ģimenes. Tas tika plaši kultivēts Anglijā 16. gadsimtā, kad tur parādījās parka celtniecība. Šis augs var sasniegt augstumu līdz pieciem un diametrs līdz diviem metriem. Kanādas, ķīļveida vai kopējā melnā lobīti irga ir diezgan nepretenciozs, viegli panes zemas temperatūras. Taisnība, lai labu izaugsmi, viņai vajadzīgs labs apgaismojums.
Irgi ieguvumi lielā mērā ir noteiktiaugļu fitoncīdu sulā. Viņiem ir tāda pati ietekme uz cilvēka ķermeni kā antibiotikām. Arī irgi labvēlīgās īpašības parādās P vitamīna klātbūtnē, kas pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu veselības saglabāšanu. Tās sula ir efektīvs līdzeklis, lai palīdzētu ar vīrusu slimībām, baktēriju infekcijām, iekaisuma procesiem. Zinot šīs ēnainas labvēlīgās īpašības, to lieto stomatīta ārstēšanai, garglinga kakla gadījumā.
Дубильные вещества, содержащиеся в ягодах, palīdzēt ar gremošanas sistēmas traucējumiem. Cilvēkiem, kuri slimo ar koronāro sirds slimību, augstu asinsspiedienu, flebītu, varikozām vēnām, irgi ieguvumi būs pozitīvi profilaktiski un terapeitiski. Šādā veidā tiek izmantotas ne tikai augu ogas, bet arī miza un lapas, no kurām tiek veikts novārījums, lai uzsūktu saspiešanu.
Ārstnieciskiem un kulinārijas mērķiem irgu lieto štatāno tā gatavo žāvētu vai svaigu, želeju, ievārījumu, kompotu, želeju, ievārījumu, zefīru. To var izmantot kā alkoholisko dzērienu (tinktūru, liķieru, augļu vīna) sastāvdaļu. Sulu no tā var iegūt, iepriekš izžāvējot izejvielu saulē, lai palielinātu cukura koncentrāciju un uzlabotu aromātu.
Turklāt irga ir efektīvs līdzeklisnormalizēt miega un aizmigšanas procesus, stiprināt imūnsistēmu. Tautas medicīnā to lieto kā savelkošu un aptverošu narkotiku. Svaiga oga pozitīvi ietekmē centrālās nervu sistēmas darbību, tāpēc to var izmantot, lai novērstu bezmiegu gan pieaugušajiem, gan bērniem. Augļus var novākt turpmākai izmantošanai, žāvējot, žāvējot, sasaldējot. Kā minēts iepriekš, sulu var pagatavot no irgi. Bet ar šo ražas novākšanas metodi ir viena iezīme. Svaigas ogas praktiski netiek izspiestas, tāpēc nedēļas laikā tās iepriekš jāizžāvē. Garšas uzlabošanai sulai var pievienot citronskābi.
Neskatoties uz visām šīs ogas labvēlīgajām īpašībām,tas ir nepieciešams patērēt, ievērojot noteiktus noteikumus un piesardzības pasākumus. Irga neder ar pienu, jo tā olbaltumvielas tanīnu dēļ var sarecēt. Rezultātā šis maisījums var izraisīt caureju. Jūs nevarat ēst ogas no kokiem, kas aug ekoloģiski nelabvēlīgās vietās, jo irga var uzkrāt smago metālu un toksīnu sāļus. Turklāt tas ir alerģiju izraisošu antocianīnu avots. Mērens patēriņš samazinās šo negatīvo izpausmju risku.
