Gastronomiskie ceļojumi: uzzīmējiet valsts garšu portretu!

Kas ir pārtikas ekskursijas?Šī ir reāla iespēja nogaršot izsmalcinātus dažādu valstu gardumus, ienirt un izprast pasaules tautu kulinārijas kultūru, uzzināt vairāk par ēdienu vēsturi un cēloņiem un, visbeidzot, iemācīties tos pagatavot. . Pārtikas ekskursijas ir kas vairāk nekā tikai ceļošana, tās ir vesela virkne aktivitāšu, kas pārdomātas līdz sīkākajām detaļām, lai izvēlēto apgabalu tradicionālo ēdienu nogaršošana būtu patiešām bauda.

Kam tiek parādīts gastronomiskais tūrisms?

Ceļojumu popularitāte strauji pieaugšāda veida. Kā to var izskaidrot? Droši vien vēlme nobaudīt kaut ko jaunu, neparastu un atšķirīgu no parastā tūrisma. Neskatoties uz to, gastronomiskās ekskursijas ir daudz avid gardēžu, kuri sapņo izbaudīt nepazīstamu ēdienu garšu "oriģinālā". Šis tūrisma veids būs interesants un noderīgs vīnziņiem, restorānu kritiķiem, degustētājiem un tiem, kas pārvietojas restorānu biznesa pasaulē. Gastronomiskās ekskursijas uz Franciju, Itāliju, Brazīliju utt. Palīdzēs uzlabot jūsu profesionālo līmeni, iegūt jaunas zināšanas un prasmes un iegūt vērtīgu pieredzi. Ceļojumu kompānijas, protams, tiecas sasniegt citus mērķus: paplašināt sava biznesa robežas un sākt piedāvāt gastronomiskus ceļojumus saviem klientiem.

Francija ir "garšīgā" tūrisma karaliene Eiropā

Franči ir ļoti lepni un novērtē viņu virtuvi.Nav nejaušība, ka 2010. gadā UNESCO šo valsti iekļāva nemateriālā kultūras mantojuma sarakstā. Pilnīgi visi tūristi, neatkarīgi no ceļojuma mērķa, vispirms apstājas Parīzē. Šeit var sākt arī gastronomiskās ekskursijas, jo šī vieta ir apvienojusi katra reģiona īpatnības atsevišķi. Tad jūs varat turpināt savu ceļojumu pa:

1. Ildefransa, kur var nobaudīt īstas bercy un maceduan mērces, kāpostu pīrāgu un columier sieru.
2. Akvitānija - jūsu uzmanībai tiks piedāvātas gliemenes un austeres vīna mērcē, šalotes un pētersīļos.
3. Normandija un Bretaņa - izmēģiniet bouillabaisse (Marseļas zivju zupa), zivis ar sidru un mandelēm.
4. Savojas, Bordo, Luāras un Ronas ieleju vīna dārzi.

Jāatzīmē, ka konkrēta atrašanās vietaFranču virtuvi aizņem arī gaļa: pīļu pastēte, desas, eskalopes. Šeit tiek ražoti absolūti visi piena produkti ar visaugstāko kvalitāti: Mondor, Camembert, Charolais, Epaus. Gastronomiskās ekskursijas Francijā sniegs unikālu iespēju ne tikai nobaudīt ēdienus, kas gatavoti pēc oriģinālām receptēm, bet arī apmeklēt slavenākos restorānus, tērzēt ar pavāriem un, visbeidzot, mēģināt paši pagatavot šos franču ēdienus.

Itālija - reģionu dzīves tradīciju "mozaīka"

Šī valsts uztur gadsimtiem senusaikne ar lauksaimniecību, kas izpaužas visu reģionu kulinārajā daudzveidībā. Gastronomiskās ekskursijas uz Itāliju palīdzēs ieelpot itāļu virtuves pasaules maģisko atmosfēru un ieiet labas gaumes ceļā. Valstī dzīvo izcilas kvalitātes kvieši, no kuriem gatavo makaronus un garšo ar tradicionālajām vietējām mērcēm. Lielāko daļu dārzeņu izmanto dažādu zupu pagatavošanai, kas aromatizēti ar kvalitatīvu olīveļļu. Aitu audzēšana valstī ir plaši izplatīta, tāpēc uz itāļu galdiem bieži parādās ravioli un pankūkas ar rikotas sieru. Parmigiano-Reggiano siers ir klasiska garša. Gastronomisko braucienu laikā tūristiem būs iespēja nobaudīt sausā veidā sacietētu Prosciutto šķiņķi, kas iegūts īpašas cūkgaļas šķiņķu novecošanas metodes rezultātā. Itāļu virtuve ir slavena arī ar savu jēru ar ceptiem kartupeļiem vai iesmiem (sous furria furria). Svaigas jūras veltes un zivis ir valsts piekrastes virtuves štāpeļšķiedrām. Neviens mielasts nav pilnīgs bez itāļu desertiem un vīniem, tāpēc tie būs jāizmēģina visiem apmeklētajiem gardēžiem. Itālijā sapņi nepazūd, bet piepildās! Pasakains ceļojums!