Sanktpēterburga ir viena no skaistākajām pilsētāmmiers. Tās teritorijā ir koncentrēts milzīgs skaits arhitektūras pieminekļu. Un pārsvarā pilsētas centrā. Galu galā šeit ir koncentrēta visa Pētera dzīve! Tāpēc nav pārsteidzoši, ka tieši Ziemeļu galvaspilsētas sirdī, starp senajām pilīm un paceļamajiem tiltiem pāri Ņevai, atrodas oriģinālākais karaoke restorāns ar skaistu panorāmas skatu uz pilsētas centru - Do Zarya.
Šis ir labākais restorāns Sanktpēterburgā:tās sākotnējās telpas (trīs klāju kuģa formā) ir iespaidīgas; interjers - iedvesmojošs; serviss - 100%; un pasniegtie ēdieni ir garšīgi un skaisti savā unikālajā dizainā!
Apraksts
Restorāns "Do Dawn" (Sanktpēterburga) ir netipisks artelpu skatpunkts, ko tas aizņem, jo atrodas uz kuģa. Tie ir 3 līmeņu lieliskā gaismas telpa, ko papildina Ņevas skati, seni paceļamie tilti pāri upei, Vasiļevska salas kāpa.
Un patiesi interesanti ir tas, ka katrs apmeklētājsiestādes ik pa laikam, atrodoties restorānā, jūtas kā “peldošs pa ūdeni” - gan tiešā, gan pārnestā nozīmē: jo nelielas straumes periodiski šūpo kuģi; un, skatoties ārā pa logiem, jūs novērojat viena pilsētas dzīves laikmeta vienmērīgu pāreju uz citu.
Bet tas viss tikai piedod papildu spirgtumu labākajam Sanktpēterburgas restorānam - "Do Zarya"!
Katrs līmenis ir pabeigts savā unikālajā stilā un krāsā.
Pirmā zāle ir sarkan-melnbaltās krāsās.
Otrajā līmenī viss interjers ir bēši zaļganos toņos, kas mijas ar maigi zilu, kas rada telpas gaisīguma sajūtu.
Trešais līmenis, augšējais, ir caurspīdīgi gaiši rozā toņos. Ideāli piemērots romantiskām svinībām!
Programmas, tradīcijas, iestādes iezīmes
Kā jebkurā labā iestādē, arī restorānā "DoZari ir arī savas tradīcijas, iezīmes un pasākumu programmas, lai ikviens tās viesis sajustu savu unikalitāti, individuālo pieeju, vērīgu attieksmi un nevarētu garlaikoties, atrodoties iestādes sienās.
No 17.00 katru dienu darbojas kā panorāmas restorāns, kurā var labi pavadīt laiku – izbaudot mājīgu atmosfēru, patīkamu fona mūziku, izcilu virtuvi, skatus pa logu. Šeit var lieliski pavadīt laiku kopā ar ģimeni, ar mīļoto cilvēku, arī draudzīgā kompānijā vai plānot lietišķu tikšanos.
22.00 līdz 6.00 restorānā sākas muzikāli pasākumi: karaoke, dejas, bet piektdienās un sestdienās - slavenu mākslinieku koncerti un muzikālās šova programmas ar labākajiem dīdžejiem.
Katru vakaru, tieši pusnaktī, visi svin jaunas dienas dzimšanu. Tā jau kļuvusi par īstu iestādes tradīciju. Šajā gadījumā katrs klātesošais viesis tiek pagodināts ar bezmaksas šāvienu.
Un pulksten 2 notiek vēl viens iespaidīgs pilsētas notikums - tiek pacelts Birževojas tilts.
Tāpat kā izklaide iestādes apmeklētājiem tiek piedāvāta īpaša ūdenspīpe, uz kuru ir autortiesības, un tā ir aprīkota ar īpašām ierīcēm, kuru Sanktpēterburgā vairs nav.
Restorānā "Do Dawn" ir šāda iespēja:katram apmeklētājam ir iespēja kļūt par īpašu skapja lolotās atslēgas īpašnieku, kurā viņš var uzglabāt savus alkoholiskos dzērienus. Visas detaļas - pie bārmeņa un viesmīļiem.
Banketu zāles
Savā iecienītākajā restorānā "Do Dawn" Sanktpēterburgā (atsauksmesviņš bija pelnījis tikai pozitīvus apmeklētājus) par banketu telpām var uzskatīt trīs zāles un terasi. Šī vieta jau ir kļuvusi par iecienītu daudziem vietējiem iedzīvotājiem vērienīgu pasākumu, svinību (kāzas, jubilejas), uzņēmumu svētku ziņā.
Pirmajā klājā ir zāle ar ietilpību 120 personas, ja bankets, un 250 personas, ja bufetes pasākums.
Otrajā klājā ietilpība ir 250 cilvēki (bankets) un 400 cilvēki (zviedru galds).
Trešajā klājā var izmitināt 150 cilvēkus (bankets) un 250 cilvēkus (zviedru galds).
Vasaras terasei ir izeja uz ūdeni, ir mols.
Pieejama visa skaņas, gaismas, video, mūzikas tehnika. Ir arī klavieres.
Tieši tāpēc tiek radīti visi nepieciešamie un pat vislabākie apstākļi neaizmirstamām brīvdienām ar banketu vai bufetes galdu.
Banketa vidējās izmaksas ir 1500-3500 rubļu vienai personai.
Restorāna virtuve
Viņa jau ir leģendāra!
Restorāna "Do Zari" (Sanktpēterburga) ēdienkarte, ko veido šefpavārs Daniils Krjukovs, tiek uzskatīta par labāko starp šāda līmeņa iestādēm. Viņa virtuvi neoficiāli dēvē par "Meku" gastronomijas jomā.
Tas nav pārsteidzoši, jo radošums ir iekšāRestorāna šefpavāra ēdienu pagatavošana, pasniegšana un pasniegšana ir nepārspējama. Viss tiek darīts visaugstākajā starptautiskajā līmenī. Šis apbrīnojamais sava amata meistars ar izcilu tādu pašu pavāru kompāniju vienkārši dara brīnumus.
Autora ēdienkarte no šefpavāra
Lūk, kas tiek piedāvāts viesiem kā cienasts.
No uzkodām:
- tunča pastēte kraukšķīgā mīklā ar olu;
- Buffalo mocarella ar tomātiem un zaļumiem;
- laša tartārs ar gurķi, jogurtu un čia;
- Argentīnas ribeye karpačo ar kūpinātā siera uzpūteni ar spinātiem;
- rozā teļa gaļa ar mērci;
- bruschetta ar karalisko krabi un gvakamolu;
- tako ar teļa gaļas vaigiem un salātiem;
- silts jūras brekšu karpačo ar tomātu un olīvām mērcē;
- marmora liellopa gaļas tartārs uz kraukšķīgas čiabatas ar krējumu;
- dzeltens spuras tunzivju tartārs ar avokado.
Dārzeņu, gaļas salāti ar jūras veltēm:
- zaļie salāti ar rukolu un rikotu;
- salāti ar vistu, kvinoju un tomātu;
- ķemmīšgliemenes un garneles, kas ceptas ar salātiem un citrusaugļiem;
- garneles ar čipsiem un salātiem, kas pagatavoti ar mērci;
- cepta vista ar čipsiem un salātiem ar mērci;
- Taizemes liellopu gaļa ar papriku un citrusaugļiem;
- lasis ar marinētu cukini un salātiem;
- "Olivier" ar vārītu mēli un sarkanajiem ikriem;
- silti jūras velšu salāti kokosriekstu mērcē;
- siltie salāti ar astoņkājiem, tomātu un kartupeļiem.
Meistardarbs un neticami gardas karstās uzkodas jūsu galdam:
- jūras ķemmīšgliemenes ar kartupeļu biezeni un porcini sēnēm;
- ceptas tīģergarneles ar ingvera mērci;
- grilēti zaļie sparģeļi ar šķiņķi un siera putām;
- sautē mīdijas ar maizi;
- tortellini ar rikotu un spinātiem, basturmu un grano padano.
No pirmajiem ēdieniem viesiem tiek piedāvātas zupas, arī aukstās:
- vistas buljons ar pīrāgiem;
- Japāņu krēmzupa ar nūdelēm un cūkgaļu;
- tom yum ar garnelēm kokosriekstu pienā;
- jauno spinātu, garneļu un sviesta krēmzupa;
- tomātu gaspačo ar sieru un rukolu;
- atdzesētas bietes ar zaļumiem un liellopa gaļas krūtiņu.
Oriģinālie, autora restorāna siltie ēdieni:
- kraukšķīga forele ar papriku un puravu Āzijas miso;
- jūras asaris ar safrāna risoto un chorizo;
- astoņkājis ar ceptiem kartupeļiem, jamon čipsiem un sorbetu;
- trusis ar zaļumiem, kartupeļiem un burkāniem;
- zosu tiramisu ar porcini sēnēm un kakao;
- Murmanskas menca ar kāpostu krējumu, krējuma mērci un foreļu ikriem;
- vistas Kijevas kotletes ar kartupeļu biezeni un risoto;
- jauns jērs ar salātiem;
- sautēta teļa mēle ar bietēm;
- tunča steiks ar dārzeņiem;
- liellopa fileja ar sparģeļu pupiņām (grilēta);
- šašliku kebabs no jēra gaļas uz kaula ar tomātu;
- cūkgaļas iesmi ar dārzeņiem;
- vistas iesmi ar dārzeņiem;
- jēra kebabs ar dārzeņiem;
- lasis ar spinātiem un ābolu mērci;
- puse vistas;
- ribeye steiks ar grilētiem dārzeņiem.
Trauki uzņēmumam
Tāpat restorāns "Do Dawn" (Sanktpēterburga) piedāvā ēdienus uzņēmumam:
- Krievu uzkoda (ietver: cepti kartupeļi, siļķe, skābēti kāposti, sālīti gurķi, ķiršu tomāti, sīpoli, sālītas sēnes, maize).
- Svaigi dārzeņi ar zaļumiem un mērci (burkāni, selerijas, paprika, gurķi, tomāti, franču mērce).
- Gaļas plato uz grila (ribeye, vistas kebabs, jēra kebabs, cūkas ribiņas, mājas desiņas).
- Ogļu zivju un jūras velšu plato (astoņkāji, kalmāri, ķemmīšgliemenes, mīdijas, krabji, garneles, lasis, forele, salāti, citrusaugļi, mērces).
- Svaigi augļi un ogas (ananāsi, bumbieri, vīnogas, kivi, zemenes, banāni).
Garšīgi deserti
Tiek piedāvāti sieri: mājas kazas, krēmveida, Grana Padano - pasniedz ar vīnogām, medu un riekstiem.
Tāpat:
- Melleņu pīrāgs;
- Creme brulee ar zefīriem un saldējumu;
- rikotas uzpūtenis ar aveņu sorbetu;
- kūka "Smetannik" ar ogām;
- deserts "Sniegpulkstenīte" no šefpavāra;
- dažāda veida saldējums;
- sorbets no dažādiem augļiem un ogām;
- šokolādes braunijs ar aveņu saldējumu.
Bārs
Restorānā tandēmā ar izcilu pavāru strādā arī ļoti talantīgs bārmenis Andrejs Smoļakovs. Viņa devīze ir dzert gudri.
Tāpēc klasisko kokteiļu gatavošana viņa rokās pārvēršas par īstu mākslu.
Bāra ēdienkarte piedāvā: alkoholiskos kokteiļus (vairāku veidu), arī bezalkoholiskos dzērienus un kokteiļus.
Ir īpašs dzēriens - "Tiki kokteilis", kas tiek pasniegts noteiktās māla glāzēs un tikai uz terases.
Atsauksmes par restorānu "Do Zari" (Sanktpēterburga)
Runājot par atsauksmēm, iestādes viesivienkārši priecājos būt šeit: reizēm un tieši tāpat. Galu galā, pateicoties brīnišķīgajai, draudzīgajai attieksmei pret katru apmeklētāju, iespaidi par uzturēšanos šeit paliek vissiltākie un draudzīgākie.
Arī pārskatos ir daudz patīkamu pateicības vārdu par brīnišķīgi aizvadītajām svinībām - kāzām. Lūk, kas ir izcelts:
- apmierināti ir gan galvenie varoņi, gan viesi;
- iespēja atrasties pie ūdens, pieeja molam;
- skaists skats no logiem;
- ļoti gaišs zālē;
- stilīgs interjers;
- pietiekami daudz vietas dejām;
- ir atpūtas zona;
- pietiekami daudz pārtikas un dzērienu;
- lieliska virtuve;
- draudzīgi, gudri, uzmanīgi viesmīļi;
- profesionāla pieeja no restorāna dekoratores (Anna Kazantseva) - tika ņemts vērā viss, ko klients vēlējās, ar minimālu tikšanos skaitu;
- atbildīga attieksme no iestādes vadītāja puses.
Restorāns sevi piesaka kā uzticamu, atsaucīgu, atbildīgu, uzmanīgu palīgu visa veida jautājumu risināšanā savā kompetencē.
Restorāna "Do Zari" foto (Sanktpēterburga)
Nav iespējams palikt vienaldzīgam pret skaisti, stilīgi un gaumīgi iekārtoto iestādes interjeru.
Kā arī gleznaini skati uz pilsētu.
Atrašanās vieta
Restorāna "Do Zarya" (Sanktpēterburga) adrese ir pavisam vienkārša: tas atrodas pilsētas pašā centrālajā rajonā - Petrogradska, Dobrolyubov prospektā, 14-A.
Tuvākās metro stacijas: "Gorkovskaya" un "Sportivnaya".
Zemāk varat redzēt, kā ar citiem transporta līdzekļiem nokļūt restorānā "Do Zarya", Sanktpēterburgā (pietura "Talalikhina Lane") no visas pilsētas:
- Autobuss ar numuru 5-M kursē no Komendantsky prospekta.
- No Krestovska salas - 10. autobuss.
- No Petrogradskas - autobuss ar numuru 10, 191; fiksētā maršruta taksometra numurs 209.
- No Staraya Derevnya un Chernaya Rechka - autobuss ar numuru 5-M.
- No Chkalovskaya - autobuss ar numuru 191, 5-M.
- No Vasileostrovskaya un Gorkovskaya - tramvajs ar numuru 6, 40.
- No Majakovskas, Ņevska prospekta, Novočerkaskas, Aleksandra Ņevska laukuma un Vosstanijas - 191. autobuss.
- No Ļeņina laukuma - 6. tramvajs.
- No Drosmes laukuma un Politehnikuma - 40. tramvajs.
- No Primorskas - 6. tramvajs.
- No Boļševikova prospekta, Dibenko ielā - 191. autobuss.
- No Lanskas - 40. tramvajs.
- No Somijas stacijas - 6. tramvajs.
- No Akademicheskaya - 31. trolejbuss.
- No Gostiny Dvor un Ladozhskaya - 1. trolejbuss.
- No Lesnajas - fiksētā maršruta taksometrs Nr.149, trolejbuss Nr.31.
- No Pionerskas - fiksētā maršruta taksometrs Nr.127.
Ja ar auto, tad stāvvietas ir.
Laipni lūdzam pašā Sanktpēterburgas sirdī!
