45 paralēli ir 45. ziemeļu platuma grāds,kas sadala ziemeļu puslodi divās vienādās daļās. Šajā pasaules malā ir tādas valstis kā Horvātija, Serbija, Itālija, Kanāda, Francija, ASV un Ķīna. Šo valstu iedzīvotāju kultūrām ir maz kopīgas. Tomēr viens Maskavas uzņēmējs nesen izveidoja iestādi, kurā viņi apkalpo šo valstu nacionālās virtuves ēdienus. "45 paralēle" - restorāns, ēdienkarte, kurā ir ēdieni, kas gatavoti pēc dažādām kulinārijas tradīcijām.
Interjera dizains
"45 paralēle" - restorāns, kas atrodas uz jumtatirdzniecības centrs "Tsvetnoy". Iestādes adrese: Tsvetnoy bulvāris, 15. ēka, 1. ēka. Darba dienās restorāns ir atvērts no pulksten 12:00 līdz 24:00. Nedēļas nogale beidzas plkst. Trīs pulksten rīta.
Diezgan ierobežotā stilā tiek izgatavots interjersiestāde "45 paralēli". Restorāns (Maskava), kura fotoattēlu jūs varat redzēt šajā rakstā, izceļas ar starptautisku atmosfēru. Interjerā ir maz spilgtas dekoratīvas detaļas, bet katra no tām ir ieradies Maskavā no "zelta līnijas" valstīm un ne tikai. Piemēram, no Amsterdamas tiek ievesti ziedu puķu podi, un zivju akvāriji ir no Francijas.
Izvēlne
"45 paralēle" - restorāns ar diezgan neparastujēdziens. Mūsdienās ēdināšanas uzņēmumu īpašnieki izvēlas iekļaut ēdienus no noteiktiem nacionālajiem ēdieniem. Šā restorāna šefpavāri savā darbā izmanto receptes no dažādām kulinārijas kultūrām. Bet pārsteidzoši, minimālisma stils, kas atrodas interjerā, skāra pašu izvēlni. "45 paralēle" - restorāns, no kuriem visi ēdieni tiek pasniegti vairākās lapās A4 formātā. Šīs iestādes viesmīļi neapkalpo viesus smagos "Talmud" ādas saistošos. Lakonisms un ierobežojums ir visur.
Tomēr jāsaka, ka "45 paralēla"restorāns, kas nekoncentrējas uz veģetāriešiem. Lai gan, pēc atsauksmēm, šefpavārs šajā uzņēmumā var sagatavot pasūtījuma izgatavotas trauku, kas ir daļa no kuriem būs tikai augu izcelsmes sastāvdaļas. Taču ēdienkartē nav gandrīz nekādu ēdienu.
Paredzēts "45 paralēlu" ēdienu sortimentāFranču un itāļu virtuve. Tātad, karstās uzkodas uzrāda julienne, risotto, garneles. Katra no šiem ēdieniem maksā 600 rubļu. Starp aukstajiem uzkodas un salātiem visdārgākais ir salāti ar kalmāriem un astoņkājiem. Šī ēdiena izmaksas ir 900 rubļu. Liellopu gaļas carpaccio maksā 410 rubļu. Restorāna izvēlnē "45 paralēli" ir daži deserti. Bet ir vērts pieminēt Tiramisu un siera kūka izmaksas, kas ir populāras visā pasaulē. Pirmā - 290 rubļu cena. Daļa no "siera kūka" maksās 210 rubļus.
Ko viesi saka par iestādi "45 paralēli"? Restorāna (Maskavas) atsauksmes pelna galvenokārt pozitīvi. Lai gan starp tiem ir diezgan pretrunīgi.
Atsauksmes
Ресторан является относительно новым и весьма moderna iestāde. Pēc apmeklētāju domām, atmosfēra šeit ir diezgan dzīva. Daži viesi atzīmē lielisko personāla darbu. Citi nav apmierināti ar komunikāciju saimnieku un viesmīļu stilu. Par pārtikas kvalitāti kopumā atzinumi ir pozitīvi. Tomēr daudzi apmeklētāji apgalvo, ka ir gatavojušies diezgan ilgi, neskatoties uz to, ka 45 Parallel restorāna pārpildītā zāle ir reta.
