Ja mēs runājam par sēnēm, pirmā lieta, kas nākgalva - rudens mežs, klusas medības. Jūs varat arī atcerēties par raugu, zilo sieru un penicilīnu. Bet tikai daži cilvēki domā par sēņu lomu ekosistēmā, kāpēc dabai tās ir vajadzīgas. Parunāsim par to.
Nodarīt kaitējumu vai labumu?
Viņi saka, ka, ja jūs ievietojat skalas vienu pusiieguvums, ko cilvēks saņem no šiem organismiem, un, no otras puses, - to kaitējums, kausi līdzsvarosies. Lai gan, strīdoties par sēņu lomu ekosistēmā, tas nav veids, kā uzdot jautājumu. Viss ir svarīgs un nepieciešams dabai.
Sēņu pētīšanas mikoloģijas zinātne tiek uzskatīta par vienu no botānikas nozarēm. Bet sēnes jau sen ir izolētas atsevišķā valstībā. Tas ir, ir augu valsts un atsevišķi - sēņu valstība.
Viena no galvenajām iezīmēm ir tāstrukturālais ogļhidrāts šo organismu šūnu sieniņā ir hitīns. Tā ir arī neatņemama kukaiņu, posmkāju ārējā skeleta sastāvdaļa. Hitīnam ir interesantas īpašības, no kurām viena ir spēja izvadīt no cilvēka ķermeņa kaitīgas vielas, samazināt holesterīna saturu. Tajā pašā laikā tā dēļ sēnes tiek uzskatītas par smagu pārtiku. Labāk tos nedot bērniem līdz 6-7 gadu vecumam, labāk arī neēst barojošām mātēm. Bērna enzīmu sistēma, iespējams, nespēj rīkoties ar šādu produktu.
Kāpēc dabai ir nepieciešamas sēnes?
Viena no viņu galvenajām funkcijām ir sadalīšanās,organisko atlieku pārstrāde. Nāvējušo augu un dzīvnieku organismu bioloģiskās noārdīšanās rezultātā ogleklis un minerālvielas atgriežas dabiskajā ciklā.
Sēnes ir iesaistītas augsnes veidošanās procesos,ietekmē to struktūru, sastāvu un vienmērīgu temperatūras režīmu. Patiešām, pūstot, sadalīšanās atlieku temperatūra paaugstinās. Tas ir labi zināms dārzniekiem, kuri dārzeņus audzē siltās gultās.
Sēnes viņu dzīves procesā radabiomasa no micēlija un augļu ķermeņiem (ko mēs no bērnības zinām kā mušmires, russula, baravikas utt.). Viņi baro ne tikai cilvēkus, bet arī kukaiņus un dažādus dzīvniekus.
Sēņu sakne
Sēņu nozīme mikorizas veidošanā ir nenovērtējama.Izrādās, ka sēnes ne tikai iznīcina kokus, bet var būt labvēlīgas tiem. Dabā simbiozes parādība ir plaši izplatīta - līdzāspastāvēšana ir izdevīga abiem organismiem.
Mikoriza veido micēlija pavedienu asociāciju unkoku saknes. Sēne pieejamā veidā saņem barības vielas no augstākā auga un, savukārt, palīdz tai iegūt augsnē ūdeni un fosforu. Kokam faktiski ir papildu saknes.
Mikoriza var būt ārēja, ap saknēm unvar arī tikt iekšā. Starp abu organismu šūnām notiek aktīva vielmaiņa. Kāda loma sēnēm šajā gadījumā ir ekosistēmā? Meža dzīve bez tām ir vienkārši neiespējama, īpaši sausos apgabalos.
Uz izdzīvošanas robežas
Vietās, kur klimats ir skarbs, un veģetācija ir ļotimaz, sēnes veido simbiotiskas kopienas nevis ar kokiem, bet ar aļģēm, kas pazīstamas kā ķērpji. Tos var atrast tundrā un tuksnesī, uz akmeņiem, ēkām, koku mizas - tur, kur, šķiet, nav dzīves apstākļu. Bet sēnes ūdeni iegūst pat no gaisa, no rasas, un aļģes gaismā esošo oglekļa dioksīdu pārvērš par bioloģisko pārtiku abiem.
Jaunu telpu apdzīvošana, organisko vielu attīstība šajās vietās - tā ir vēl viena sēņu nozīme dabā.
Plēsonīgas sēnes
Pēc dzīves un uztura sēnes iedala:
- augsnes saprofīti (šampinjoni, govorushka, morel);
- ksilofīli, parazitējot dzīvos vai sadalošos nokaltušos kokus (īsta medus sēne, tinder sēne);
- mikorizu, radot simbiozi ar augu saknēm (balto, baraviku, sūnām).
Koprofilās sēnes dzīvo uz mēslu kaudzēm, bet karbofīli - uz uguns.
Un dažas sēnes arī spēj "medīt".Viņu upuris var būt amēbas, kukaiņi, nematodes. Sēnes pavedieni pielīp cietušajam, apņem tos gļotās, daži to pat spēj nožņaugt, pēc tam dīgt iekšā un baroties ar to. Šis ir vēl viens piemērs sēņu lomai ekosistēmā.
Milzīgs un daudzpusīgs
Cilvēkiem redzamā sēņu pasaule irniecīga daļa no to sugu esošās šķirnes. Sēnes, kuru fotogrāfijas un nosaukumi ir pazīstami jau no bērnības, ir mušmire, baltā, medus agarika, russula, gaišā krupja krēsls un daudzas citas. Tie ir bērnu krāsojamās grāmatās un pavārgrāmatās, neatliekamās medicīnas uzziņu grāmatās un farmakoloģijas mācību grāmatās. Sēnes cilvēkiem var būt garšīgs ēdiens un nāvējoša inde, tās var dziedēt un izraisīt slimības, saglabāt un iznīcināt labību, padarīt mājokli neizmantojamu.
Antibiotiku ēra medicīnā sākās ar sēnēm.Tagad arvien vairāk pierādījumu tiek izmantoti, lai paaugstinātu imunitāti, cīnītos pret vēzi, lakotu tinder sēnīti, kordicepsu, šitake utt.
Tādi viņi ir, mūsu redzamie un neredzamie, nepieciešamie un bīstamie kaimiņi.
