Bites ir pārsteidzoši kukaiņi un ārkārtīgi strādīgas. Pateicoties viņu centieniem, cilvēkiem ir iespēja saņemt neticami vērtīgu produktu - medu.
Ne velti augstas kvalitātes medus tiek uzskatīts par vienu no visvairākcilvēku veselībai noderīgas pārtikas piedevas. Tāpēc bišu turēšana ir ļoti svarīgs un godājams darbs. Šo kukaiņu šķirnes ir atšķirīgas. Šajā rakstā mēs aplūkosim vienu no visgrūtāk strādājošajām šķirnēm, kuras medus ir īpaši labvēlīgs veselībai.
Ziemeļu savvaļas bite
Ziemeļu bite pieder diezgan labi pazīstamai krievu šķirnei.
Šīs šķirnes iezīmes
Ziemeļu bite ir viena no visproduktīvākajām šķirnēm. Šīs klints veidošanās notika ledus laikmetā, tāpēc tā izceļas ar viendabīgumu.
Kādas ir iezīmes, kas atšķir ziemeļu bišu no citām šķirnēm:
- spēcīga imunitāte, kas pastāvēšanas gados ir izveidojusies ekstremālos apstākļos;
- šīs šķirnes karalienes augsta auglība;
- saražotā medus augstas ārstnieciskās īpašības, kura sastāvs ir bagāts ar lietderīgām sastāvdaļām;
- bites spēja izturēt smagas sals un ilgu auksto periodu gadā;
- bites produktīvi izmanto īsu medus ražu;
- ekonomisks barības patēriņš ziemošanas periodā.
Ziemeļu bišu popularitātes iemesli
Par smago darbu viņa tiek novērtēta ne tikai parKrievijas teritorijā, bet arī ārzemju biškopju vidū. Dzīve skarbos klimatiskajos apstākļos kukaiņiem ir radījusi ārkārtēju vitalitāti. Ziemeļu dravās šāda veida bišu audzēšana ir labākais variants. Ziemeļu bišu dabiskā augstā izturība pret daudzām slimībām, kas izplatītas starp citu šo kukaiņu sugām, ļauj biškopjiem ietaupīt naudu īpašu zāļu iegādei. Savukārt tas ļauj iegūt videi draudzīgu medu, nepievienojot kaitīgas ķīmiskas vielas.
Medus kolekcijas pazīmes
Pēc pirmajām pavasara sasilšanas pazīmēm, biteziemeļu sāk aktīvu darbu. Ļoti īsā vasaras medus novākšanas laikā strādīgajam kukainim izdodas savākt lielu daudzumu nektāra. Tas ļauj nodrošināt pietiekamu daudzumu medus. Šo produktu mēdz uzglabāt ilgu laiku, nezaudējot ārstnieciskās īpašības.
Bišu ziemošana
Ziemeļu bite pārziemo atklātā vietā. Stropus, kas satur kukaiņus, klāj bieza sniega kārta.
Ziemeļu bišu šķirne, izņemot visu to acīmredzamoTam ir arī dažas priekšrocības, rūpējoties par sevi. Viens no svarīgiem biškopja uzdevumiem ir nepieciešamība kontrolēt bišu stāvokli ziemošanas laikā. Bet ziemeļu ziemu skarbie klimatiskie apstākļi nedod biškopim šādu iespēju. Sakarā ar lielo sniega kārtu, kas klāj stropus, bišu mitekļiem nav brīva piekļuve. Tomēr šo trūkumu kompensē fakts, ka sarežģītos apstākļos bitēm ir izveidojusies stabila imunitāte, kas novērš slimību attīstību. Šo kukaiņu rūpība arī ļauj viņiem uzkrāt pietiekamas medus rezerves visam ziemošanas periodam.
Ziemeļu bišu medus
Ir pierādīts, ka dažādiem indikatoriem, medusziemeļu bite ir pārāka par citām šī vērtīgā produkta šķirnēm. Kāds ir iemesls? Kā jūs zināt, ziemeļu platuma grādos ir ļoti daudz unikālu ārstniecības augu. Citos reģionos tie neaug. Kukaiņu savāktie ziedputekšņi no šādiem augiem ir unikāli pēc satura. Medum, kas iegūts no šī ziedputekšņa, piemīt pretmikrobu un antibakteriālas īpašības. Tas ir tīrs, bez kaitīgiem piemaisījumiem, un tam ir pikants ārstniecības augu aromāts. Šim produktam ir visas augstas kvalitātes dabīgā medus īpašības.
Kā jūs zināt, lai iegūtu augstākās kvalitātes medubitēm jāapstrādā nektārs un jāpapildina tas ar pašu fermentiem, kas ražoti siekalu dziedzeros. Ziemeļu bite cītīgi veic savu darbu, un tāpēc vērtīgo minerālu un derīgo enzīmu koncentrācija šajā produktā ir lielāka, salīdzinot ar citām šķirnēm.
Izpētījuši ziemeļu medus sastāvu, zinātnieki nonācasecinājums, ka tas satur vērtīgas sastāvdaļas, kas ir dabiskas antibiotikas. Pēc iedarbības uz cilvēka ķermeni šīm derīgajām vielām nav analogu.
Dietologi visā pasaulē uzskata ziemeļu meduneticami dziedinošs produkts. Viņi to iesaka regulāri lietot kā vērtīgu papildinājumu galvenajai diētai. Tomēr, neskatoties uz visām tā priekšrocībām, medus jālieto ierobežotās porcijās, novēršot alerģiju pret to. Racionāli lietojot ziemeļu medu, jūs uzturēsiet sevi veselīgu un vienmēr jutīsities jautrs un enerģisks.